Cursos

Mireia Torres abordará en las JUVE 2020 los factores para reducir el impacto ambiental de las bodegas

 Publicado el Por SeVi

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Mireia Torres Maczassek, directora del Área de Innovación y Conocimiento de Familia Torres y presidenta de la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), entre otros cargos, participará en las undécimas Jornadas Universitarias del Vino Ecológico (JUVE), con una ponencia en la que abordará los f...

La plataforma online “Aragón Wine Expert” de formación y promoción comercial de los vinos aragoneses se pone en marcha

 Publicado el Por SeVi

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El Gobierno de Aragón ha puesto en marcha la plataforma online de formación y promoción “Aragón Wine Expert, cuyo objetivo es fomentar el conocimiento del sector vitivinícola y de sus vinos, promoviendo todo lo que rodea a la enología en una región donde hay 36.000 ha de viñedo, de los ...

Elaboración de cartas de vinos o cómo aplicar técnicas de venta en hostelería: nuevos contenidos del Plan de Formación de OIVE para Horeca

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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Las cartas de vinos pueden ser una pesadilla para el cliente o una buena referencia de información útil a la hora de que elegir un vino en un establecimiento. Todo depende de cómo estén diseñadas, organizadas y cuidadas. Por ello, saber

ICEX España Exportación e Inversiones lanza el primer diploma oficial de Vinos de España

 Publicado el Por Alfredo López

Con el objetivo de dar una visión integral de la diversidad y de la excelencia de todo el capital enológico español, el ICEX España Exportación e Inversiones ha puesto en marcha recientemente un programa integral de formación en Vinos de España, dirigido a profesionales internacionales, qu...

Seminario online este 15 de septiembre para conocer los cambios en el consumidor de vino en la pandemia

 Publicado el Por SeVi

El próximo 15 de septiembre la Interprofesional del Vino de España y la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) organizan el seminario web “Covid-19: cambios en el consumidor de vino y cómo afrontarlos”, que impartirá Juan Park, director de Wine Intelligence para España e Iberoamérica.

OIVE amplía su Plan de Formación dirigido a la Hostelería con nuevos formatos y contenidos

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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La hostelería es un canal estratégico para el vino y por ello desde la Organización Interprofesional del Vino de España se han desarrollado diferentes propuestas para su revitalización bajo el lema #SiempreMedioLlena. ...

Becas de investigación de la OIV 2020

 Publicado el Por SeVi

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Dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la OIV otorga cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta duración (de seis meses a quince meses como máximo) y se proponen para una formación específic...

Alfa Laval Iberia ofrece un webinar sobre conectividad y mantenimiento predictivo en decanters de bodega (27 de mayo)

 Publicado el Por SeVi

Alfa Laval ha organizado para el próximo 27 de mayo (en sesión de mañana y de tarde) un seminario online (webinar) orientado a la conectividad y el mantenimiento predictivo en equipos decanter de bodega. En este webinar se presentarán las nuevas plataformas que Alfa Laval ofrece para mejorar ...

Seminario online de Alfa Laval sobre vinos afrutados y cómo obtenerlos mediante prácticas vitivinícolas y tecnología: 29 de abril a las 11.0

 Publicado el Por SeVi

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Elaborar vino es un proceso industrializado que requiere un conocimiento artesanal cualificado y especializado, todo al mismo tiempo. Para ofrecer soluciones que sean igual de atractivas para todos los que participen en la elaboración del producto es necesario una versatilidad considerable.

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La Interprofesional del Vino de España promueve un programa de formación online gratuito para Escuelas de Hostelería

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

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El cierre de toda actividad hostelera a causa de la pandemia de Covid-19 ha supuesto un parón sin precedentes en el tejido empresarial de España. Restaurantes y bares de nuestro país se vieron en la obligación de echar sus persianas antes incluso de decretar el estado de alarma.

Este...

Webinar Enoforum gratuito: Nuevos conocimientos sobre las funcionalidades de los taninos enológicos. 20 de abril a las 16.00 h

 Publicado el Por SeVi

Enoforum Web anuncia la celebración de un seminario en formato digital (webinar), bajo el título “Nuevos conocimientos sobre las funcionalidades de los taninos enológicos; Principales resultados del grupo de trabajo de la OIV”, a cargo de Fernando Zamora (URV).

El uso de taninos en...

The Wine Studio lanza la formación WSET a distancia online

 Publicado el Por SeVi

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The Wine Studio, centro acreditado para la formación WSET, ha anunciado que pone en marcha esta formación homologada de forma no presencial a través de las herramientas que ofrece actualmente la tecnología.

Según han comunicado sus responsables, este modelo de formación arrancará e...

Seminario: “Dosis ajustada en los tratamientos fitosanitarios del viñedo”

 Publicado el Por SeVi

El próximo 11 de marzo, de 9.30 a 13.00 horas, en el marco del proyecto GOPHYTOVID, se celebrará el seminario sobre “Dosis ajustada en los tratamientos fitosanitarios del viñedo”. La sesión tendrá lugar en el Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal (I...

Viticultura y agroecología para que las viñas vuelvan a vivir 100 años

 Publicado el Por SeVi

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El próximo 12 de marzo, en el Centro Temático del Vino Villa-Lucía, de Laguardia (Álava), Julián Palacios (Viticultura Viva) organiza la quinta jornada técnica “Cómo cuidar los viñedos para que vuelvan a vivir 100 años”, bajo el título, en esta ocasión, “Viticultura y agroecolog...

Jornada de protocolo y cata en HIP 2020

 Publicado el Por SeVi

El pasado 24 de febrero, en el marco de la feria HIP 2020 se llevó a cabo, de mano de la Escuela del Vino Cristálvaro y la Sala de Cata de PopyWine una interesante jornada de protocolo del vino. En ella, en dos sesiones (de 12.30 a 13.30 y de 17.30 a 18.30 horas) los asistentes pudieron aprende...

Nace Rioja Wine Academy, un ambicioso proyecto educativo eminentemente digital

 Publicado el Por SeVi

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El Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja ha puesto en marcha la ‘Rioja Wine Academy’, una escuela oficial para la formación en vinos de la Denominación. La iniciativa incorpora una oferta de cuatro cursos: “Diploma en vinos de Rioja”, “Diploma para Comercio y Distribución”, “Dipl...

Factores de desarrollo de modelos de enoturismo innovadores y sostenibles

 Publicado el Por SeVi

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La sede valenciana de la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) (Palau de Pineda, Plaza del Carmen, 4, Valencia) acogerá, del 4 al 6 de marzo, el seminario “Enoturismo sostenible e innovador”, dirigido por Raúl Compés (UPV) y secretariado por Vicente Sotés (UPM). El curso anali...

Jornadas Vitícolas de Villena, el 10 de febrero: biodinámica, biodiversidad, genética, cambio climático y visión de futuro vitivinícola

 Publicado el Por SeVi

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El próximo 10 de febrero de 2020, tendrá lugar la tercera edición de las Jornadas Vitícolas de Villena, que se celebrará bajo el título “El secreto está en la uva”, en la Casa de Cultura de Villena (KaKv). Durante la jornada se expondrán diferentes puntos de vista para abordar la viti...