Aceite

Precios del aceite 22-03-17

 Publicado el Por SeVi

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El último avance de producción del Mapama sitúa la campaña de aceite de oliva en 1,32 millones de toneladas (-5,6%)

 Publicado el Por SeVi

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama) ha hecho público su último avance de producción del olivar para la campaña 2016/17, con datos referenciados a finales de enero de 2017. Según esta fuente, la producción alcanzará las 1.316.869 toneladas, un 5,6% ...

Leve descenso de las ventas de aceituna de mesa en 2016 pero sube el valor

 Publicado el Por Asemesa

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La Asociación Española de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa presentó recientemente los datos del sector correspondientes a 2016 y su memoria anual en la Asamblea General de miembros. En primer lugar, se hizo un análisis de la evolución reciente del mercado nacional, que es el ...

El Salón Olipremium fue la mejor pasarela para los AOVE españoles

 Publicado el Por SeVi

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Más de 800 profesionales de la restauración madrileña visitaron el pasado 6 de marzo la quinta edición del Salón Olipremium, la mejor pasarela española de los aceites virgen extra de calidad superior. Cocineros y restauradores, comerciantes de productos gourmet, distribuidores, comunicadore...

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta enero 2017

 Publicado el Por SeVi

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Las empresas vinculadas a Anierac durante el pasado mes de enero superaron los 51,5 millones de litros de aceites comestibles. Entre ellos, las ventas de aceite de oliva sumaron 24,15 millones de litros, el 47% del total...

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de enero de 2017

 Publicado el Por SeVi

Artículo completo en pdf adjunto.
La producción de aceite de oliva en los cuatro primeros meses de la campaña 2016/17 ascendió, según los datos que maneja la AICA, a 1.072.700 toneladas. Esta cifra representa un 14% menos que el aceite obtenido en la campaña p...

El aceite Oliduero Cosecha Temprana, premio revelación gastronómica en Castilla y León

 Publicado el Por SeVi

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El aceite de oliva virgen extra Oliduero Cosecha Temprana ha sido premiado con el Premio Revelación Gastronómica por la Academia Castellano y Leonesa de Gastronomía y Alimentación. Los otros premiados en esta cuarta edición de los Premios de Gastronomía “Castilla y León...

Precios del aceite 22-02-17

 Publicado el Por SeVi

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Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta diciembre 2016

 Publicado el Por SeVi

Las empresas vinculadas a Anierac comercializaron a lo largo de 2016 un total de 343,84 millones de litros de aceites de oliva, un 1,98% menos que al cierre de 2015. El promedio mensual de salidas ha quedado establecido en 28,65 millones de litros. La categoría con mayores volúmenes comercializ...

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de diciembre de 2016

 Publicado el Por SeVi

La producción de aceite del primer trimestre de campaña (octubre-diciembre) ha ascendido a 547.200 toneladas. Esta cifra representa un 38% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 18%% inferior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido 3.042.191 toneladas, con un ...

El avance del Mapama sitúa campaña de aceite de oliva en 1.315,36 millones de toneladas (-5,7%)

 Publicado el Por SeVi

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El último avance de producción del Mapama sitúa la campaña del aceite de oliva 2016/17 con una producción de 1.315,36 millones de toneladas, un 5,7% inferior por tanto a la campaña anterior, con datos cerrados a 31 de diciembre pasado. Ese aceite de oliva es fruto de una cosecha de 6.371,22...

Precios del aceite 25-01-17

 Publicado el Por SeVi

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Balance de campaña del aceite de oliva a 30 de noviembre de 2016

 Publicado el Por SeVi

La producción de aceite de oliva en España en la campaña 2016/17 es de 97.900 toneladas, con datos de los dos primeros meses de campaña (octubre y noviembre),  lo que representa un descenso del 65% respecto a la campaña pasada y de un 47% en comparación a la media de las cuatro últimas. S...

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac hasta noviembre de 2016

 Publicado el Por SeVi

Durante el pasado mes de noviembre, las empresas envasadoras miembros de Anierac pusieron en el mercado 59,4 millones de litros de aceites de los que 28,7 millones de litros han sido de aceite de oliva, 1,7 millones de litros de aceite de orujo de oliva y alrededor de 29 millones de litros del co...

El avance del Mapama sitúa la producción de aceite de oliva en 2016/17 en 1,31 millones de toneladas (-6%)

 Publicado el Por SeVi

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Las primeras estimaciones de producción de aceituna y aceite de oliva para la cosecha 2016, campaña 2016/17, sitúan la producción en torno a 1,312 millones de toneladas de aceite, un 6% inferior a la campaña pasada, según el último avance de producción hecho público por el Ministerio de ...

Precios del aceite 14-12-16

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El COI rebaja su estimación de producción mundial hasta 2.713.500 t de aceite de oliva (-14%)

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El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha rebajado su estimación de producción mundial hasta 2.713.500 t de aceite de oliva (-14% respecto a la producción de 2015/16). Para España, la previsión es de una producción de 1.311.300 toneladas (-6%). Caídas por tanto generalizadas también en ...

Balance de campaña del aceite de oliva a 31 de octubre de 2016

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La producción de aceite de oliva durante el mes de octubre (primer mes de la campaña 2016/17) ha ascendido a 9.300 toneladas. Esta cifra representa un 59% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 46% inferior a la media de las cuatro últimas. De esta forma, se constata que se ha retras...

Evolución de las ventas de aceites de oliva envasados por Anierac a octubre de 2016

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Durante el pasado mes de octubre, las empresas envasadoras miembros de Anierac pusieron en el mercado comercializaron 57,5 millones de litros de aceites de los que 28 millones de litros han sido de aceite de oliva, casi 1,5 millones de litros de aceite de orujo de oliva y una cifra muy próxima a...

La D.O.P Sierra de Segura, pionera en la certificación del AOVE de recolección temprana

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La Denominación de Origen Sierra de Segura apuesta por la calidad de sus aceites reforzando el concepto de “recolección temprana”, conscientes de que el aceite de oliva que se origina de las primeras aceitunas es cada vez más demandado por los consumidores. Para ello, este Consejo Regulado...

Avance de producción del olivar a 30 de septiembre de 2016

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Precios del aceite 09-11-16

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Balance de campaña del aceite de oliva a 30 de septiembre de 2016

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La producción de aceite en la campaña 2015/2016 ascendió a 1.401.600 toneladas, según los últimos datos de la AICA. Esta cifra representa un incremento del 66% con respecto a la campaña pasada y es un 15% superior a la media de las cuatro últimas. La aceituna molturada ha sido de 6.801.208...

El aforo de la Junta vaticina 1,11 millones de toneladas de aceite de oliva en Andalucía

 Publicado el Por SeVi

La campaña 2016/2017 debería concluir con la recolección de más de 5,3 millones de toneladas de aceituna para molturar (transformarlas en aceite de oliva), de las que se podrán obtener más de 1,1 millones de toneladas de aceite en Andalucía, según el primer aforo de aceituna de la Conseje...

La primera estimación de producción del COI sitúa la campaña en 2.918.000 t de aceite en el mundo

 Publicado el Por SeVi

Una joven analiza el etiquetado de un aceite de oliva. (photo: )

Una joven analiza el etiquetado de un aceite de oliva.

Según datos oficiales de los países y estimaciones de la Secretaría Ejecutiva del Consejo Oleícola Internacional (COI), la producción mundial de la campaña 2016/17 se estima que ronde las 2.918.000 toneladas, lo que supone una disminución de alrededor del 7% respecto a la campaña anterior...