Topic:

La relatividad de los acontecimientos

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

En otro momento, a estas alturas, estaríamos todos con una regla de cálculo en la mano intentando estimar cuál será el volumen de la próxima vendimia y preocupados por los precios que estuvieran comentándose como probables en las diferentes comarcas y para las diferentes variedades. Acusándose unos a otros de querer implantar sus condiciones y denunciando la imposibilidad de mantener una actividad que trabaja a pérdidas para que sus elaborados sean vendidos a los precios más bajos de cualquier otro país productor.

El dichoso Covid-19, también en esto, se ha mostrado dispuesto a cambiarnos la vida y, sin que ello suponga que los temas no sean importantes, o que no representen una asignatura pendiente a la que habrá que buscarle una salida, ya que nuestro futuro (al menos el de una buena parte de nuestro viñedo y bodegas) depende de ello; ha conseguido dejarlos a un lado.

Y no es esto lo más preocupante, o no me lo parece a mí. Sino el hecho de que el motivo por el que han perdido interés estos asuntos sea porque hay otro mucho más transcendental y que está referido a cómo vamos a ser capaces de superar las gravísimas consecuencias que está teniendo sobre nuestras vidas, nuestro tejido productivo, nuestro panorama laboral y hasta nuestros hábitos de consumo. Ya poco importa si la cosecha es de cuarenta, cuarenta y cinco o incluso cincuenta millones de hectolitros. O si las bodegas advierten sobre las graves dificultades que van a tener para poder recepcionar la uva de aquellos proveedores de los que habitualmente lo hacían. Incluso si los precios serán inferiores.

A continuación, información para suscriptores.

Mercados 05-08-20

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Mercados 29-07-20

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Los vinos Estola, de Bodegas Ayuso, cosechan dos oros en concursos internacionales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

La reconocida gama de vinos Estola, de Bodegas Ayuso (Villarrobledo), han recibido dos medallas de oro en recientes certámenes internacionales. Por un lado, en la prestigiosa cata internacional London Wine Competition 2020, Estola Reserva 2014 se ha hecho con el galardón dorado; mientras que Estola Gran Reserva 2014 mereció la medalla de oro en la 44ª edición del concurso Challenge International du Vin 2020.

Estola Reserva 2014 ha sido elaborado con una selección de viñedos de Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Después de la fermentación permanece en crianza durante 24 meses en barricas de roble americano, para conseguir la plenitud de su extraordinario carácter. De color rojo cereza con tonalidades teja. Aroma cálido e intenso con tonos frutosos enmarcados en una excelente crianza en madera. Paladar amplio y redondo, al que sucede el equilibrio entre los matices de la variedad y los caracteres adquiridos en el transcurso de la crianza en roble.

Por su parte, Estola Gran Reserva 2014 ha sido elaborado con una selección de los mejores viñedos de Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Criado durante 36 meses en profundas cavas, en barricas de roble escogido y posteriormente en botella. De intenso color rubí, con tonalidades ocres, complejo en nariz, resalta su magnífico buqué de crianza muy bien acompañado por aromas de especias y tono balsámicos. Paladar aterciopelado, pleno y bien estructurado, con potentes retronasales y bella expresión tánica.

Cuarta edición de La Única, el blend de los mejores vinos de Pagos del Rey

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Zona Ocho Que flash!!!)

Elaborado con los mejores tintos de las añadas 2017 y 2018 de sus bodegas en las DD.OO. de Rioja, Toro y Ribera del Duero, Pagos del Rey ultima los detalles del lanzamiento de la cuarta edición de La Única, un vino exclusivo, diferente, especial y único que representa la esencia de la uva Tempranillo y que este año promete una edición excepcional. La Única es un proyecto internacional que nació en Alemania y que se hace cada dos o tres años, a partir de vinos de muy distinta naturaleza, y que se han distinguido por su singularidad y gran calidad. Para poder ofrecer este vino, se pasa por cinco fases de cata para llegar a un resultado final óptimo. El resultado es un vino muy expresivo, potente, con mucha estructura, pero a la vez que sea amable. La Única volverá a contar con la etiqueta diseñada por el artista argentino, Mariano Rinaldi Goñi. Vera la luz en septiembre, con una tirada limitada de 15.000 botellas.