Topic:

Comparativa de diferentes técnicas de filtración clarificante

 Publicado el por A. Alonso, F. MerinoY M. Amondarain (colaborador)

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Avance de producción

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Cada 7 dias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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España ganó en 2010 un 6% de superficie de vid ecológica

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La superficie destinada a agricultura ecológica en España se incrementó en 2010 en un 4,45% respecto a un año antes, hasta alcanzar las 1.674.119 hectáreas (604.147,20 ha cultivadas), según las últimas estadísticas hechas públicas por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM). De esa cifra total, la vid, con 57.231,75 hectáreas representa ya el 9,47% y el cultivo ecológico del viñedo experimentó un repunte durante el ejercicio 2010 del 6,07%, por tanto, por encima de la media del resto de cultivos respetuosos con el medio ambiente.

Situación actual del mercado del vino y del aceite de oliva

 Publicado el por Carmen Montoro Montoro (colaborador)

Que el consumo de vino en España ha caído en los últimos años no es un secreto. Que las bodegas cada vez tienen que hacer más esfuerzos para llegar a los consumidores compitiendo ferozmente en mercados nacionales e internacionales, tampoco. Las empresas vitivinícolas necesitan buscar nuevas estrategias promocionales para atraer la atención de sus compradores, que en muchas ocasiones son empresas distribuidoras. Una de las estrategias que se está poniendo en marcha en los últimos años es la oferta conjunta de vinos de calidad y aceites de oliva vírgenes, para aprovechar la sinergia comercial que supone tener dos productos de alta gama y ambos relacionados con el mismo concepto de dieta mediterránea con la misma marca.