Empresas

Nuevas ayudas para facilitar las labores de los enólogos en los laboratorios

 Publicado el Por InVia

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La empresa Francisco Via S.L., conocida por InVIA desde 1912, en su departamento de I+D+i hace un principal hincapié en la innovación para agilizar y facilitar las labores de  los enólogos.

La importancia de unos servicios analíticos fiables

 Publicado el Por GAB Sistemática Analítica SL

 (photo: Galito Martin)

Hace apenas cuatro décadas, la analítica enológica en España era prácticamente nula. En esa coyuntura, Juan Garcia Barceló (Vilafranca del Penedès, 1918), fundador de GAB Sistemática Analítica S.L., tuvo la visión de empezar a desarrollar instrumentación de laboratorio. Gracias a su fo...

Colorantes naturales SECNA para la industria de alimentación y bebidas

 Publicado el Por SECNA

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Siguiendo el camino emprendido por el grupo SECNA en sus inicios, la empresa continúa desarrollando y ofreciendo nuevos colorantes naturales de cara a su uso para la industria de la alimentación y bebidas.

BioSystems, valor añadido en el sector enológico

 Publicado el Por BioSystems

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Después de 10 años trabajando para el sector enológico BioSystems S.A. ha superado las etapas de introducción en un mercado nuevo, crecimiento sostenido y maduración de marca y, a día de hoy, es una empresa consolidada y conocida por ofrecer unos productos y servicios de alta calidad para e...

Oenobrands® fiel a su compromiso de liderazgo en innovación y desarrollo presenta en 2018 nuevos productos en todas sus gamas

 Publicado el Por Oenobrands

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Con el apoyo de sus empresas matrices de renombre internacional (DSM Food Specialties y Anchor BioTechnologies), Oenobrands, fiel a su eslogan “Advanced Winemaking Solutions” desarrolla, produce y comercializa productos enológicos del hoy y del mañana. Su política de innovación continua p...

David García, director general de LEV2050: ‘Nuestra meta: vinos más expresivos y originales, exprimiendo el terroir’

 Publicado el Por LEV2050

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LEV2050 es una empresa cuya actividad se centra en la innovación en microbiología industrial enológica. Conversamos con su director general, David García.

¿Cuál es la filosofía de LEV2050?

Nuestra filosofía podría resumirse en mantener íntegro el terroir...

VITEC: innovación para afrontar los retos del sector vitivinícola

 Publicado el Por VITEC

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Desde el año 2009 este centro tecnológico del vino, referente en I+D+i, trabaja con el claro objetivo de generar nuevos conocimientos científico-técnicos orientados a dar respuesta a los principales retos innovadores del sector vitivinícola. A través de su trabajo en toda la cadena de valor...

Tecnología Difusión Ibérica, pioneros en analítica enológica

 Publicado el Por Tecnología Difusión Ibérica SL (TDI)

El catálogo de la firma satisface la mayoría de las necesidades habituales en enología. (photo: )

El catálogo de la firma satisface la mayoría de las necesidades habituales en enología.

Tecnología Difusión Ibérica, empresa especialista en analizadores y reactivos enológicos, ha centrado su actividad durante tres décadas en afianzar el mercado nacional e internacional con una extensa gama de analizadores, tanto infrarrojos como químicos, así como una amplia gama de reactiv...

LAMP, la nueva técnica para la detección de botrytis y bois noir

 Publicado el Por Teknokroma

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Artículo con tablas aquí

La madera negra de la vid, bois noir, es una enfermedad provocada por un fitoplasma que puede llegar a provocar la muerte de las cepas. Por otro lado, la podredumbre gris o botrytis es una enfermedad causada por un hongo y ataca a todos...

Novedades de AgrichemBio para viticultura ecológica y sin residuos

 Publicado el Por AgrichemBio

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AgrichemBio apuesta cada día por ir innovando y aportando nuevas soluciones biológicas y naturales para una viticultura integrada y ecológica. En este sentido, continúa con su esfuerzo iniciado desde hace unos años de registrar nuevos productos para su empleo en viña, ampliando recientement...

Fe de erratas Guía 2018

 Publicado el Por SeVi

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Reproducimos a continuación los datos correctos de bodega y de contacto, que aparecieron erróneos en la Guía 2018.

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Vegamar: una vendimia interminable de éxitos internacionales

 Publicado el Por SeVi

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El éxito de la valenciana Bodegas Vegamar (D.O.P. Valencia) en los certámenes vitivinícolas más exigentes del mundo es rotundo. Prácticamente no hay semana en la que no comuniquen que alguno de los vinos de su creciente catálogo ha obtenido medalla. Las penúltimas, las recogidas en el conc...

Gruart La Mancha presenta el proyecto ‘Uno a Uno’ para evitar cualquier rastro de TCA en los tapones de corcho

 Publicado el Por Elisa Laderas

Los tapones serán controlados de forma individual dentro de este proyecto, para evitar cualquier desviación sensorial. (photo: )

Los tapones serán controlados de forma individual dentro de este proyecto, para evitar cualquier desviación sensorial.

La empresa valdepeñera Gruart La Mancha ha presentado el proyecto “Uno a Uno” , una iniciativa innovadora que permitirá revisar uno a uno los tapones de corcho para evitar cualquier rastro de tricloroanisol (TCA), el responsable del olor y sabor a corcho del vino. Para ello, la firma ha hab...

La Semana Vitivinícola presenta su Guía de Vinos y Aceites 2018 el 25 de junio en Valencia

 Publicado el Por SeVi

Guía de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitivinícola (photo: )

Guía de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitivinícola

La Semana Vitivinícola (www.sevi.net), revista decana del sector en España, presentará el próximo 25 de junio, lunes, en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Valencia (Quart, 22) su Guía de Vinos y Aceites 2018 de La Semana Vitiviníc...

El vino Sabatacha Solidario de Bodegas BSI desafía a la gravedad para ayudar a las personas con discapacidad intelectual

 Publicado el Por SeVi

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La jumillana Bodegas BSI, ha presentado, dentro de sus acciones de responsabilidad social empresarial, una nueva edición de su vino Sabatacha Solidario, cuyos beneficios se destinarán en esta ocasión a la asociación jumillana para la atención de personas con...

Viña Ardanza Reserva 2009, listo para disfrutar, creado para crecer

 Publicado el Por SeVi

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Hace unas semanas que está en el mercado Viña Ardanza Reserva 2009, de La Rioja Alta S.A. Se trata de un coupage liderado por la uva Tempranillo (80%), procedente de las fincas La Cuesta y Montecillo, ubicadas en Fuenmayor y Cenicero; junto con un 20% de Garnacha de viñedos de La Pedriza en Tu...

2018, punto de inflexión en la bodega Barco las Culebras

 Publicado el Por SeVi

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La bodega familiar Barco las Culebras, productora de vinos Ribera del Duero, ha estrenado nueva página web con tienda online. Se trata del punto de partida de un ambicioso proyecto de renovación de su imagen de marca en el que se contempla también...

Viaje a través del tiempo con el fondillón de MGWines en Vinoble

 Publicado el Por SeVi

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Cuatro añadas únicas de Fondillón, procedentes de las reservas históricas más escasas y apreciadas de las bodegas del Grupo MGWines, se embotellaron expresamente para ser degustadas en el reciente Vinoble, en una cata organizada en exclusiva para treinta privilegiados amantes del vino. Así,...