Se afianza el enoturismo en territorio argentino

 Publicado el Por Paola Perticarari

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Durante los últimos años el enoturismo argentino ha transitado un camino en el que fue creciendo y afianzándose. En este trayecto, se identificó una primera fase, donde las bodegas incorporaron el turismo como actividad específicamente dirigida a posicionar su imagen, mientras que en la segunda etapa se comenzó a desarrollar el turismo del vino como unidad de negocio en sí misma.

Un dato relacionado tiene que ver con la evolución cuantitativa de los visitantes a las bodegas, que pasaron de 434 millones en el 2004 a cerca de 1.600 millones en el 2015. En esto influyeron aspectos como el crecimiento de la cantidad de eventos que atraen visitas, sumado a la influencia del tipo de cambio y modificaciones en las estrategias de las propias bodegas que buscan una mayor llegada a los consumidores.

Estos datos surgen de un informe presentado por Bodegas de Argentina a través de su Observatorio de Turismo del Vino que también detalló las zonas donde se practica el enoturismo en Argentina: Valles Calchaquíes, Noroeste, Cuyo y Patagonia. De todas estas, la región de Cuyo es la líder indiscutida con cerca de 1,2 millones de visitantes durante el 2015 (72,7% del total). Cabe mencionar que en esta zona se encuentra la provincia de Mendoza, mayor productora del país.


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