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El precio medio del vino español crece un 8% en los mercados internacionales hasta noviembre

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

En el acumulado anual de las exportaciones españolas de vino hasta el mes de noviembre de 2016, el precio medio del vino expedido a mercados internacionales alcanza los 1,18 euros por litro, un 7,9% más que en el mismo periodo de 2015. Un buen comportamiento del sector español, que ha conseguido mantener relativamente estables sus ingresos (2.427 millones de euros, un 0,4 más que hace un año, sin tener en cuenta aromatizados, mostos ni vinagres), a pesar de comercializar un 7% menos de vino (2.057 millones de litros), según los datos recopilados y analizados por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

Si se tienen en cuenta el resto de productos vitivinícolas, la exportación total española en los 11 primeros meses del año suma 2.553,5 millones de litros (-9,9%), con unos reembolsos de 2.687,2 millones de euros (-1,1%) y un precio medio que está en 1,05 €/litro, un 9,6% más que hace un año.

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El Senado insta al Gobierno a promover en un plazo de seis meses una ley para evitar el consumo de alcohol por menores

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

La Comisión de Sanidad y Servicios Sociales del Senado aprobó el pasado 25 de enero por unanimidad una moción instando al Gobierno a que promueva en el plazo de seis meses una legislación específica que contenga las medidas necesarias para prevenir y evitar el consumo de alcohol por menores adolescentes, de acuerdo con las Comunidades Autónomas y las organizaciones profesionales y de padres y madres.

La iniciativa, de la que ya se hizo eco en su día la SeVi, fue planteada por el senador del Grupo Socialista de la Cámara Alta, José Martínez Olmos, antes incluso que la nueva ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, anunciara precisamente la intención de desarrollar dicha ley para frenar el consumo de alcohol por menores, para lo cual buscará el consenso mayoritario de los grupos políticos.

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El Mapama pide a las CC.AA. depurar y mejorar el control de las solicitudes de nueva plantación de viñedo de 2017

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Durante este año no habrá cambios por falta material de tiempo en los criterios de asignación y de prioridad, sobre las ya establecidas en las directrices de 2016, en la resolución de las solicitudes de autorización de nuevas plantaciones de viñedo, según han señalado a la SeVi fuentes del Ministerio de Agricultura. Estos cambios deberán esperar al ejercicio de 2018, para el cual este departamento ya está elaborando un borrador de Real Decreto, que presentará en breve y que podría estar aprobado antes de verano o inmediatamente después, aunque su entrada en vigor no sea hasta el año que viene.

En cambio, según estas mismas fuentes, en lo que sí ha insistido el Ministerio de Agricultura a las Comunidades Autónomas para la aplicación del actual régimen de autorizaciones de nueva plantación, replantación y conversión de derechos es en la necesidad de depurar y controlar mejor las solicitudes que se presenten, sobre todo en aquellas regiones, caso de La Rioja, en las que exista una mayor demanda de nuevas plantaciones y, por tanto, mayor riesgo de que se presenten solicitudes que no se ajusten a los objetivos de la normativa.

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España lidera la superficie de viñedo ecológico en la UE

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Viñedo ecológico navarro. FOTO: CPAEN. (photo: )

Viñedo ecológico navarro. FOTO: CPAEN.

La mayor parte de las explotaciones vitivinícolas ecológicas de la Unión Europea se encontraban en los “viejos” países de la Unión Europea a 15 (UE-15). España cultivaba unas 96.591 hectáreas de viñedo orgánico, un 34,3% del total comunitario, seguido de Italia, con 83.643 ha (30,8%) y de Francia, con 70.496 ha (25,2%). Estos tres países, principales productores de vino de la UE representaban en conjunto más del 90% del total del área de viñedo ecológico.

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D.O.P. Tarragona: vinos con historia y esencia mediterránea

 Publicado el por Luis Comino (colaborador)

Paseo entre viñas de Mas Vicens. (photo: )

Paseo entre viñas de Mas Vicens.

La tradición vitícola de Tarragona hunde sus raíces en las antiguas colonias griegas que ocupaban esta zona, si bien, fue posteriormente el Imperio Romano el verdadero impulsor de su elaboración, consumo e imparable desarrollo por todos sus territorios hasta tal punto que los vinos tarraconenses eran exportados a la mismísima Roma, la capital imperial, donde gozaban de una gran reputación y aceptación.

La D.O.P. Tarragona, que en 1932 obtuvo ya un estatuto de protección del vino, fue reconocida como tal en 1976, dato que la convierte en la más antigua de la Cataluña. Actualmente, la D.O.P. Tarragona, emplazada en la provincia homónima, engloba a un total de 73 municipios.

Esta denominación de origen catalana, bañada por un benigno clima mediterráneo con rasgos continentales a medida que se avanza hacia el interior, cuenta con algo más de 6.000 hectáreas de viñedos inscritos en los que se cultivan las variedades blancas, que representan más del 70% de su producción, Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay, Moscatel de Alejandría, Garnacha Blanca, Sauvignon Blanc y Malvasía; y las tintas Ull de Llebre o Tempranillo, Merlot, Samsó o Cariñena, Cabernet Sauvignon, Garnacha, Sumoll, Syrah y Pinot Noir.

Con estas uvas se confeccionan unos blancos muy frescos, suaves, equilibrados, aromáticos y afrutados, con tintes herbáceos y colores pajizos; unos rosados de características similares a los blancos, salvo en el color; unos espumosos muy apetecibles y unos tintos elegantes, de acidez media, gran aroma y generoso cuerpo.

Pero, para apreciar de primera mano todas sus virtudes y espléndidas cualidades organolépticas, ya recogidas y ensalzadas en algunos escritos de autores latinos del siglo I, como Silvio Itálico, Marcial o Plinio el Joven, aconsejamos a los enoturistas que los mariden con cualquiera de las sabrosas especialidades gastronómicas locales, dotadas de un inequívoco carácter mediterráneo, entre las que sobresalen el conocido “pa amb tomàquet” (pan con tomate), el “xató”, las “escalivadas”, el “calçot”, una especie de cebolleta tierna protagonista de las populares “calçotadas”, que suelen hacerse a la brasa para luego ser servidas con salsas algo picantes, como la “salvitxada”, variante de la celebérrima romesco; los arroces (“arrossejat”, “negre de sipions”…), los guisos con pescados (“esmarris”, “patacó”, “bull de tonyina”, “cassola de peix amb romesco”, “suquet de peix”, “all i pebre”, “espineta amb cargolins”, zarzuelas de pescado y marisco, lenguado a la plancha con salsa de almendras…); los “cargols”, la “butifarra amb mongetes”…

Y, para los enoturistas más golosos, esta D.O.P. les tiene reservada una dulce sorpresa consistente en una amplia y deliciosa carta de vinos de licor, entre los que despuntan la Mistela, el Moscatel, la Garnacha, el Vi Ranci y el “Vin blanc” de Tarragona, ideales para acompañar los suculentos manjares que les brinda la repostería tarraconense, entre los que subrayamos el “menjar blanc”, los buñuelos, la crema catalana, el “mel i mató” o los roscones de Pascua.

 

Dos grandes enodestinos y tres rutas enoturísticas

De las más de 70 poblaciones que conforman la D.O.P. Tarragona sugerimos a los enoturistas que intenten, al menos, visitar dos de ellas. En primer lugar, Tarragona, sede de esta D.O., cuyo conjunto arqueológico compuesto por las ruinas romanas de Tarraco fue declarado en el año 2000 Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Otros lugares dignos de ser contemplados serían su emblemático Casco Antiguo, popularmente conocido como Part Alta, un área jalonada por restaurantes, bares y tascas donde poder tomar unos vinos acompañados por las tapas típicas; el anfiteatro y el circo romano, la ecléctica Catedral de Santa María, el Mercado Central, construcción modernista de 1915; la bulliciosa y concurrida Rambla Nova, auténtico eje comercial de la ciudad, en cuyo final se halla el Balcón del Mediterráneo, un espectacular mirador ubicado sobre un acantilado al borde del mar que, según cuenta la historia, debe su nombre al Emperador Carlos I de España y V de Alemania quien, en una visita a la metrópoli acontecida en 1542, pronunció la siguiente frase: “Este es el mejor balcón al mar que existe en mis estados”.

Un aliciente más para los amantes del vino es su popular Feria del Vino de la D.O.P. Tarragona, un certamen anual de carácter lúdico, que tiene lugar en la citada Rambla Nova a finales de mayo, en cuyos stands pueden degustarse los vinos de la D.O. y que además propone a sus asistentes un gran número de actividades paralelas, como sesiones introductorias a la cata de vinos o animados conciertos.

El segundo enodestino relevante sería Reus, una urbe muy dinámica que despunta por las rutas del Modernismo y Gaudí; el Gaudí Centre Reus, único centro de interpretación dedicado a la vida y obra del célebre arquitecto Gaudí, su hijo más universal; la gótica Iglesia Prioral de San Pedro, con un imponente campanario que supera los 60 metros de altura; su Estación Enológica, alzada por el arquitecto Pere Caselles i Tarrats entre 1906 y 1910, gracias al inestimable impulso del enólogo Claudi Oliveras, quien fue luego su primer director; su animado Casco Antiguo…

Por otra parte, la D.O.P. Tarragona recomienda tres Rutas Enoturísticas: “De la Tarraco romana a las bodegas modernistas del Alt Camp”, “Del Modernismo de Reus a las playas de la Costa Dorada” y “La cordillera prelitoral y la Ribera d’Ebre”, todas ellas jalonadas por multitud de bodegas que ofrecen visitas guiadas, como es el caso de las decimonónicas de Nulles y Vila-rodona, dos joyas del modernismo; parajes naturales de enorme belleza, un grandioso patrimonio artístico-monumental y un sinfín de atractivos más.

La D.O.P. Tarragona produce unos vinos que están cautivando y convenciendo cada día a más y más consumidores gracias a su cuidada y esmerada elaboración, sugerentes sabores y aromas, y óptima relación calidad-precio. Si a todo ello le sumamos una de las ofertas enoturísticas más heterogéneas, dinámicas e interesantes de cuantas pueden disfrutarse en la actualidad podemos afirmar, sin ningún género de duda, que nos encontramos ante uno de los enodestinos más completos y fascinantes de España.