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Las Garnachas de la D.O.P. Campo de Borja toman Manacor

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La tierra arcillo-ferrosa y roja de Campo de Borja se mezcló de forma mágica con la tierra batida de la Rafa Nadal Academy. (photo: )

La tierra arcillo-ferrosa y roja de Campo de Borja se mezcló de forma mágica con la tierra batida de la Rafa Nadal Academy.

El pasado 22 de octubre, tuvo lugar la presentación de la D.O.P. Campo de Borja en la Rafa Nadal Academy, en Manacor (Mallorca). La presentación se desarrolló a lo largo de la Cena de Gala del Torneo ITF Senior, que se celebró en el Rafa Nadal Museum Xperience. Los vinos de Garnacha, la variedad española más internacional, se presentaron en el museo del deportista español más internacional de todos los tiempos, para un elenco de tenistas de distintas nacionalidades.

La cena de gala se armonizó con los vinos Peñazuela Garnacha Blanca, de Bodegas Ainzón; Rosado Centifolia Coto de Hayas, de Bodegas Aragonesas; Tres Picos, de Borsao; Fagus de Coto de Hayas, de Bodegas Aragonesas; Alto Moncayo, de Bodegas Alto Moncayo; y Moscatel de Ainzón, 90 Días en Barrica, de Bodegas Santo Cristo.

Durante la presentación, dirigida por José Ignacio Gracia, director y secretario técnico de la D.O.P. Campo de Borja, se destacaron las principales características de la variedad Garnacha, los diversos terroirs en los que se cultiva y la expresión aromática que consigue esta variedad de uva en Aragón a distintas alturas, cuando se cultiva desde la Ribera del Ebro hasta el Somontano del Moncayo.

Informe de vendimia 2019 de Asturias y Cantabria

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Informe de vendimia 2019 de Baleares

 Publicado el por Norka López (colaborador), SeVi (colaborador)

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Los viticultores de las Illes Balears han finalizado una vendimia 2019 en la que ha prevalecido la escasez de humedad, una condición climatológica que ha permitido certificar el buen estado sanitario de la uva y garantizar un óptimo estado de maduración de los granos. Las cantidades de uva recolectadas se han reducido en general, pero algunos aperadores apuntan a que la reducción se debe a equilibrios naturales de las viñas, más que a la sequía.

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Nueva web de la D.O.P. Binissalem

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La D.O.P. Binissalem ha estrenado recientemente nueva página web para informar de sus vinos y actividades. Con un enfoque que potencia el atractivo enoturístico de la zona de producción de los vinos con D.O.P. Binissalem, además de accesos con información sobre la historia, del paisaje, de los vinos, de las variedades de uva autóctonas y de las estadísticas de producción, elaboración y comercialización. Consulta la nueva web aquí.

Informe de vendimia 2019 de Canarias

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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