Alemania afronta una vendimia que estaría por debajo de los 9 millones de hectolitros

 Publicado el Por Vicent Escamilla

Uva vendimiada en Alemania. FOTO: DWI. (photo: Deutsches Weininstitut (DWI))
Uva vendimiada en Alemania. FOTO: DWI.

El Instituto del Vino Alemán (DWI) informa de que el pasado 22 de agosto arrancaron los trabajos de la vendimia 2016 en el viñedo germano, con el corte de los racimos destinados a la elaboración del federweisser (mosto joven parcialmente fermentado), en la región de Neustadt. Las primeras uvas de la variedad temprana Solaris presentaban un buen nivel de maduración.

No obstante, no será hasta mediados de septiembre (o finales de ese mes, según la región) cuando arranque la vendimia principal. La vendimia de 2016 en Alemania se presenta, según las primeras estimaciones, ligeramente por debajo de su media, por lo que el viñedo germano volverá a ofrecer una producción por debajo de los 9 millones de hectolitros de vino y mosto.

Según señala el DWI, durante la primera mitad de la época estival se registraron condiciones “extremadamente húmedas”, lo que obligó a los viticultores a extremar su lucha contra patógenos como el mildiu. Aunque los focos consiguieron atajarse en la mayor parte de las regiones, sus efectos se dejarán notar en las cifras finales de vendimia. Los descensos productivos varían ampliamente según regiones y variedades.

Los viticultores germanos esperan que las próximas semanas dejan un otoño soleado y seco, lo que combinado con el aporte hídrico de esta añada dejarían las condiciones ideales para una gran añada 2016 en Alemania.


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