Topic:

Premonitorio

 Publicado el por

No voy a decir que no me imaginara algo, o que no tuviera cierto conocimiento sobre lo que estaba sucediendo con el tema de Jay Miller y Robert Parker la pasada semana, cuando redactaba unas impresiones que han resultado premonitorias. Pero les aseguro que desconocía por completo que esta reacción fuera a ser de tal calibre.
Pero no solo es que lo desconociera, sino que, además, aún sabiéndolo, jamás me hubiera permitido opinar sobre lo que los demás hacen y la forma en la que se organizan sus negocios.
Ahora lo más importante es que el esfuerzo realizado por un buen número de nuestros consejos reguladores y las ilusiones que muchas bodegas han puesto en llegar hasta quien, hasta hace poco más de una semana, era el representante del “hombre más poderoso en la tierra” (solo en el aspecto vinícola), no quede en el olvido y, que todo el trabajo desarrollado tenga su traslación a unas listas que marcan tendencias y condicionan mercados, especialmente el norteamericano.
 

Corren buenos tiempos

 Publicado el por

No se me ocurre mejor forma de felicitarles las navidades que hablando del mercado. Ni mejor modo de desearles un próspero año 2012 que anunciándoles que Mariano Rajoy contará, de nuevo, con un Ministerio de Agricultura y que su titular será Miguel Arias Cañete, un curtido político en estas tareas de negociar con la Unión Europea. Dos excelentes noticias que, sin duda, deben permitirnos albergar grandes esperanzas para los próximos tiempos.
Al comienzo de la campaña, cuando los precios de las uvas crecían por encima del 15% con respecto a lo pagado en la vendimia anterior en las principales zonas productoras de España, nos preguntábamos si el mercado sería capaz de soportarlo; especialmente si las exportaciones de vinos a granel mantendrían el mercado y sus cotizaciones. Ya que haciendo cuentas, sin mucho detalle (que tampoco era necesario), veíamos que, a esas cotizaciones de las uvas, eran insostenibles los precios en exportación.
 

Mercados

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en documento PDF adjunto.

Jay Miller cesa en ‘The Wine Advocate’

 Publicado el por Luis Moreno (colaborador)

Robert Parker, el fundador de la revista especializada en vinos The Wine Advocate (TWA), ha anunciado en su sitio web que Jay Miller, el encargado de catar los vinos de España, Sudamérica, y el Noroeste del Pacífico, ya no continuará colaborando con sus artículos y comentarios sobre los vinos de estos países para TWA.
El propio Miller ha dicho que volverá a trabajar como consultor para la tienda de vinos Bin 604, se dedicará a la redacción de un libro y a la creación de un blog propio. Miller se defiende de los ataques que ha tenido en las últimas semanas referentes al cobro de importantes cantidades de dinero por visitar algunas zonas vinícolas de España, y dice que los motivos para dejar la publicación de Parker no han tenido nada que ver con estas críticas.
Miller asegura que se va de TWA “con la conciencia tranquila. Nunca he aceptado (o solicitado) el visitar regiones vitícolas o bodegas”. La polémica ha surgido por las continuas acusaciones vertidas en varios blogs de opinión en las que se cuestionaba la relación entre Jay Miller y Pancho Campo, éste último Máster of Wine organizador de eventos para diversos Consejos Reguladores con la firma Wine Academy of Spain.
Por su parte, Robert Parker ha asegurado por escrito a algunos de los Consejos Reguladores que la información confeccionada por Jay Miller sobre vinos españoles catados en fechas recientes será publicada tanto en la edición digital como en la impresa de The Wine Advocate, dependiendo de la extensión de los artículos.
Tanto Parker como Campo han anunciado que están estudiando emprender acciones legales contra estas acusaciones, que consideran infundadas y maliciosas.
 

Neal Martin se hará cargo de los vinos de España
La persona que se encargará en lo sucesivo de evaluar los vinos de España, Argentina y Chile para TWA será el escritor y comentarista enológico Neal Martin, un británico afincado en Londres. Martin ha cubierto en los últimos tiempos los vinos de Sauternes, África del sur y Nueva Zelanda, y ha publicado un libro sobre Pomerol. Es conocida la referencia que hizo Martin sobre una cata de vinos españoles que tuvo lugar en el mercado de Old Billingnsgate en el año 2006, en la que mostraba su poco interés en ellos, afirmaba no entenderlos, aunque admitía que otros críticos de vinos estuviesen interesados en todas las regiones viticultoras.
 

Cata vertical de Vega Sicilia de la Fundación para la Cultura del Vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Como cada año, la Fundación para la Cultura del Vino organizó recientemente una nueva edición de “El Sabor de los Grandes”, una cata exclusiva de vinos míticos de bodegas legendarias que en esta ocasión han tenido como protagonistas a Vega Sicilia. La actividad congregó a casi un centenar de profesionales en el Casino de Madrid, que no quisieron perderse la cata de mano de sus creadores.
Tras una breve presentación, a cargo del presidente de la Fundación para la Cultura del Vino, José María Fonseca, que incidió en la importancia de actos como este para promocionar la cultura del vino y participar de manera activa en la formación de los profesionales del sector; el máximo responsable del Grupo Vega Sicilia, Pablo Álvarez; y su director técnico, Xavier Ausás, dirigieron la cata, compuesta por siete añadas de uno de los más históricos entre los grandes vinos españoles, Único; y dos añadas de Valbuena.
La cata
La cata comenzó con Valbuena del que se cataron dos añadas: 2007 (que saldrá al mercado a lo largo de 2012) y 2001, una añada muy particular para Valbuena. La primera fruto de una añada difícil y la segunda, de una año calificado como “Excelente” en la D.O. Ribera del Duero.
Posteriormente comenzó la vertical de Único del que se cataron las añadas 2004 (cuya comercialización está prevista a lo largo de 2014), 1996, 1983, 1976, 1967, 1960, 1953 y 1942, en la que se evidenció la capacidad de evolución de este vino, emblemático de la Ribera del Duero, su “personalidad camaleónica, complejidad y femineidad”. Javier Ausás destacó a lo largo de toda la degustación, la importancia de la acidez, siendo el factor fundamental que hace “perpetuos” los vinos de Vega Sicilia. Un detalle destacable es que los corchos de todas las añadas que se cataron fueron los originales.
Interés por la formación de prescriptores
 “El Sabor de los Grandes” surge del interés de la Fundación por participar activamente en la formación de prescriptores de mayor relevancia y lo hace poniéndose en contacto con los vinos de mayor proyección mundial, españoles y extranjeros, para conocerlos de la mano de sus propios elaboradores y propietarios.
 La Fundación para la Cultura del Vino es una entidad que promueve la divulgación cultural de los mejores vinos del mundo, no sólo con prescriptores, sino también entre los profesionales del sector, empresas, medios y un amplio abanico de consumidores españoles. Es la única iniciativa en su género y su objetivo es difundir una cultura del vino amplia, universal y adecuada al papel actual del vino en nuestra sociedad.