Les hores de la vinya. Del cep al celler

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‘Les hores de la vinya. Del cep al celler’ es un libro ilustrado dirigido especialmente a los niños, pero también a todo aquel que desee conocer de cerca el maravilloso mundo de la viñ a y del vino; y a todas las personas que todavía mantienen intacto el deseo de conocer, la curiosidad innata de los más pequeños. Las autoras del libro son Quima Ricart y Antònia Bonell, bajo la dirección de Ramon Nadal y con el patrocinio del Departament d’Agricultura de la Generalitat, el Incavi y la consultoría vitivinícola Rius&Rius. La obra, en catalán, de 48 páginas y encuadernada en tapa rígida, combina fantasía y contenidos y abarca todo el ciclo anual de la vid, desde el reposo invernal hasta la vendimia y los trabajos que se realizan en el viñedo a lo largo de todo el año. Habla también de los procesos que transforman la uva en mosto primero y luego en vino, sin olvidar aspectos como la conservación paisajística, o el aprovechamiento de los subproductos de la viña. Todo ello a través de las miradas y las voces de los hermanos gemelos Ginesta y Roc, de solo ocho años de edad...

Autoras: Quima Ricart y Antònia Bonell

Editorial: Edicions i Propostes Culturals Andana

Precio: 18,00 euros

Pedidos a la editorial.


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