Misceláneas

‘Història del cava. Sant Sadurní d’Anoia’

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El libro del poeta Santi Borrell ‘Història del cava’ ha recibido el Premio Gourmand 2017 en la categoría de historia en una gala celebrada el 27 de mayo en la ciudad china de Yantai. Considerados como “los Oscar” del sector, los Gourmand Awards se crearon en 1995 por Edouard Cointreau y...

100 Historias del vino español

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Segunda obra monográfica de ‘PlanetaVino’, bajo el sugerente título de ‘100 Historias del vino español’. El libro recupera otros tantos episodios que han jalonado el devenir vitivinícola nacional, con textos cortos y un lenguaje alejado de expresiones poco comprensibles, por ser demas...

Pasión por el vino. Secretos y placeres de los grandes vinos del mundo

 Publicado el Por Vicent Escamilla

 (photo: )

El enólogo, formador y escritor valenciano Joan C. Martín, acaba de publicar el libro “Pasión por el vino”, con el epígrafe “Secretos y placeres de los grandes vinos del mundo”. Una obra de vocación casi enciclopédica en el que aborda y contextualiza los grandes vinos de todo el mun...

El mexicano Antonio Ortuño gana el quinto Premio Ribera del Duero

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El escritor Antonio Ortuño (Zapopan, Jalisco, México, 1976) se ha alzado ganador del quinto Premio Ribera del Duero con su obra La Vaga Ambición. El jurado de esta quinta edición ha estado presidido por Almudena Grandes, una de las grandes escritoras españolas de to...

Amar el vino, sin sentar cátedra

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Miembros de Grupdetast y prensa. (photo: )

Miembros de Grupdetast y prensa.

El pasado 21 de febrero, tuve la fortuna de ser invitado a una de las catas de Grupdetast en Valencia. La excusa fue conmemorar el segundo aniversario de la constitución de este grupo de catas, pero lo cierto es que fue una velada de curiosidad y pasión hacia el vino. Para ello, además de los ...

Vino y arte para la investigación y docencia contra el cáncer de pulmón

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El oncólogo del Hospital Clínic Barcelona y gourmand, Francesc Casas, junto con el sumiller y formador de vinos, David Molina, organizan el próximo sábado 22 de abril la Primera Experiencia Sensorial Solidaria. Este evento tiene como objetivo recaudar fondos para el Proyecto Pulmón ...

Presentan el primer Código Legislativo Vitivinícola

 Publicado el Por SeVi

Presentación del primer Código Legislativo Vitivinícola. (photo: )

Presentación del primer Código Legislativo Vitivinícola.

El pasado 28 de febrero se presentó el primer Código Legislativo Vitivinícola, que recoge toda la legislación vitivinícola comunitaria, nacional y autonómica y que cuenta con una versión online, en permanente actualización. Publicada por la editorial Thomsom-Reuters (Aranzadi), la present...

La Rioja en mi memoria. Cuaderno de apuntes

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Ezequiel García, nacido en 1930 es un enólogo “de los de antes”, que desarrolló su carrera profesional fundamentalmente en dos grandes casas del vino riojano, como son CVNE y Olarra. En 2005 recibió, de manos de sus compañeros de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEA...

Adiós póstumo a Juan Manuel Redondo, figura clave para el vino de Cangas

 Publicado el Por SeVi

Foto de archivo de Juan Manuel Redondo. FOTO: D.O.P. Cangas. (photo: )

Foto de archivo de Juan Manuel Redondo. FOTO: D.O.P. Cangas.

El pasado 3 de marzo fue “el día más triste de toda la andadura de la Denominación de Origen Cangas”. Una D.O. que daba sus primeros pasos en año 2000 y los daba de la mano de Juan Manuel Redondo, que falleció de forma repentina el 3 de marzo a los 51 años de edad, tras una complicació...

La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de investigación

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Recientemente se celebró la presentación del libro “La vid, el vino y el CSIC. Dos siglos de Investigación”, que recoge los contenidos de la exposición que con el mismo nombre, se celebró en el Real Jardín Botánico de Madrid entre octubre de 2015 y enero de 2016, parte de la cual se en...

El vino y lo que le rodea en el 2016/2017

 Publicado el Por Vicente Ponce Rebato

En Castilla-La Mancha como región de España se produce el 50% del vino de la producción española y comercializamos el 10% del mismo, el otro 40% lo vendemos, “perdón” no lo vendemos, nos lo compran y lo mandamos a “granel” y el precio lo pone el comprador, para no extenderme. Lo que ...

Filólogos y traductores preparan una nueva “app” internacional sobre el lenguaje del vino

 Publicado el Por SeVi

El proyecto “WeinApp” de la Universidad de Córdoba, financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad, abordará el estudio de los dominios léxicos relacionados con el sector vitivinícola, permitiendo la creación de una base de datos en inglés, español, alemán y fra...

Adiós a Pascual Herrera, padre de los vinos de calidad de Castilla y León

 Publicado el Por SeVi

Pascual Herrera. (photo: )

Pascual Herrera.

El enólogo y presidente de la Denominación de Origen Cigales, Pascual Herrera, falleció el pasado 15 de enero. Con su marcha se apaga la luz de uno de los padres de los vinos de calidad de Castilla y León. Sus hijos agradecen las muestras de cariño que están recibiendo por el fallecimiento ...

El Primer Premio del Concurso Nacional de Fotografía de Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha, para la vendimia en Villarrobledo

 Publicado el Por SeVi

“La alegría del momento”, de la fotógrafa Juanita Misericordia, de Villarrobledo (Albacete).  (photo: )

“La alegría del momento”, de la fotógrafa Juanita Misericordia, de Villarrobledo (Albacete).

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha ha fallado su tercer Concurso Nacional de Fotografía, que este año se ha presentado bajo el lema “Tintes de Mujer y Juventud en la Vendimia”. Los premios han ido a parar a Albacete, Alicante y Cuenca.

Les hores de la vinya. Del cep al celler

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

‘Les hores de la vinya. Del cep al celler’ es un libro ilustrado dirigido especialmente a los niños, pero también a todo aquel que desee conocer de cerca el maravilloso mundo de la viñ a y del vino; y a todas las personas que todavía mantienen intacto el deseo de conocer, la curiosidad in...

Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales 2017

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

Escrita por el periodista enogastronómico Ernesto Gallud, llega la edición de 2017 de ‘Sin mala uva’, la guía que está centrada en los vinos monovarietales españoles, es decir, en aquellos que están hechos con una única variedad de uva. Repite también el modelo de guía colaborativa. ...

Pedro Vivanco, figura clave de la cultura del vino en Rioja

 Publicado el Por Antonio Egido

Pedro Vivanco flanqueado por sus hijos Santiago (izq.) y Rafael (der.). (photo: )

Pedro Vivanco flanqueado por sus hijos Santiago (izq.) y Rafael (der.).

El penúltimo día del año 2016 falleció, a los 70 años de edad, el enólogo y fundador de Bodegas Vivanco y Museo de la Cultura del Vino, Pedro Vivanco Paracuellos (Logroño, 14 de diciembre de 1946), uno de los principales actores de la Denominación de Origen Calificada Rioja.

Este ...

Fallece Pedro Vivanco Paracuellos

 Publicado el Por José Vicente Guillem

Pedro Vivanco. (photo: )

Pedro Vivanco.

Querido Pedro, ahora que has alcanzado la Plenitud y estas con el Padre, recuerdo la primera vez que la vida nos puso cara a cara. Eras alumno en la Escuela de Capataces de Requena, siendo tu promoción la primera que tuvo que soportar mi formación docente, por enfermedad del director, Pedro de ...