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Yecla recupera en 2013 la Fiesta de la Vendimia

 Publicado el por María José Hernández (colaborador)

La Asociación Ruta del Vino de Yecla ha recuperado este año2013 la Fiesta de la Vendimia y Pisada del Primer Mosto, consiguiendo una gran asistencia de público a los diferentes actos programados en los que no han faltado los vinos de las tres denominaciones de origen de Murcia: Bullas, Jumilla y Yecla.
Las actividades comenzaron el día 7 de septiembre con una cata de vino y mosto para toda la familia en el Jardín de la Constitución, la cual estuvo dirigida por Javier López, sumiller y colaborador de la Ruta del Vino de Yecla, a la que siguió una degustación de tapas y vinos, mientras se realizaba un concierto en directo con varios artistas locales.
Sin embargo, el plato fuerte fue el día 8 de septiembre, con la escenificación de la pisa de la uva y la cata del primer mosto de esta campaña, a cargo del Grupo de Coros y Danzas Francisco Salzillo de Yecla, que este año fue distinguida con el título de Enoturista del Año, siendo la intención de la Ruta del Vino que el galardonado como enoturista de cada año escenifique en septiembre la pisa de la uva. Ya por la tarde se llevó a cabo el Festival de Folklore, en el que participaron los grupos de folklore de Bullas, Santomera y Yecla, y la fiesta concluyó con la actuación de la cantante holandesa Matilda.

Verdiales: Verdial de Badajoz,de Alcaudete, de Cádiz, de Alhama, de Huévar

 Publicado el por Salazar, D.M. y López-Cortés, I. (colaborador)

Artículo con ilustraciones en documento PDF adjunto.
Dentro del conjunto de Verdiales o Verdales, que por el momento debemos considerar como un grupo de variedades pomológicamente diferenciadas, existen al  menos dos grandes grupos geográficos de materiales: los cultivados en tierras andaluzas-extremeñas y loscultivados en Aragón, Levante y Cataluña.
La denominación Verdial de Huévar fue adoptada por Ortega-Nieto (1955) para un grupo de materiales en cultivo en Andalucía occidental, estos materiales fueron caracterizados posteriormente por el propio Ortega-Nieto (1963), por Barranco y Rallo (1984) y por Rallo et al. (2005). Verdial de Badajoz es caracterizada por Barranco et al. (2000) y Rallo et al. (2005), Verdal de Alcaudete es caracterizada por Barranco y Rallo (1984) y Rallo et al. (2005), Verdal de Cádiz es caracterizada por Barranco y Rallo (1984) y Rallo et al. (2005); Verdal de Alhama y Verdala son caracterizadas por Barranco y Rallo (1984) y Verdalón es caracterizada por Rallo et al. (2005).
En todos los casos, las denominaciones hacen referencia a lo difícil que les resulta a las aceitunas de estos  olivos tomar el característico color negro en maduración, quedando de color verde oscuro mucho tiempo.  Evidentemente, en este momento solo pretendemos  recoger las caracterizaciones pomológicas realizadas por los autores mencionados sin profundizar en sus diferencias y similitudes mediante las modernas caracterizaciones por ADN que deben ser realizadas.

Mundo Aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

MUNDO
Luis Folque accede a la presidencia del Comité Consultivo del COI.
El Comité Consultivo del aceite de oliva y de las aceitunas de mesa del Consejo Oleícola Internacional designó un nuevo presidente y dos vicepresidentes elegidos entre los representantes de las organizaciones profesionales y de consumidores, recayendo la presidencia del Comité Consultivo para los próximos dos años 2014 y 2015 en Luis Folque, presidente de la Casa do Azeite (Portugal). En calidad de vicepresidentes, los representantes del Comité Consultivo eligieron a Ali Ben El Hadj M’Barek y Michele Bungaro.

ESPAÑA
Nueva campaña de promoción del aceite.
Desde el día 7 de noviembre, el aceite de oliva pasa a ser los aceites de oliva. Será gracias a un programa de promoción de tres años de duración para que el consumidor descubra la variedad del olivar. Una iniciativa de la Interprofesional, del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) y de la Unión Europea para que el consumidor ponga “apellido” a los aceites de oliva: Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca y Picual.

En busca del consumidor de aceitunas de mesa. Antonio de Mora, director-gerente de la Asociación de Exportadores e Industriales de Aceitunas de Mesa (Asemesa) aprovechó su presencia en la presentación de la ‘Guía de Aliños de la Aceituna de Autor’ para destacar la necesidad de este tipo de acciones dado el descenso en ventas nacionales que se experimenta desde hace años. Según datos del Ministerio, en la última década los hogares españoles han reducido el consumo de aceitunas, arrojando un descenso en las ventas acumulado de cerca del 10%, aunque la tendencia ha cambiado al alza desde 2012. En el caso del sector de hostelería y restauración el descenso ha sido aún mayor, cifrándose en más de un 25% en el mismo periodo. Para intentar revertir estas cifras, Interaceituna, el Magrama y la Unión Europea han diseñado una nueva campaña de promoción de la aceituna de mesa que se extenderá a lo largo de los próximos tres años y que también plantea acciones en Francia y Reino Unido.

ANDALUCÍA
Picadas de mosca del olivo.
Las suaves temperaturas registradas en las últimas semanas y la ausencia de lluvias que han favorecido la aparición de nuevos adultos de mosca del olivo en Andalucía. Los índices de picada registrados estos días alcanzaban máximos en Cádiz (9,3%), Jaén (3,1%) y Málaga (2,63%). En cuanto a las capturas en placas cromotópicas, las cifras más altas se dan en Jaén, Granada, Sevilla y Cádiz, con un valor medio de 7 adultos/placa y día. La Junta recomienda en su Relación de Productos Autorizados en Producción Integrada la conveniencia de usar los siguientes productos en la lucha contra la mosca del olivo: aceite de parafina (como coadyuvante), Caolin, Deltametrin 2,5%, Dimetoato, Fosmet, Proteína hidrolizada y Spinosad.

La Junta trabaja en una norma para destacar la calidad del aceite. La presidenta de la Junta, Susana Díaz, ha destacado que el Gobierno andaluz trabaja en una norma para identificar la calidad del aceite de oliva. Una acción con la que se busca facilitar las exportaciones y reforzar la marca Andalucía, y por ende la de España, en el mercado internacional. Este sello de calidad se considera “imprescindible” para la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, ante las continuas campañas de desprestigio que se vienen realizando desde algunos países con producciones emergentes con la publicación de informes que cuestionan la calidad del aceite de oliva español con afirmaciones que no se ajustan a la realidad.

Málaga. Asaja-Málaga considera que la campaña 2013-2014 será buena. En la provincia, según los datos que ha podido recabar Baldomero Bellido, técnico de olivar de Asaja-Málaga, se espera una producción abundante, que previsiblemente rondará entre los 65 y 70 millones de kilos. Se trata de una campaña “normal”, tras dos años de producciones anómalas: hace un año hubo una campaña especialmente escasa, con 44 millones de kilos; y hace dos años, se batieron todos los récords de producción, ya que se alcanzaron los 94 millones de kilos.

C. VALENCIANA
Prevén mermas en la C. Valenciana.
La Unió de Llauradors i Ramaders estima que la campaña 2013/14 en la C. Valenciana dejará una producción de 14.100 toneladas de aceite, lo que supondrá una caída del 60%, respecto a la campaña recién finalizada cuando se alcanzaron las 22.385 toneladas. Por provincias, Alicante estima una producción de 8.456 toneladas, que representa una mejora del 5 %. Sin embargo, Castellón y Valencia pierden un 60% de producción, al quedarse en 3.006 y 2.7698 toneladas, respectivamente.

EXTREMADURA
38 millones de kilos de Manzanilla Cacereña.
La producción de aceituna de la variedad Manzanilla Cacereña con destino a mesa en el norte de la provincia de Cáceres ascenderá a 38 millones de kilos en la presente campaña, según las estimaciones realizadas por Acenorca, sociedad que agrupa a 19 entidades cooperativas en Extremadura y cuenta con 2.500 socios. Acenorca tiene previsto destinar a almazara el 20% del total de la producción.

Justino Corchero, presidente de la D.O. Gata Hurdes. El C.R.D.O. Gata Hurdes ha elegido como presidente a Justino Corchero, que sustituye en el cargo a Casto Prieto, que ha venido desempeñando el cargo durante los últimos siete años.

NAVARRA
Campaña similar en Navarra.
La nueva temporada de cosecha de la oliva en Navarra arrancará el 1 de noviembre con una previsión de resultados de 12 millones de kilos. La cifra se situará en términos parejos a los obtenidos en la campaña anterior, con un ligero descenso, si cabe, proporcional al 2 o 5%. Navarra podrá superar los 2 millones de litros de aceite, a partir de la referencia del 20% de aprovechamiento de la cosecha de oliva que se utiliza para calcular la producción.

CONCURSOS
Premio Alimentos de España al Mejor AOVE.
El Magrama ha convocado el Premio Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2013/2014. Se admitirán los aceites de oliva virgen extra a granel de la campaña 2013/2014 que cumplan la legislación vigente. El aceite presentado al concurso en la categoría de aceites de oliva virgen extra de producción convencional deberá proceder de un lote homogéneo de, al menos, 20.000 kilogramos, y en la categoría de producción ecológica, de 5.000 kilogramos. Las almazaras que concursen en la categoría de producción ecológica deberán presentar, además, un certificado justificativo. El plazo de presentación de solicitudes finaliza el día 17 de diciembre.

MFAO negoció 6.352.000 kilos de aceite durante octubre de 2013

 Publicado el por MFAO (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de noviembre 13, enero 14, mayo 14 y marzo 14. Para el mes de noviembre 13 se han  realizado 2.621 contratos, a un precio de entre 1.920 €/t y 2.120 €/t. En el vencimiento de enero 14 se han realizado 1.078 contratos y el precio osciló entre los 1.800 €/t y los 2.000 €/t. En mayo 14 se cerraron 800 contratos a un precio que estuvo entre los 1.800 €/t y los 2.000 €/t. Por último en el vencimiento de marzo 14 se realizaron 766 contratos a unos precios entre los 1.800 €/toneladas y los 1.990 euros por tonelada.
En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en MFAO durante el mes de referencia y la estructura temporal de precios.

La producción mundial crecerá un 20% en 2013 según el COI

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tabla en pdf adjunto.
El Consejo Oleícola Internacional (COI) estima una producción mundial de aceite de oliva en la campaña 2013/2014 de alrededor de 3.000.000 toneladas, con un incremento del 20% respecto a la campaña 2012/2013, que cerró con un dato provisional de 2,5 millones de toneladas. A finales de noviembre, los miembros del COI presentarán nuevos datos que permitirán afinar más esta estimación de producción de aceite de oliva.
El COI señala que España será el país en el que la producción experimentará mayores incrementos, después de una campaña 2012/13 históricamente baja en cuanto a producción. Con lo que recuperará los niveles productivos habituales.
Para el resto de Europa, el COI indica que la tónica general será el mantenimiento de los niveles de cosecha anterior, excepto en Portugal, donde prevé que crezcan; y en Grecia, donde el COI considera que las altas temperaturas del verano harán que baje la producción.
A nivel mundial, el COI también prevé incrementos productivos en Marruecos, pero descensos en Túnez y en Turquía.
Campaña 2012/2013
Los datos provisionales del COI para la campaña 2012/13 sitúan la producción en 2.500.000 toneladas, con un descenso del 25,83% frente a la campaña 2011/2012. El descenso más brusco lo vivió España (-62%), seguido de Portugal (-22%).
Por su parte, los datos definitivos de la campaña 2011/2012 la confirman como la más elevada de la historia, con 3.370.500 toneladas de aceite de oliva. En esa campaña el consumo alcanzó las 3.112.000 toneladas y las exportaciones sumaron 802.500 toneladas.
Aceituna de mesa
Respecto a la aceituna de mesa, para la campaña 2013/2014, el COI estima que la producción alcance las 2.500.000 toneladas, con un incremento del 4%. Los incrementos se prevén en España y Turquía, principalmente, mientras que para Grecia se espera menos producción.