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García Carrión pretende liderar el sector vitivinícola mundial en 2022

 Publicado el por Elisa Laderas (colaborador)

García-Paje y García Carrión. (photo: )

García-Paje y García Carrión.

La empresa vitivinícola García Carrión pretende liderar el sector a nivel mundial en 2022, según las previsiones de esta compañía. Este es el objetivo que el dueño del grupo, José García Carrión, trasladó hace unos días al presidente de Castilla-la Mancha, Emiliano García-Page, durante su visita a la planta de Daimiel, en Ciudad Real. Para liderar el sector, la empresa, que ocupa el primer lugar en Europa y el cuarto a nivel mundial, tendrá que superar a las tres primeras, todas ellas californianas y surgidas de la mano de la investigación universitaria, según explicó García Carrión, quien advirtió que “Europa se ha dormido, y nos han adelantado los americanos, pese a que no habían visto un viñedo hasta hace 40 años”, además de valorar los beneficios que aporta la investigación y el desarrollo en el sector.

Actualmente, el grupo factura cerca de 600 millones de euros en sus instalaciones castellano-manchegas y produce 2 millones de litros diarios en su planta de Daimiel, el centro más importante de García Carrión. 
El empresario ha señalado que España, “el único de los grandes productores que no importa vino”, y en especial Castilla-La Mancha, “tiene vino suficiente para liderar el sector a nivel mundial”.

Por su parte, el presidente de la región, Emiliano García-Page adelantó que Castilla-La Mancha gestionará un bloque de ayudas europeas de más de 50 M€ de los que se podrá beneficiar el sector, junto con otra la línea de subvenciones que se va a plantear a partir de enero a nivel regional.

Cata de vinos Garcia Schwaderer en VinosdeChile.es

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

José Antonio Ruiz, de Vinosdechile.es, y Constanza Schwaderer, de Garcia Schwaderer. (photo: )

José Antonio Ruiz, de Vinosdechile.es, y Constanza Schwaderer, de Garcia Schwaderer.

El pasado 6 de noviembre, la enóloga y copropietaria de la viña Garcia Schwaderer, Constanza Schwaderer, ofreció una interesante cata de cuatro de sus vinos en Espacio 40-vinosdechile.es, de Valencia, distribuidor exclusivo para España. En ella, además de disfrutar de sus mimadas elaboraciones, pudimos conocer algo más del Movimiento de Viñateros Independientes (Movi) de Chile y de la asociación de Vignadores de Carignan Vigno (con marca común). Proyectos ambos en los que Garcia Schwaderer ha estado implicada desde el inicio.

Empecemos con los vinos. Abrió la cata Sauvignon Blanc Marina 2015, elaborado en uno de los valles vitivinícolas más recientes de Chile, el Valle de Casablanca. Una zona con influencia directa del Pacífico, con afección de la corriente de Humboldt y, por tanto, un clima frio, aunque sin excesiva altitud. Es importante conocer esto, pues el vino lo transmite. En cata, Sauvignon Blanc Marina 2015 de Garcia Schwaderer se mostró de un color pajizo brillante, glicérico (trabajo con lías finas durante más de 2 meses). De gran intensidad en nariz, destacando notas de frutas tropicales muy maduras (piña, mango, melón), con un punto mineral/salino y matices de flores blancas algo marchitas. En boca el vino es amable pero amplio, reforzando lo percibido en nariz, con una agradable acidez cítrica y un ligero amargor que le otorga perseverancia. Gustó mucho.

A continuación, del mismo valle de Casablanca, se presentó el Pinot Noir Sofía 2013. Un vino delicado y elegante, que pese a no ser excesivamente añejo, ya presentaba un color evolucionado. De intensidad aromática media-alta. Sobresalen los aromas de fruta negra bien madurada, profundo y ligeramente especiado. Muestra un puntito animal que no desagrada. Acidez fresca. Un vino equilibrado, redondo. Recuerdos de cacao y tostados sutiles. El trabajo de la bodega con este Pinot Noir es tan destacado que incluso ha despertado interés en Borgoña, cuna de la variedad.

Le siguió, el ensamblaje Facundo 2011 (46% Carignan, 41 % Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc y 3% Petit Verdot). Pese a ser de una añada anterior a la del Pinot, el componente varietal hace que mantenga un color más joven. Se viste de rojo picota y el ribete todavía conserva destellos amoratado. En nariz estaba algo reducido y con muchos volátiles. El trabajo con barrica es más evidente, pero el vino tiene una gran carga frutal (fruta negra y roja en sazón), cerezas en licor, balsámico refrescante, pimiento asado y ricos tostados. Una nariz muy viva y joven para un vino con 24 meses en barrica. En boca es amplio, con un tanino presente pero agradable y con una buena acidez.

Por último, cerró la cata Vigno 2013 de Garcia Schwaderer y aquí es importante poner los apellidos, porque el proyecto Vigno (Vignadores de Carignan) implica que cada una de las bodegas implicadas sacan al mercado sus referencias bajo una misma marca (Vigno), adhiriéndose a estrictas normas de calidad, en busca de ser lo más parecido a una D.O.Ca. europea. El vino es un 100% Carignan del Valle del Maule, de cepas viejas, en secano y en vaso (requisitos de la asociación Vigno). Se presenta con una nariz muy perfumada y profunda, la parte frutal la asociamos a moras y compotas, con flores como las violetas. Todo se conjuga con una madera muy bien integrada, sutil, pero suficiente, con detalles de especias como el clavo y la pimienta dulce. Ligeramente licoroso. En boca es amplio y largo, con una acidez frutal y un frescor mineral muy agradable.

Los vinos que se cataron.

Los vinos que se cataron.

Hasta aquí la cata. Como hemos dicho al inicio de la crónica, Garcia Schwaderer forma parte desde el inicio de Movi y de Vigno, dos proyectos llamados a ser el futuro de la viticultura chilena. Al menos la de nivel mundial. El primero, el Movimiento de Viñateros Independientes (Movi) nació en 2009 con 12 bodegas y ya rozan la treintena. Su objetivo, que el mundo del vino conozca el auténtico potencial enológico chileno. Con una filosofía compartida, que gira en torno a la pasión por el vino.

Por su parte Vigno, la asociación de Vignadores de Carignan, aúna una marca común con unos estrictos estándares de calidad, con la meta de equipararse a las D.O.Ca. europeas y poniendo en valor una viticultura sostenible tanto desde el punto de vista ambiental como socioeconómico. Ambas son referencias a seguir.

Cuva Vella 1980 recoge el galardón obtenido en Wines from Spain Awards UK 2015

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Cuva Vella 1980, la mistela elaborada por la centenaria bodega valenciana Valsangiacomo, ha vuelto a conquistar a la crítica más influyente, con un nuevo y prestigioso reconocimiento del mercado británico, que la sitúan entre los mejores vinos de licor del mundo. Se trata del galardón obtenido en el acreditado concurso Wines from Spain Awards UK, tal y como ya publicó SeVi, en el que se ha creado una categoría especial, para destacar la excepcionalidad de este vino de licor moscatel valenciano, “que ha sido elegido como uno de los 10 mejores vinos españoles”, según explica el gerente de esta bodega, Carlos Valsangiacomo.

El concurso, que cuenta con expertos catadores, entre los que se encuentran el Master of Wine, Tim Atkin, considerado como uno de los principales especialistas del mundo, tiene como objetivo seleccionar los mejores vinos españoles, ya posicionados en las estanterías del mercado británico en 2015. El reconocido sumiller valenciano Bruno Murciano es el responsable de comercializar este producto en Londres, donde cuenta con una distribuidora especializada en vinos españoles.

A esta importante distinción en el mercado británico, se suman otros reconocimientos muy significativos obtenidos recientemente por el Cuva Vella 1980 y entre los que destaca la excelente puntuación otorgada por la revista The Wine Advocate ( Robert Parker) con 93 puntos, y la calificación de excelente (con 94 puntos sobre 100), obtenida en la Guía Peñín 2016, que lo sitúa como el vino mejor puntuado de la D.O.P. Valencia.

El carácter único que encierra esta mistela hay que buscarlo hace algo más de una treintena de años, cuando Arnoldo Valsangiacomo, el por entonces director de la bodega Valsangiacomo, se decidió a meter una pequeña cantidad de las mejores mistelas sobrantes en una cuba de madera de castaño. Lo empujó a ello tanto su atrevimiento en investigar cosas nuevas como la confianza en el potencial de guarda de esas uvas. Fue tal la pasión por preservar su idea sin alterar el desarrollo natural de esta mistela, que su proyecto llegó a caer en el olvido durante un tiempo, lo que causó que este vino fuera perfilándose en silencio ajeno a los cambios que iban entrando en el terreno vitivinícola. ¿El resultado? Una madre de mistela añejada sobre la madera de castaño, con un gusto untuoso y equilibrado que evoca a productos como café, pasas, caramelo quemado, regaliz negro, curry y toques balsámicos.

 

Guiamantesdelvino.com volverá a estar presente en los Premios Onda Cero San Sebastián

 Publicado el por SeVi (colaborador)

www.guiamantesdelvino.com (photo: )

www.guiamantesdelvino.com

Guiamantesdelvino.com, empresa de divulgación del mundo del vino ubicada el País Vasco, volverá a participar activamente en la gala de los Premios Onda Cero San Sebastián 2015, que se celebrará el próximo 19 de noviembre en el Hotel de Londres y de Inglaterra de esta ciudad. Los expertos Wine Managers de Guiamantesdelvino.com seleccionarán los vinos que se catarán durante el acto. En los próximos días, en la web de Guiamantesdelvino.com se desvelarán las bodegas y los vinos seleccionados por sus Wine Managers.

Desde sus inicios, Guiamantesdelvino.com ha apostado por la radio, un medio de comunicación con el que comparte valores como la inmediatez, la vocación de servicio y el contacto directo con el público.

Tal y como destacábamos recientemente, en su afán por situar al vino en la cotidianeidad del consumidor, Guiamantesdelvino.com viene haciendo en los últimos meses un importante esfuerzo de divulgación de la cultura del vino a través de la radio. Sus responsables consideran que este medio es perfecto para cumplir el objetivo primordial de Guiamantesdelvino.com: ser el nexo más eficaz entre bodegas y consumidores.

En este sentido, la colaboración y presencia de Guiamantesdelvino.com es activa y constante en emisoras como Onda Cero San Sebastián y Onda Cero Álava, donde ha participado como patrocinador en varias galas radiofónicas, además de contar con espacios en los que se ha podido dar voz a las bodegas vinculadas al proyecto. Todo ello con unos sólidos principios de responsabilidad social, el compromiso con el consumo responsable y moderado del vino, su defensa como alimento clave en la Dieta Mediterránea y como motor económico y social de innumerables regiones y la apuesta por ampliar los momentos de consumo de un producto arraigado en nuestra cultura. Su última vinculación  se ha dado con la emisora Es Radio de Valencia, donde de forma semanal se ahonda en la cultura del vino, con la colaboración de Salvador Manjón, miembro del Consejo Asesor de Guiamantesdelvino.com

Valtravieso presenta a los bloggers sus vinos y su nueva página web

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Este próximo sábado, día 7 de noviembre, cerca de 20 bloggers seleccionados del mundo del vino y la gastronomía acudirán a Bodegas y Viñedos Valtravieso para conocer en profundidad y de primera mano la filosofía de la bodega y su apuesta continua por la calidad y la elegancia. Además, podrán conocer en primicia la nueva página web www.valtravieso.com, con un nuevo diseño muy atractivo, moderna, adaptada para visualizarse en todos los dispositivos móviles y que transmite esa imagen de exclusividad marca de la casa, convirtiéndola así en una de las más innovadoras de la zona y de todo el territorio nacional.

Valtravieso cuenta con el viñedo de más altura de toda la Ribera del Duero, cercano a los 1.000 metros de altitud. Esta singularidad, junto a la composición de sus suelos y el trabajo de altísima calidad en bodega hace que los vinos de Valtravieso sean únicos dentro de la Denominación de Origen y destaquen por su elegancia entre los mejores de España.

La bodega, que en 2002 pasó a manos de sus actuales propietarios, la familia González-Beteré ha experimentado un continuo crecimiento en imagen de marca y volumen de elaboración, siendo además una de las más solventes de la Denominación de Origen. En la actualidad elaboran cerca de 500.000 botellas y poseen 60 hectáreas de viñedo, que hacen de esta bodega tipo “château” una de las marcas referentes de la Ribera del Duero.

Los bloggers que acudirán este próximo sábado a Valtravieso podrán catar los vinos más emblemáticos que han hecho de esta bodega número uno en calidad, como es la gama de “VT Tinta Fina” y “VT Selección Especial”, iconos de la bodega y alabados por la crítica nacional e internacional, así como “Valtravieso Reserva”, el “Gran Valtravieso” y su emblemático “Valtravieso Crianza”, entre otras novedades.