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La cooperativa valenciana El Villar logra la IFS con nivel superior

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La cooperativa agrícola El Villar, adscrita a la D.O. Valencia, ha obtenido la certificación de las normas de calidad International Food Standard (IFS) con nivel superior. Durante el último año, la cooperativa ha desarrollado un Sistema de Gestión de la Calidad y Seguridad Alimentaria de acuerdo con esta normativa, para su bodega de elaboración, embotellado y comercialización de vinos, logrando en el mes de marzo, su certificación final con el nivel superior, tras la reciente auditoría realizada por Aenor. Según su gerente, Luis Cervera, este sistema de calidad busca “satisfacer a nuestros clientes, ofreciéndoles los mejores vinos y dar respuesta a las exigencias de los consumidores, de los mercados nacionales e internacionales”. En la actual coyuntura económica, caracterizada por un mercado altamente competitivo, “debemos apostar por la calidad como un elemento
diferenciador”, asegura Cervera. Esta cooperativa, ubicada en Villar del Arzobispo es pionera en la elaboración de vinos blancos valencianos de alta calidad. En la actualidad, su producción anual se eleva a 5.500.000 de botellas, tras la renovación total de las instalaciones realizada en el año 2004.

El embajador de China visita las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas

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El embajador de la República Popular de China en España, Zhu Bangzao, se desplazó recientemente a la localidad burgalesa de Pedrosa de Duero para visitar las Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, donde fue recibido por los propietarios, Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas elaboradores del prestigioso vino Viña Pedrosa. Durante la visita, el embajador se mostró muy interesado por la gran calidad de los vinos de la bodega, manifestando el gran potencial que tienen en un mercado emergente y con enormes posibilidades. Viña Pedrosa se encuentra presente en el mercado chino desde hace más de cinco años, con una gran presencia en las ciudades de mayor influencia: Hong Kong, Guangzhou, Pekín y Shanghai.
 

Aenor destaca el uso de tecnología sostenible por Grupo Matarromera

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La trayectoria del Grupo Matarromera no ha pasado desapercibida para la Asociación Española de Normalización y Certificación (Aenor) que, con motivo de su 25 aniversario, ha editado el libro “Tecnología para competir”, con los diez casos de aplicación exitosa de la tecnología en empresas españolas. Grupo Matarromera, a través de un artículo de su presidente, Carlos Moro, comparte protagonismo en esta publicación con otras empresas como Jema, Metro de Madrid, Telefónica, Fagor, Eads-Casa, SpanCold y Ausigeti, Tecnalia, ITP y Gamesa. Durante el pasado 2010, Aenor certificó a Grupo Matarromera el balance de CO2 de tres de sus vinos en todas sus fases. Además, el Centro de Interpretación Vitivinícola Emina es el primer proyecto integral de desarrollo sostenible de la industria vitivinícola en España.
 

New Holland forma a los más jóvenes en su campus

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Acercar a la gente más joven, que ya empieza a interesarse por el mundo agrícola y rural, a la verdadera dimensión de la maquinaria agrícola actual es uno de los objetivos que New Holland se propone con la organización de visitas de escuelas de capacitación agraria, escuelas universitarias y colegios, a las instalaciones de su Campus New Holland, centro de formación, tanto a nivel comercial como técnico que la marca tiene en la población de Peñarrubias del Pirón (Segovia). En sus instalaciones a lo largo de los 4 años de funcionamiento se han desarrollado reuniones a nivel europeo así como demostraciones y lanzamientos de nuevos productos a nivel nacional. Para este año cuenta con un amplio programa de formación en el que se desarrollarán más de 25 cursos técnicos tanto para personal interno como a la red de concesionarios y se estima que pasen por estas instalaciones más de 2.000 personas. El Campus New Holland es considerado como la casa de los clientes, y son más de 500 los visitantes que cada año prueban todas las máquinas que New Holland ofrece.
En esta última ocasión y gracias a la colaboración del concesionario oficial de New Holland, Maquinaria Agrícola Solsona, de la población de Sanahuja (Lleida), fueron los alumnos de segundo curso de los ciclos superiores Gestión y Organización de Recursos Naturales y Paisajísticos y Gestión y Organización de Empresas Agropecuarias, de Solsona, los que tuvieron la oportunidad, durante dos días, de recibir una formación técnica y práctica en este espacio natural privilegiado rodeado de bosques y montañas. Recibieron clases teóricas sobre la tecnología más moderna, incluyendo lo relacionado con la normativa TIER 4A y la tecnología SCR ECOBlue de New Holland para cumplir esta normativa de emisiones. Además, pudieron disfrutar de la conducción de la nueva serie de tractores T7 Auto Command, con los que realizaron diversas prácticas sobre el terreno.

Nueva gama Optigo CS de Alfa Laval, evaporadores de baja silueta

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Alfa Laval Optigo es la nueva generación de evaporadores para uso comercial de Alfa Laval. Optigo CS20 y CS30 son evaporadores únicos, ideales para uso comercial en aplicaciones generales para cámaras pequeñas y medianas de refrigeración y congelación. Esta plataforma incluye una batería muy eficiente de nuevo desarrollo, ventiladores EC (de 200 o 300mm) y un nuevo sistema de configuración, entre otras características. Reducen el tiempo de instalación, haciendo el montaje más rápido y seguro. A largo plazo, se minimizan los gastos de mantenimiento y reducen el coste total. Esta nueva gama de evaporadores destaca por sus numerosas ventajas: fácil elección, compra y envío, además de una sencilla instalación; el Optigo CS también ahorra energía gracias a los ventiladores EC, e incrementa el rendimiento gracias al innovador diseño de la batería. El ahorro de energía que proporcionan los ventiladores EC al pasar el flujo de aire a través de la batería se ajusta al estándar de los nuevos motores de última generación de doble velocidad en dos diámetros (200 y 300 mm).
El diseño de la unidad se caracteriza por un perfil muy reducido (tan solo 15 cm en el modelo CS20) para aprovechar al máximo el uso eficiente de los espacios a refrigerar. La nueva gama Optigo está orientada a supermercados, gasolineras y restaurantes. También dan un resultado excelente en establecimientos de distribución de comida y centros de logística.