La D.O.P. Utiel-Requena organiza el 2 de noviembre su primer Foro Bobal, con Pedro Ballesteros

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El próximo miércoles 2 de noviembre, la Iglesia de Santa María de Requena será el escenario del primer Foro Bobal de la D.O.P. Utiel-Requena. Se materializará así el anuncio que el pasado 20 de julio hizo el presidente del C.R.D.O.P., José Miguel Medina, de que, tras las jornadas técnicas de viticultura, era el momento de que se pusiera en marcha una iniciativa centrada en esta ocasión en la enología y la economía del vino.

El programa del Foro Bobal incluye una exposición y cata de vinos “singulares” elaborados con la variedad Bobal. Además, contará con la participación del Master of Wine español Pedro Ballesteros, que será el encargado de la conferencia/debate “La uva Bobal: ¿puede ser una referencia internacional de calidad”. Tras él, se abrirá una mesa redonda sobre este varietal, moderada por Albertina Torres (productora del documental ‘La Bobal Revisited’, en la que intervendrán el propio Ballesteros, junto con los enólogos Diego Morcillo (Coviñas), Daniel Expósito (Dominio de la Vega), Noemí Arroyo (Noemí Wines), Víctor Marqués (Murviedro) y Santiago Vernia, gerente de Bodega Cerrogallina.

Sin duda, será una ocasión excelente para testar la situación actual de los vinos de Bobal, así como la proyección de futuro de esta variedad, tanto en el mercado nacional, como en el de exportación.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “La D.O.P. Utiel-Requena organiza el 2 de noviembre su primer Foro Bobal, con Pedro Ballesteros”

Comentarios disponibles para usuarios registrados