Empresas

AGROVIN: innovación continua

 Publicado el Por Agrovin

 (photo: )

En aquellos difíciles años 60 del siglo pasado comenzaba la andadura de nuestra compañía, AGROVIN venía para satisfacer un nicho de mercado que no estaba cubierto en aquel momento, nuestra firma se convertía en una pieza clave para las bodegas ya que, con nuestra llegada, disponían de los ...

Erbslöh® LA-C y Oenoferm® LA-HOG

 Publicado el Por Jürgen Frölich / Erbslöh Gaisenheim AG , Hannes Weninger / Erbslöh Gaisenheim AG

 (photo: )

El aumento de la temperatura estival en zonas vitivinícolas provoca que la uva acumule mayor contenido de azúcar y el mosto presente una graduación alcohólica muy superior tras la fermentación. Los vinos resultantes son demasiado pesados y menos apreciados por los clientes. En las últimas d...

Laffort... siempre a la vanguardia

 Publicado el Por Laffort

Jornada de “Cata y Ciencia” de Laffort, celebrada el pasado 9 de junio en Cataluña. (photo: )

Jornada de “Cata y Ciencia” de Laffort, celebrada el pasado 9 de junio en Cataluña.

Creada en 1895, la empresa Laffort ha participado en las principales etapas de la evolución de la enología y ha contribuido activamente en el gran cambio iniciado en el siglo pasado: el paso de una enología curativa esencialmente basada en la química pura a una enología preventiva, apoyándo...

BioSystems investiga, desarrolla e innova para el laboratorio de enología

 Publicado el Por BioSystems

 (photo: )

BioSystems S.A. investiga, desarrolla, fabrica y comercializa sistemas de análisis para los laboratorios de todo el mundo. Desde 1981 lanza nuevos productos al mercado y mejora significativamente la operatividad y velocidad de los existentes, reduciendo los costes y el tiempo invertidos por los ...

‘Podemos cubrir las necesidades analíticas del enólogo actual’

 Publicado el Por GAB Sistemática Analítica SL

La firma ofrece un servicio integral y de apoyo en la analítica para enología. (photo: )

La firma ofrece un servicio integral y de apoyo en la analítica para enología.

Actualmente los servicios más demandados por parte de las bodegas son los relacionados con laboratorio, principalmente los de análisis, bien por comodidad para el enólogo, o bien sea por segundas opiniones o por falta de medios. GAB Sistemática Analítica ofrece una atención personalizada pa...

Centrolab: diez años al servicio de los enólogos

 Publicado el Por Centrolab

Más de una década de experiencia profesional avala el trabajo de Centrolab en el sector del vino.  (photo: )

Más de una década de experiencia profesional avala el trabajo de Centrolab en el sector del vino.

Las bodegas y elaboradores, así como el sector de la distribución y comercialización de vinos tienen una necesidad cada vez más elevada de tener controlados sus productos y procesos de elaboración. Los mercados y la reglamentación técnico-sanitaria, son cada vez más exigentes y rigurosos....

TDI, la gama más amplia del mercado

 Publicado el Por Tecnología Difusión Ibérica SL (TDI)

 (photo: )

Tecnología Difusión Ibérica, S.L. empresa especialista en analizadores y reactivos enológicos desde 1986 ha centrado su actividad durante estas tres décadas en afianzar el mercado nacional e internacional con una extensa gama de analizadores, tanto infrarrojos como químicos, así como una a...

Selección de uva y su destino en función de parámetros con el método Cromoenos

 Publicado el Por BIOENOS SL

Figura 3. (photo: )

Figura 3.

El método Cromoenos no solo informa del estado de madurez de la uva, sino que se anticipa, y conecta la alarma para poder intervenir, para evitar el bloqueo de la maduración de la uva. También permite hacer un historial de la evolución de la maduración en cada viñedo, donde registramos los ...

Desionizador de vinos y mostos

 Publicado el Por InVia

 (photo: )

Dada la gran difusión de la técnica del intercambio iónico InVIA 1912 ha puesto en el mercado una máquina económica focalizada al pequeño-mediano productor.

Tendencias actuales en el mercado del caramelo para el sector vitivinícola

 Publicado el Por SECNA

 (photo: )

La compañía SECNA, con más de 50 años de experiencia en la fabricación de caramelos, nos habla de las últimas tendencias de estos productos con aplicación en el sector vitivinícola. También nos presenta los últimos productos que han desarrollado y lanzado al mercado recientemente.

...

Chivite Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2015

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La variedad Chardonnay ha encontrado en la Finca de Legardeta un reducto único, con unas condiciones climáticas y de suelos perfectos para obtener, tipicidad, complejidad y una gran capacidad de envejecimiento. Chivite de Villatuerta Chardonnay cambia, con la nueva añada, de imagen y pasa a en...

Matarromera investiga sobre nuevos compuestos del vino y estudia sus aplicaciones

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Bodega Emina Ribera, sede de Grupo Matarromera, celebra los días 21 y 22 de junio la “Summer School” en la que se hablará de los polifenoles presentes en el vino, sus cualidades saludables y tecnológicas así como sus aplicaciones comerciales en el marco del proyecto WineSense.

Las...

Nuevo concesionario New Holland en Navarra

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El pasado 1 de junio se celebró la inauguración oficial de las instalaciones del nuevo concesionario oficial New Holland Compañía Maquinaria 93 S.A. (CM93) para la provincia de Navarra ubicado en Esparza de Galar, en las cercanías de Pamplona. Con una gran asistencia de público, más de 300...

Las Moradas de San Martín vuelve de las Selections Mondiales des Vins (Quebec, Canadá) con dos medallas para sus vinos

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Sabina 2010 y Senda 2013, ambos vinos de la Bodega Las Moradas de San Martín (D.O. Madrid) han obtenido medalla de oro y medalla de plata, respectivamente, en el concurso internacional Selections Mondiales des Vins (SMV) celebrado en Quebec (Canadá) el pasado mes de mayo. El concurso fue cre...

Albariño La Fillaboa 1898, frutosidad e historia

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La añada 2010 fue una de las cosechas más equilibradas y mejores de la historia de Fillaboa (D.O.P. Rías Baixas). Por esta razón, sus responsables decidieron guardar un depósito sobre lías con la idea de comprobar cómo se comportaba un albariño Fillaboa a lo largo del tiempo. Seis años d...

Nivarius Maturana Blanca 2015

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Nivarius, única bodega de Rioja dedicada exclusivamente a la elaboración de vinos blancos, ha presentado recientemente la última novedad de su colección de monovarietales: Nivarius Maturana Blanca 2015. Procedente de uvas cosechadas en la Finca El Arca, en laderas de orientación norte y a m...

La Rioja Alta S.A. recoge el premio Empresa Social 2017 por su programa Viña Ardanza Solidario

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Tras más de diez años de andadura, el programa de cooperación con países del Tercer Mundo de la bodega La Rioja Alta, S.A. -que este año estrena el nombre de ‘Viña Ardanza Solidario’ y ha aumentado la aportación del 0,7% al 1% de sus beneficios con un mínimo de 100.000€- recibió el...

Nueva gama Puerto de Alicante de Bodegas Vicente Gandía

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Dos filas de palmeras flanquean el paseo de la explanada de España en Alicante y su suelo está decorado con un mosaico de más de 6 millones de piezas de mármol que le confieren ese característico efecto de las olas del mar.

La nueva gama de vinos “Puerto Alicante” de Bodegas Vice...