Fuerteventura cuenta, oficialmente, con su primera bodega

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Recientemente se presentó en sociedad la Bodega Conatvs, la primera bodega de la isla de Fuerteventura “totalmente legalizada” y también la primera en estar adscrita a una D.O.P., en concreto a la D.O.P. Islas Canarias, según informaron fuentes de esta marca de calidad.

La Bodega Conatvs es propiedad de Pedro Antonio Martín Hernández y está situada en Lajares, La Oliva, siendo su director técnico/enólogo Alberto González Plasencia. Conatvs se dedicará principalmente a la elaboración de vinos tintos de alta gama.

Fuerteventura además está llevando a cabo, en colaboración con el Cabildo de la isla a través de su Consejería de Agricultura, una gran labor de recuperación de cepas antiguas centenarias así como la recopilación de las variedades de uvas canarias más importantes, todo ello reforzado por actividades de formación dirigidas al sector vitivinícola.


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