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Concurso de fotografía original y espontánea de vendimia en la D.O. La Mancha

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La D.O. La Mancha ha organizado un concurso de fotografía original y espontánea durante l campaña de vendimia. Se trata de un concurso de libre acceso a todas aquellas personas que lo deseen. Únicamente, deberán restringirse a los viñedos incluidos dentro de la Denominación de Origen La Mancha, estando las fotografías ceñidas a la presente campaña de la Interprofesión del Consejo Regulador Denominación de Origen La Mancha.
Las fotografías participantes deberán estar en formato JPG y remitirse a las siguientes direcciones: comunicación@lamanchawines.com y vinodelamancha@gmail.com
Se verificará que la fotografía pertenece a la actual campaña de vendimia. Para ello deben adjuntar los datos de la bodega/cooperativa donde la uva está siendo llevada; o bien se podrá justificar con un documento gráfico (por ejemplo, la fotografía de portada de un periódico) que acredite que la imagen realmente corresponde a la presente campaña.
Se establecen cinco categorías de premios, dotados con 100 euros cada uno:
- Premio al mejor racimo de uva Airén
- Premio al mejor racimo uva Tempranillo
- Premio a la fotografía de vendimia más original
- Premio a la fotografía de vendimia mecanizada más original
- Premio a la cuadrilla de vendimiadores más simpática
Criterio
El criterio de valoración para todas las categorías será popular y abierto, donde toda la comunidad de seguidores podrá participar valorando las fotografías en nuestras redes de las redes sociales:
www.facebook.com/vinosdelamancha
Twitter: @vinodelamancha
La puntuación de las fotografías se valorará según el número de veces que haya sida retwitteada en Twitter y según el número clicks en “me gusta” para Facebook.
El plazo de presentación se abrirá el 7 de septimbre y se prolongará hasta el 11 de octubre. Una vez recopiladas todas las fotografías el día 15 de octubre, se colgará un álbum en Facebook, adjuntando también las fotografías en Twitter, para que así la comunidad de seguidores pueda compartirlas o expresar su opinión en “me gusta”.

Cooperativas lamenta el ‘desmantelamiento’ de la Estación de Viticultura de Alcázar de San Juan

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cooperativas Agro-alimentarias Castilla-La Mancha lamenta, a través de su presidente, Ángel Villafranca, el desmantelamiento y cierre de forma definitiva de la Estación de Viticultura y Enología de Alcázar de San Juan, dependiente de la Consejería de Agricultura. Considera que “no es de recibo” que al inicio de una nueva campaña de vendimia se creen trabas e incertidumbres en un sector que “pretende ser punta de lanza de la recuperación económica de nuestra región”.
Cooperativas Agro-alimentarias de Castilla-La Mancha considera que es poco coherente que “si desde el Gobierno Regional se pretende apoyar al sector agroalimentario más potente de nuestra región, como es el vitivinícola, la cuál debería ser referencia nacional e internacional en lo que se refiere a ámbitos científicos, tecnológicos y comerciales, se deje huérfano al sector de centros de referencia, como el de Alcázar de San Juan, que han venido prestando un servicio absolutamente imprescindible para su progresión y competitividad.
Desde el Gobierno regional, su consejera de Agricultura, María Luisa Soriano, aseguró que “los análisis de vino, mosto y alcohol se seguirán realizando con total normalidad en Castilla-La Mancha”, pese al cierre de la Estación de Viticultura de Alcázar de San Juan. “Los análisis que se llevaban allí a cabo se harán con el mismo rigor técnico en el Laboratorio de Tomelloso”, señaló.
Recordó que Castilla-La Mancha cuenta con 5 laboratorios de referencia con certificación ENAC (Socuéllamos, Tomelloso, Talavera, Noblejas y Manzanares), que pueden cubrir todas las necesidades del sector del vino manchego.

El proyecto europeo Wildwine incluye al Priorat como una de las zonas de estudio

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El proyecto europeo Wildwine (EU-FP7-SME-2012) tiene como objeto de estudio los microorganismos presentes en la uva y que pueden ser utilizados como iniciadores de las fermentaciones vínicas. Hasta ahora los microorganismos han sido inoculados en los mostos en forma de cultivos puros de una sola cepa, para dar características específicas a los vinos finales. El proyecto Wildwine propone la utilización de un conjunto de microorganismos (levaduras Saccharomyces, No-Saccharomyces, y bacterias lácticas), que son el producto de analizar aquellos que están presentes y adaptados a las condiciones locales.
Esta aproximación está dirigida a la producción de vinos que tengan unas características que respondan a la tipicidad de la zona. Por ello se hará un análisis en profundidad de las poblaciones microbianas obtenidas en diferentes zonas del Priorat de las variedades más características (Garnacha y Cariñena) obtenidas de cultivos con un máximo respeto al medio ambiente. Esto permitirá que los cócteles de microorganismos producidos puedan ser utilizados para la producción de vinos orgánicos y ecológicos.
El proyecto está coordinado por la Fundación Nacional de la Investigación de Grecia e incorpora, además de las zonas griegas, las zonas del Piamonte (Italia), de Burdeos (Francia) y el Priorat. En todas estas zonas están presentes las asociaciones de empresas, empresas individuales y las universidades o centros de investigación. En el Priorat participan el C.R.D.O.Ca. Priorat, la empresa Ferrer-Bobet y la Universidad Rovira i Virgili. Esta participación distingue el Priorato junto con las otras grandes zonas productoras de europeas y permitirá interaccionar con estas otras zonas en innovación e intercambiar opiniones y maneras de hacer presentes en otros países.
 

Ferevín se consolida como la gran ventana de la D.O. Utiel-Requena

 Publicado el por Luis Ibáñez (colaborador)

Un año más la Feria Requenense del Vino (Ferevín) que se celebró en Requena entre los días 23 y 26 de agosto coincidiendo con la feria lúdico-festiva de esta población, fue visitada por varios miles de personas. Los organizadores del evento resaltaron que la muestra vinícola se ha consolidado como “el escaparate de los vinos y cavas de la D.O.P. Utiel-Requena”.
Este año expusieron sus vinos las bodegas de la D.O.P. Utiel-Requena: Carlos Cárcel, Cueva, Murviedro, Rebollar Ernesto Cárcel, Sierra Norte, Cerro Gallina, Chozas Carrascal, Coviñas, Dominio de la Vega, Gandía, Latorre Agrovinícola, Pago de Tharsys, Torre Oria, Unión Vinícola del Este, Vegalfaro, Vera de Estenas, Vinícola Requenense y Vereda Real. Además estuvieron en el certamen Quesos Hoya de la Iglesia, Restaurante El Jardín, la Asociación de Panaderos Artesanos del Bollo de Requena, la Caja Rural Cajamar, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena y la Conselleria de Agricultura.
Como actos complementarios se celebraron un concurso de pintura, el concurso de vinos Cajamar, una cata comentada de vinos y un concurso popular de catadores de vinos, entre otros.
En un primer avance sobre afluencia de visitantes a la feria, la presidenta de Ferevín, Ana Suria declaró a SeVi que “se han cumplido los objetivos previstos”.
En cuanto al concurso de vinos que viene organizando la entidad Cajamar, por tercer año consecutivo lo ganó la cooperativa Coviñas con el vino Aula Merlot, un crianza de 2010. El enólogo la entidad, Diego Morcillo, manifestó que en la elaboración del vino galardonado “se busca un equilibrio entre la fruta y la madera; pero siempre que las uvas sean las protagonistas”.
El acto de inauguración de la feria estuvo presidido por la Consellera de Agricultura, Maritina Hernández que con respecto a los expositores de Ferevín dijo que “están haciendo un extraordinario trabajo”. Le están sacando el máximo partido a la materia prima que los agricultores ponen en su mano y están consiguiendo llegar a los mercados más exigentes”, apuntó.
El alcalde de Requena, Javier Berasaluce, por su parte afirmó que “es un lujo poder mantener esta feria en estos tiempos para poder disfrutar de nuestros vinos y cavas de las bodegas que trabajan día a día para recibir premios”.
La presidenta de Ferevín, Ana Suria resaltó que Ferevín en su 22ª edición es una feria “consolidada” que disfruta del “apoyo mayoritario del sector” y que tiene “autogestión económica”. Hizo también una mención especial al anterior presidente del certamen, Carlos Cárcel “porque gracias a su trabajo es por lo que henos llegado hasta aquí” y dijo a los bodegueros que “nosotros durante la feria debemos aproximar a los consumidores la calidad y variedad de nuestros vinos”.
 

Los cruceristas hacen escala en la variedad vitivinícola de la D.O. Valencia

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Diversidad, originalidad y excelente calidad son las principales características con las que los cerca de medio centenar de turistas americanos, procedentes del crucero de lujo Oceanía Cruises, han definido los caldos elaborados por la D.O.P. Valencia. Durante su escala en la ciudad, los cruceristas norteamericanos y canadienses, que han participado en una cata de vinos impartida en la sede del C.R.D.O., se han sorprendido al confirmar que Valencia es una “región productora de vinos, de excelente calidad y con un importante volumen comercializador, ocupando en la actualidad el tercer puesto del ranking entre los productores nacionales que exportan vino”, según ha afirmado uno de los participantes afincado en Miami.
Durante la escala, los turistas de esta compañía han disfrutado y degustado una amplia muestra de vinos blancos de la subzona Alto Turia, tintos de Valentino y Clariano, así como diversos vinos elaborados con nuestra variedad más representativa y emblemática, la Moscatel de Alejandría.
El pasado mes de julio la D.O.P. Valencia ya realizó diversas catas de vino para los turistas de esta compañía, que tuvieron una excelente acogida. Asimismo, la empresa tiene ya programadas catas de vinos con esta D.O.,para el resto del año. Junto a las catas de vino, las “tapa tours” y las visitas guiadas por la ciudad son otras de las actividades ofrecidas por la empresa Intercruises, que reconoce el gran atractivo que supone para los turistas contar con este tipo de actividades.