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Jean Leon se estrena con un Cabernet Franc 100%: CF-15

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Jean Leon sigue apostando por su línea de vinos experimentales y lo hace ahora con el lanzamiento de un vino 100% Cabernet Franc, CF-15, el primer monovarietal de esta variedad que elabora la bodega del Penedès. CF-15 es un vino de edición limitada (2.018 botellas) y certificado como ecológico. Se ha elaborado a partir de una meticulosa selección de cepas viejas de más de cuarenta años, plantadas mediante el sistema de conducción de poda Guyot en un suelo arcilloso calcáreo a 260 metros de altitud y vendimiadas en 2015. Ha sido envejecido durante un mínimo de 12 meses en botas de roble francés, confiriéndole detalles de fruta roja confitada, especias y recuerdos vegetales en nariz. En boca, es un vino elegante con entrada potente, taninos  sedosos y final largo y persistente. La línea de vinos experimentales de Jean Leon se estrenó el año pasado con el lanzamiento de X-15, un Xarel·lo de edición limitada del que pronto saldrá la segunda añada.

Gran Reserva Vinya La Scala 2011, de Jean Leon, vestido por Mariscal

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Jean Leon lanza al mercado una nueva añada de su Gran Reserva Vinya La Scala, un vino 100% Cabernet Sauvignon (primer vino elaborado mayoritariamente con Cabernet Sauvignon de España, en 1971) que tan solo se elabora en años de cosecha excepcional. Cada nueva añada de este vino, el más icónico de Jean Leon, es un homenaje al arte, tanto por el vino en sí, como por la etiqueta. El diseñador Javier Mariscal ha sido el encargado de vestir la añada 2011 con una obra creada para la ocasión con el título ‘Atardecer en Brooklyn’. Jean Leon Vinya La Scala 2011 es una edición limitada y numerada de 9.352 botellas, que cuenta con la certificación Vi de Finca. El Cabernet Sauvignon con el que se elabora procede de una parcela de 8 hectáreas de cepas plantadas en 1963, las más viejas de la propiedad. Tras su maceración y fermentación maloláctica, envejece en barricas de roble francés durante 27 meses y posteriormente en botella un mínimo 3 años.

Primer Congreso de la Federación Europea de D.O.P./I.G.P. Vitivinícolas

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Bernard Fargues, presidente de EFOW y de la organización francesa CNAOC, y los vicepresidentes de EFOW Manuel Cabral, presidente del IVDP portugués, David Palacios, presidente de la española CECRV, y Ricardo Ricci Curbastro, presidente de la italiana Fede (photo: )

Bernard Fargues, presidente de EFOW y de la organización francesa CNAOC, y los vicepresidentes de EFOW Manuel Cabral, presidente del IVDP portugués, David Palacios, presidente de la española CECRV, y Ricardo Ricci Curbastro, presidente de la italiana Fede

En el primer congreso de la European Federation of Origin Wines (EFOW), el 22 de noviembre en Bruselas, los participantes mostraron los buenos resultados del sector del vino con D.O. de la UE en la última década. El evento promovió un oportuno debate para contribuir a realizar una valoración de las medidas de la Política Agrícola Común (PAC) aplicables al sector del vino, que la Comisión Europea está comenzando a valorar también con vistas a las negociaciones para la reforma de la PAC post-2020. El debate dio como resultado una evaluación positiva en términos globales de los instrumentos de la política vitivinícola de la UE y dio a conocer los cambios que son necesarios para reforzar el desarrollo económico del sector a juicio de las denominaciones de origen de los grandes países productores (Francia, España, Italia y Portugal). 

Ismea, el Instituto Italiano de Mercados Agrícolas, presentó un estudio sobre el sector del vino de la Unión Europea. El informe muestra que el sector ha disfrutado de un periodo de continuo crecimiento y ha aportado mucho valor añadido. Además, aporta evidencias de que, en comparación con otros sectores agrícolas, el sector del vino europeo (y en particular los vinos con indicación geográfica) han tenido mejores resultados en los años de crisis económica. Esto se explica por una combinación de calidad y tradición, representada por las zonas productivas de las DD.OO., así como por las continuas innovaciones de los operadores europeos y por las políticas vitivinícolas específicas de la UE, que ofrecen un marco positivo en el que poder crecer.

Así, por ejemplo, el informe de Ismea, al que ha tenido acceso SeVi revela que la importancia relativa del vino con D.O.P./I.G.P. en la producción de la UE-28 ha oscilado en los últimos años entre el 56% registrado en 2013 y el 64% de 2016. En la actualidad hay 1.582 indicaciones geográficas del vino en la Unión Europea, de las que 1.144 son de la categoría D.O.P. y las restantes 438 son I.G.P. El valor de la producción de vinos con D.O.P. alcanzó en 2015 en la UE (último dato disponible), los 17.853 millones de euros.

El presidente de EFOW, Bernard Farges, considera que, pese a la “buena salud” del vino con indicación geográfica, “debemos permanecer vigilantes, dado que venimos viendo recientemente, y también en anteriores ocasiones, de forma recurrente, como condiciones climatológicas extremas afectan negativamente a algunas de nuestras zonas de producción. Teniendo esto en cuenta, hemos de continuar centrados en los vinos de calidad y seguir mejorando nuestra competitividad para preservar nuestro posicionamiento único en el mercado”.

Por su parte, David Palacios, presidente de la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas se mostró “muy satisfecho de que España haya participado en este congreso con una de las delegaciones más numerosas, señal inequívoca de que las denominaciones de origen españolas apuestan y contribuyen a la unidad de acción y de criterio de las DD.OO. de la Unión Europea, entre otras cosas, para seguir promoviendo el modelo de figuras de calidad europeo, que tan buenos resultados está proporcionándole al sector del vino y que es el que permite que en un mundo globalizado y con tanta oferta, el vino de la UE pueda competir vía diferenciación, así como también para seguir trabajando con las instituciones de la UE para que se garantice un mejor acceso a los mercados de terceros países a nuestras bodegas”.

La CECRV participó en este congreso con 26 representantes de 15 DD.OO.: Bierzo, Cariñena, Catalunya, Jerez, Manchuela, Navarra, Rías Baixas, Ribeira Sacra, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Somontano, Toro, Valdepeñas y Valencia.

El congreso de EFOW ha supuesto una excelente oportunidad para un primer intercambio de puntos de vista sobre como los instrumentos de la PAC aplicables al sector del vino están teniendo muy buenos resultados y propiciando los cambios que necesita el sector, para que éste pueda afrontar los desafíos a los que se enfrenta. Los productores de vinos con D.O. franceses, italianos, portugueses y españoles se plantearon y respondieron preguntas relativas al potencial productivo, al medio ambiente y al impacto del cambio climático, a la política de calidad vitivinícola y a las incertidumbres relacionadas con el comercio. Todos ellos subrayaron la importancia del apoyo legal, técnico y político de la UE para poder afrontar los restos del sector.

Informe completo de Ismea aquí (en inglés)

Las claves de la creación de valor en el sector vitivinícola valenciano

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El próximo lunes, 27 de noviembre, una jornada organizada por el Institut Valencià d’Investigació i Formació Agroambiental (Ivifa) y la Asociación Española de Economía Agraria (AEEA) organizan una completa jornada en la que analizarán los factores de creación de valor en el sector vitivinícola valenciano, su situación en los mercados nacional e internacional, cuáles son los retos a los que se enfrenta la vitivinicultura valenciana, así como la imagen que proyecta el vino valenciano. Las conclusiones de esta jornada, patrocinada por el Grupo Cooperativo Cajamar y que ha contado con la colaboración de la Universitat Politècnica de València (UPV) y de La Unió han de servir para sentar las bases de una agenda estratégica para el vino valenciano.

La valenciana es una de las regiones vitivinícolas más importantes de España. Representa el 6,16% de la superficie nacional de viñedo, el 5,8% de la producción de vino, el 11,4% de las exportaciones en volumen y el 7,8% en valor. Esto significa que la uva y el vino tienen un elevado peso en la economía, la sociedad y el paisaje de la Comunidad Valenciana, en particular en algunos territorios muy especializados.

La jornada tendrá lugar en la Universitat Politècnica de València, en horario previsto de 9.00 a 18.00 horas.

Como ocurre en el conjunto del sector vitivinícola español, su modelo productivo y comercial es muy heterogéneo y coexisten en él explotaciones y bodegas de diferentes tamaños, naturaleza jurídica y orientación empresarial. Sin embargo, sus precios medios son más bajos que la media, consecuencia del elevado peso de los graneles, lo que repercute negativamente en los precios de la uva percibidos por los agricultores. También es relativamente bajo su consumo interior.

En las dos últimas décadas se ha producido una auténtica revolución tecnológica, productiva y comercial, con la aparición de nuevas bodegas, la transformación de muchas de las existentes y el reconocimiento creciente de los vinos valencianos en los mercados local e internacional. A pesar de ello, para mejorar la posición competitiva de sector en los mercados del siglo XXI hace falta aumentar el valor económico que genera y asegurar su sostenibilidad. Esto exige un esfuerzo individual y colectivo que incida en las estrategias públicas y privadas relacionadas con el tamaño empresarial, la calidad, la diferenciación, la innovación, la comunicación y la distribución de los vinos valencianos.

El objetivo de esta jornada es contribuir a los análisis y debates necesarios para responder a este reto. Programa completo aquí.

PROGRAMA

9:00 Inscripción y recogida de credenciales

9:15 Inauguración

Francisco Rodríguez Mulero, secretari autonòmic Conselleria Agricultura

Cajamar

Ivifa

AEEA

9:30 Ponencia. “La posición del vino español y valenciano en los mercados nacionales e internacionales”

Presentador: José Manuel de Las Heras, Coordinador de La Unión de Uniones.

Ponente: Rafael del Rey, director general de la Fundación Observatorio Español del Mercado del Vino.

10:30 Pausa-Café.

11:00 Mesa redonda: “Casos de éxito de innovación y creación de valor en el sector vitivinícola español”

Moderadora: Isabel Bardaji, Universidad Politécnica de Madrid.

Ponentes:

Juan Vázquez, director de Martín Códax (Galicia).

Miguel Sanz Cabrejas, presidente D.O.P. Ribera del Duero.

José Antonio Briz, director general Grandes Vinos y Viñedos (Aragón).

Jesús Puelles, director Bodegas Puelles (Rioja).

12:45 Mesa redonda: “Los desafíos del sector vitivinícola valenciano”

Moderador: Francisco Rodríguez Mulero, secretari autonòmic d’Agricultura.

Ponentes:

Alberto Lacruz, vicepresidente C.R.D.O.P. Utiel‐Requena.

José Agustín Martínez, director Cooperativa Font de la Figuera.

Pablo Osorio, enólogo.

Eladio Martín Aniorte, pirector C.R.D.O.P. Alicante.

Cosme Gutiérrez, presidente C.R.DO.P. Valencia.

Ismael Sanjuán, presidente I.G.P. Vinos de Castelló.

14:30 Pausa‐Comida.

15:30 Mesa redonda: “La imagen y las oportunidades comerciales del vino valenciano”.

Moderador: Arrutzi Nájera, responsable comercial de vinos Punt de Sabor.

Ponentes:

Joan C. Martín, enólogo y escritor, director Aula Vitivinícola.

Javier de Andrés, director Grupo La Sucursal.

Mark O’Neil, The Wine Place.

Francisco Higón, fundador de Verema.

Salvador Manjón, director de La Semana Vitivinícola.

17:15 Conclusiones: “Una agenda estratégica para el vino valenciano”.

Ponente:

Raúl Compés, profesor Universitat Politècnica de València.

17:30 Clausura

Elena Cebrián, consellera de Agricultura.

 

Italia arrancó la campaña 2017/18 con un stock de vino y mosto de 47 Mhl (+10%)

 Publicado el por Carlo Flamini Il Corriere Vinicolo (colaborador)

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Italia.

Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com Artículo con tablas en pdf adjunto (solo para suscriptores)

Las existencias vitivinícolas en Italia registraron un fuerte crecimiento a finales de la campaña 2016/17, en la que se registró una producción de 52,3 millones de hectolitros: a 31 de julio de 2017, las existencias totales (vino y mosto, en producción y en manos del comercio) ascendían a 47 millones de hectolitros, con un incremento del 10% con respecto a la campaña anterior y la cifra más alta desde 2010.

A continuación, información para suscriptores.