Formación

La Ruta del Vino D.O. Utiel-Requena ahonda en la creación de producto y experiencias ‘enogastronómicas’

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El próximo lunes 6 de marzo tendrá lugar a las 9.00h en la ciudad de Requena, en el Espacio Cultural Feliciano Antonio Yeves, el II Foro de Enoturismo Ruta del Vino D.O Utiel-Requena que, bajo el título “Creación de producto y experiencias enogastronómicas...

Nueva clase magistral del Institute of Masters of Wine en España (26 y 27 de mayo en Haro-La Rioja)

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Los próximos días 26 y 27 de mayo se celebra la nueva clase magistral del Institute of Masters of Wine, organizada por la Fundación para la Cultura del Vino en Bodegas Muga (Haro-La Rioja). Varios master of wine (MW), entre los que figuran Pedro Ballesteros, Sarah Jane Evans, Norrel Robertson,...

Curso de agricultura ecológica aplicada al viñedo y al vino

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Jesús Lázaro de Diego, viticultor y bodeguero de la Bodega Adrada Ecológica (D.O.P. Ribera del Duero) impartirá el próximo 25 y 26 de marzo un curso que permitirá profundizar en los conocimientos de la viticultura ecológica, de una forma práctica, concisa y amena.

El curso está d...

¿Qué pueden aportar las ómicas en la viticultura?

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///JORNADA SUSPENDIDA///
La Jornada Científica ‘¿Qué pueden aportar las ómicas en Viticultura?’ tendrá lugar el jueves 2 de marzo en las instalaciones del Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV), en la finca de la Grajera (Logroño). L...

El ICVV programa este viernes 17 de febrero el Seminario ‘Metabolismo de compuestos fenólicos en Lactobacillus plantarum'

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El Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino (ICVV) programa este viernes 17 de febrero el Seminario ‘Metabolismo de compuestos fenólicos en Lactobacillus plantarum’, a cargo de Rosa Muñoz. Entrada libre, aforo limitado.

Muñoz Mo...

Segundo Encuentro Phytoma sobre la Vid y el Vino (29-30 de marzo en Logroño)

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Tras el éxito de la primera edición del Encuentro Phytoma sobre la Vid y el Vino (diciembre de 2015), los próximos 29 y 30 de marzo Riojafórum (Logroño) acogerá una nueva edición: “La Vid y el Vino (II): Nuevas herramientas para la protección integrada del viñedo” (

La Universidad de La Rioja organiza las primeras Jornadas del Corcho y la Barrica, el viernes 10 y lunes 13 de febrero

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La Universidad de La Rioja organiza las primeras Jornadas sobre el Corcho y la Barrica en dos sesiones temáticas que tienen lugar el viernes 10 y lunes 13 de febrero y que incluyen una conferencia y una cata comentada de vinos. Están organizadas en colaboración con Laffit...

Grupo Matarromera impartirá el Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas en la Universidad Europea Miguel de Cervantes

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Jesús Serrano, gerente de Excellence Innova; José Antonio Otero, secretario general de la Universidad Europea Miguel de Cervantes; Carlos Moro, presidente de Grupo Matarromera; y David R. Sáez, director del Campus Internacional del Vino.

 
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Jesús Serrano, gerente de Excellence Innova; José Antonio Otero, secretario general de la Universidad Europea Miguel de Cervantes; Carlos Moro, presidente de Grupo Matarromera; y David R. Sáez, director del Campus Internacional del Vino.

Grupo Matarromera pone en marcha el Máster de Gestión de Empresas Vitivinícolas, certificado como título propio por la Universidad Europea Miguel de Cervantes (UEMC) de Valladolid, junto con Excellence Innova, empresa que ha creado la plataforma y gestiona el Campus Internacional del Vino. El...

‘No hay producto que dé más valor añadido al vino que la uva’

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El Master of Wine Pedro Ballesteros ha sido el encargado de dar el pistoletazo de salida de la segunda edición de las Jornadas Vitivinícolas D.O. Navarra que celebra en Pamplona el Consejo Regulador de la D.O. Navarra en colaboración con la Universidad Pública de Navarra (UPNA) y el Gobierno ...

La Jornada Técnica de Enomaq analizará la relación entre vino y sostenibilidad

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El próximo 16 de febrero, en el marco de la celebración de la Feria Enomaq, en Feria de Zaragoza, tendrá lugar la tradicional Jornada Técnica que organiza La Semana Vitivinícola, este año en colaboración con la Universitat Autònoma de Barcelona, bajo el título “El vino y la sostenibili...

Huella de carbono y sostenibildad en el sector del vino

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 (photo: Abel Valdenebro)

El 19 de diciembre se celebró en Madrid, la segunda Jornada Técnica Divulgativa “Huella de carbono y sostenibilidad en el sector del Vino”, organizada por la D.O.P. Uclés. En el transcurso de la jornada, el coordinador del Proyecto LIFE+ Integral Carbón, el profesor de la Universidad de B...

Huella de carbono y sostenibilidad en el sector del vino

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El próximo lunes, 19 de diciembre de 2016, a partir de las 9.30 horas en el Salón de Actos del I.E.S. Escuela de la Vid, situado en la Travesía del vino nº3 de Madrid, tendrá lugar la segunda Jornada Técnica de Divulgación “Huella de Carbono y sostenibilidad en el sector del vino”, org...

Quinta edición del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos

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El Consejo Regulador de Vinos de la Denominación de Origen Valencia continúa su apuesta formativa con la realización del Máster de Sumiller Especialista en Vinos Valencianos, que este año cumple su quinta edición, a cargo de la firma Sumiller Formación. Este año se incorporan diversas nov...

Valor añadido a través de la trazabilidad en vitivinicultura

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El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) y la Sociedad de Expertos Químicos de Francia (SECF), con el patrocinio de la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV), organizan la Jornada sobre ‘Trazabilidad y autenticidad en Vitivinicultura, WINE TR...

EcoSostenibleWine: La normativa ecológica debe evolucionar en paralelo a la realidad climática

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El sector del vino puede asumir el reto de liderar el nuevo escenario legislativo de la sostenibilidad medioambiental. (photo:                                 )

El sector del vino puede asumir el reto de liderar el nuevo escenario legislativo de la sostenibilidad medioambiental.

Una edición más, la Conferencia Internacional EcoSostenibleWine ha constatado que la normativa ecológica actual “necesita evolucionar paralelamente a la realidad climática que vivimos”. En este sentido, el sector pide más coherencia para ser proactivos en la reducción de emisiones. Esta...

Fórum vinícola: ¿Hasta dónde llega hoy la enología?

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El Auditorio Municipal de Vilafranca del Penedès (Barcelona) albergará el próximo 15 de noviembre el I Fórum Vinícola, organizado por Interempresas Media con la colaboración del INCAVI y la Associació Catalana d’Enòlegs. En la jornada, expertos de referencia del sector compartirán todo...

Winetech Forum 2016 llega a Barcelona el próximo 8 de noviembre

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Winetech Forum 2016 llega a Barcelona de la mano de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas (CECRV), Microsoft y Tipsa. Un encuentro dirigido a gerentes, directores generales, profesionales de marketing y responsables de enoturismo en bodegas y cooperati...

Primer ‘Título de Experto Universitario en Información y Comunicación Agroalimentaria’

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La presidenta de APAE, Lourdes Zuriaga, y el rector de la Universidad San Jorge, Carlos Pérez Caseiras. (photo: )

La presidenta de APAE, Lourdes Zuriaga, y el rector de la Universidad San Jorge, Carlos Pérez Caseiras.

La Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España (APAE) ha firmado un convenio de colaboración con la Universidad San Jorge (USJ) (Zaragoza) para lanzar conjuntamente el nuevo “Título de Experto Universitario en Información y Comunicación Agroalimentaria”, que se impartirá en la...