La gama Con un Par, de Vicente Gandía, crece con un tinto de Monastrell y Petit Verdot bajo D.O.P. Valencia

La gama de vinos Con un Par, de Bodegas Vicente Gandía, crece con un nuevo tinto amparado por la D.O.P. Valencia, de Monastrell 80% y Petit Verdot 20%. Dos variedades con unas características peculiares: La variedad Monastrell autóctona del Levante lleva ya unos cuantos años reivindicando su capacidad para dar lugar a tintos de gran calidad. Es capaz de dar vinos con mucha graduación y con un alto nivel de tanino. Por su parte, Petit Verdot es una variedad francesa originaria de Burdeos. Una uva discreta pero con mucho carácter que da unos vinos con un sabor muy interesante.

Ambas variedades se han adaptado muy bien a nuestro clima mediterráneo. Se caracterizan por ser bastante “rebeldes” pero gracias a sus técnicas de elaboración y al mimo de sus enólogos han conseguido dominarlas, elevando al máximo exponente toda su esencia y consiguiendo así una importante carga frutal.

Con un Par Monastrell-Petit Verdot es un vino de media intensidad y tono rojo amoratado, vivo y brillante. Muestra aromas a frutas rojas confitadas junto a notas refrescantes y de especias. La entrada en boca es potente y de gran personalidad. Es un vino muy bien estructurado, suave y fresco y con un postgusto persistente y muy agradable.