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Hasta 1.221 empresas españolas exportaron aceite de oliva durante 2011

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Un total de 1.221 empresas declararon haber exportado aceite de oliva español durante el ejercicio 2011. Así se desprende del informe del Icex “Perfil de la empresa exportadora española” relativo al aceite de oliva. Esto implica un incremento del 18,8% respecto a 2010, cuando tuvieron actividad en exportación 1.028 firmas.
Según este documento, la actividad exportadora de las mercantiles españolas durante 2011 generó unos reembolsos de 1.948,5 millones de euros, una contracción muy ligera (-0,71% respecto a lo declarado en 2010).

El aceite producido este octubre fue un 66,5% menor que en 2011

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Artículo con tablas en documento pdf adjunto.

La AAO ha presentado el informe de situación del mercado de aceite de oliva y de la aceituna de mesa a 31 de octubre. El aceite producido en este primer mes de campaña ha ascendido a 6.200 toneladas, la tercera parte del obtenido el mismo mes la campaña pasada (18.500 t) y prácticamente igual a la producción del primer mes de la campaña 2010/11. La aceituna molturada ha sido 46.549 toneladas, con un rendimiento medio de 13,1% (-2,4 puntos por debajo de la campaña anterior).
Las importaciones, con datos provisionales, se estiman en 6.500 toneladas. Por su parte, la comercialización total en este mes ha llegado hasta 112.100 toneladas, lo que supone un descenso del -6% con respecto a la campaña anterior y un aumento del +5% sobre la media de las cuatro últimas. Las exportaciones con datos todavía provisionales, se cuantifican en 75.000 toneladas, con un descenso de -9% con respecto a la campaña anterior y un incremento del +8% en relación a la media de las cuatro últimas. El mercado interior aparente ha alcanzado 37.100 toneladas, +1% frente a la campaña pasada y a la media de las cuatro precedentes.
El volumen de existencias es de 591.600 toneladas aumentando respecto a la media de las cuatro campañas anteriores en un +95%. En las almazaras se almacenan 415.400 t, un incremento del +123% respecto a la media de las cuatro precedentes, mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 176.200 t. Continúan retiradas del mercado, mediante las operaciones de almacenamiento privado aprobadas por la CE, 99.500 t de aceite virgen y virgen extra, lo que reduce las existencias disponibles a 492.100 t.
La campaña 2012/13 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 349.580 toneladas, un 5% inferiores a las de la campaña anterior. La producción hasta la fecha ha sido de 406.890 t lo que supone un descenso del -16% respecto a la campaña pasada. Se han comercializado 94.350 toneladas, 56.910 toneladas con destino a la exportación y 37.440 toneladas al mercado interior. La comercialización en conjunto aumenta un +20% respecto a la campaña pasada, el incremento de la exportación es del +18% y del +23% en el mercado interior. Las existencias a 31 de octubre se cuantifican en 653.310 toneladas.

El aceite extremeño, sin repuntar pese al descenso de la producción

 Publicado el por Tania Agúndez (colaborador)

El precio del aceite se ha estancado e incluso ha llegado a bajar ligeramente durante los últimos meses en la región a pesar de que todo apunta a que la producción va a sufrir un fuerte descenso. La cosecha de aceite de oliva virgen extra de esta campaña experimentará una caída de un 70% en relación al año pasado debido a la sequía. Los agricultores extremeños estiman que este año se alcanzarán las 20.000 toneladas de aceite aproximadamente, cuando el año pasado se obtuvieron alrededor de 60.000 toneladas.
Esta importante bajada debería conllevar una considerable subida del precio de este producto. Pero la situación es totalmente la contraria: los precios siguen sin repuntar. Es más, han disminuido tímidamente durante los últimos meses del año. Los precios del aceite de oliva virgen extra arrancaron el año pasado situándose en 1,98- 2,04 euros por kilo (330-340 pesetas).

MFAO ha negociado 13.633.000 kg de aceite durante noviembre

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de noviembre 12, marzo 13, septiembre 13 y julio 13. Para el mes de noviembre 12 se han realizado 4.310 contratos, a un precio de entre 2.120 €/t y 2.400 €/t. En el vencimiento de marzo 13 se han realizado 3075 contratos y el precio osciló entre los 2.220 €/tonelada y los 2.480 €/t. En septiembre 13 se cerraron 1426 contratos a un precio que estuvo entre los 2.260 €/t y los 2.520 €/t. Por último en el vencimiento de julio 13 se realizaron 1322 contratos a unos precios entre los 2.250 €/tonelada y los 2.460 €/t.
En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en MFAO durante estos días y la estructura temporal de precios de las últimas semanas.

Señorío de Vizcántar se alza con el Gran Cinve de aceite 2012

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La octava edición del Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos (Cinve), que tuvo lugar del 13 al 15 de noviembre, en el Hotel Meliá Olid de Valladolid, encumbró al aceite Señorío de Vizcántar, elaborado por Aceites Vizcántar (Andalucía), al concederle el jurado el Gran Cinve 2012, el máximo galardón del certamen, organizado por la empresa InsocFerial, presidida por Jesús Guirau.
En la categoría de aceite de oliva (el concurso también juzga vinos y espirituosos vínicos y no vínicos), el mencionado Señorío de Vizcántar ocupó lo más alto del medallero. Le siguió el único gran oro del concurso, para el aceite portugués Alma d’Ollivus 2011, de Sónia Cabral & Pinto Ferreira. A continuación figuran las 10 medallas de oro (siete para aceites elaborados en España y tres para Portugal).
En total, este certamen ha concedido medalla a 21 aceites de oliva (un Gran Cinve 2012, un Gran oro, las diez medallas de oro citadas y otras nueve enseñas de plata). De estos galardones 15 han sido para aceites españoles (el 71,43% del total) y el resto para zumos de aceituna portugueses. Dentro de España, las muestras galardonadas en este concurso procedían de Andalucía (un Gran Cinve, dos oros y dos platas), Navarra (dos oros), Extremadura (dos oros y una plata), Galicia (un oro) y Castilla-La Mancha, Castilla y León, Baleares y Madrid con una plata respectivamente.
Durante las cuatro jornadas del certamen, un grupo de profesionales expertos, agrupados en paneles de cata, evaluaron y clasificaron los aceites, según las fichas de degustación internacional del Consejo Oleícola Internacional (COI). La meta de este certamen es reconocer a los mejores aceites de oliva virgen de todo el mundo, promover sus beneficios nutricionales y fomentar el mercado internacional.
Todos los merecedores de los premios serán presentados a los medios de comunicación nacionales e internacionales, así como a los importadores y distribuidores de los mercados de todo el mundo.
La entrega de los premios tendrá lugar durante el próximo mes de enero en Madrid, según señalaron sus organizadores.
 

Palmarés de aceites Cinve 2012
Gran Cinve 2012
Señorío de Vizcántar, Aceites Vizcántar (Andalucía)

Gran oro
Alma d’Ollivus 2011, Sónia Cabral & Pinto Ferreira (Portugal)

Oro
Abbae de Queiles 2011/2012, Hacienda Queiles (Navarra)
Alhema de Queiles 2011/2012, Hacienda Queiles (Navarra)
Azeite Montes Ermos Grande Escolha, Adega Cooperativa de Freixo de Espada à Cinta (Portugal)
El Lagar del Soto Bio, Jacoliva (Extremadura)
Fuenroble 250 ml, Potosí 10 (Andalucía)
Marqués de Valdueza Aceite de Oliva Virgen Extra, Bodega Marqués de Valdueza (Extremadura)
Olei Aceite Gallego Oliva Virgen Extra, Invatia Research (Galicia)
Oliveira da Serra 1ª Cocheita, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Oliveira da Serra Lagar do Marmelo, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Parqueoliva Serie Oro 2011/2012, Almazaras de la Subbética (Andalucía)

Plata
Arbequina Premium 2011, Encomienda de Cervera (Castilla-La Mancha)
Andorinha Vintage, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Dehesa La Granja 2010, Bodegas y Viñedos Fernández Rivera (Castilla y León)
Jacoliva Manzanilla Verde, Jacoliva (Extremadura)
Jornets 2012, Olis de Jornets (Baleares)
Oliveira da Serra Vintage, Sovena Portugal Consumer Goods (Portugal)
Picual 2012/2013, La Bética Aceitera (Andalucía)
Rincón de La Subbética 2011/2012, Almazaras de La Subbética (Andalucía)
Sole Montes 2010, Bodega Reyes Magos (Madrid)