El consumo mundial de vino aumentó ligeramente durante 2016

 Publicado el Por Alfredo López

Los datos de los que dispone la OIV mostraron un ligero aumento del 0,4% del consumo mundial de vino durante el pasado año, con alrededor de un millón de hectolitros más, estimándose globalmente en unos 241 millones de hectolitros, con los países tradicionalmente consumidores prosiguiendo en su retroceso o estancamiento de estos últimos 10 años, en beneficio de nuevos polos de consumo.

El amplio periodo entre el año 2000 y el 2016 se caracterizó por ese desplazamiento del consumo de vino, con una tendencia creciente a producirse fuera del país de producción. Desde el inicio de la crisis económica y financiera de 2008, el consumo global parece, en cambio, haberse estabilizado. En ese año había alcanzado los 250 Mhl, bajando en los años posteriores hasta 2014 (239 Mhl) e iniciando una ligera subida en los dos últimos 2015 (240 Mhl) y 2016. Desde el año 2000 (226 Mhl), hasta el pasado año, el consumo mundial de vino ha crecido un 7% y en 15 millones de hectolitros.

Solo cinco países consumieron casi la mitad de la producción total de vino en el mundo, con Estados Unidos a la cabeza, con 31,8 Mhl confirmando el pasado año su primer puesto como consumidor mundial, alcanzado ya en 2011, con el 13,2% del total. En 2006 elevó su consumo en 800.000 hl más (+2,5%).

A continuación, información para suscriptores.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “El consumo mundial de vino aumentó ligeramente durante 2016”

Comentarios disponibles para usuarios registrados