El 51% del vino consumido en el canal doméstico hasta noviembre de 2016 contaba con D.O.P./I.G.P.

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Consumo de vino. (photo: )
Consumo de vino.

Los hogares españoles consumieron en los 11 primeros meses del ejercicio 2016 un total de 448,7 millones de litros de vinos, derivados del vino y bebidas con vino, con una variación negativa del 1,47%, según los últimos datos disponibles del panel de consumo alimentario del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Mapama). El vino supuso, como es lógico la mayor parte del volumen, con 328,3 millones de litros consumidos en el canal alimentación (intradoméstico) y con plana evolución (+0,5%) y más de la mitad del vino consumido (el 51%) llevaba en su etiqueta el sello de alguna D.O.P./I.G.P. De hecho, es esa categoría de vino, con mayor valor añadido, es la única que incrementa sensiblemente sus salidas en el periodo enero-noviembre (+3,24% de media, que llega al +22,19% en el caso de los espumosos).

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