Topic:

Plazo hasta el 10 de enero de 2020 para presentar trabajos al Premio Enoforum “Investigación para el Desarrollo”

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Vinidea, Laboratorios Excell Ibérica y Gienol anuncian la apertura del plazo de presentación de trabajos para el Premio Enoforum “Investigación para el Desarrollo” 2020, con un valor de 5.000 €.

El procedimiento de evaluación de los premios dará lugar a la definición del programa científico del Congreso Enoforum, que tendrá lugar en Zaragoza del 7 al 8 de mayo de 2020.

El Premio Enoforum 2020 está abierto a investigadores españoles, europeos y extra comunitarios. Los autores que estén interesados en presentar candidaturas de uno o más trabajos de investigación concluidos en el último trienio, tienen que completar el siguiente formulario on-line no más tarde del 10 de enero de 2020, incluyendo un resumen del trabajo candidato, editado de acuerdo con las normas descritas en el formulario. 

Todos los detalles sobre el procedimiento de evaluación de los premios se encuentran aquí.

Más información en https://www.enoforum.eu/es/

El primer congreso de enología submarina Underwater Wine Congress 2019 llega a Bilbao el 12 y 13 de diciembre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Los próximos días 12 y 13 de diciembre tendrá lugar en Bilbao el primer congreso de enología submarina a nivel mundial, Underwater Wine Congress 2019. La cita pretende ahondar en este proceso enológico tan innovador.

La organización corre a cargo de Bodega Crusoe Treasure, pionera en la enología subacuática.. Se trata de un encuentro dirigido al público en general que busca experiencias únicas, así como a profesionales y medios de comunicación interesados en la innovación, la enología y experiencias gastronómicas. Participarán como ponentes los expertos más reconocidos en la materia a nivel internacional.

La enología submarina, o conjunto de conocimientos relativos a la elaboración de los vinos bajo el mar, ha surgido gracias a la inquietud visionaria de quienes ya aventuraban la realidad: los vinos submarinos evolucionan de forma distinta a los terrestres.

El proceso rompe con los principios básicos de la enología tradicional para crear vinos diferentes, química y organolépticamente.

En el marco de las actividades del Underwater Wine Congress, el día 12 de diciembre a las 19.00 h en el Hotel Ercilla de Bilbao, tendrá lugar la mayor cata de la historia de vinos submarinos a nivel mundial, seguida de cena.

Más información en underwaterwinecongress.com 

Los retos de los viveros de vid a debate en el World Grafting Meeting (3 y 4 de diciembre en La Pobla del Duc-Valencia)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

Los próximos días 3 y 4 de diciembre tendrá lugar, en La Pobla del Duc (Valencia), la cuarta edición del World Grafting Meeting, el primer punto de encuentro internacional y exclusivo para productores de viveros de vid que se celebra con un objetivo doble, según manifiesta Rodrigo Gomar, promotor del encuentro. Por una parte, “ampliar la red de contactos de los viveristas de vid, en un marco idóneo para establecer un networking necesario para el sector, con la presencia de viveristas nacionales e internacionales” y, por otra parte, “asistir a las últimas novedades y avances tecnológicos en unas jornadas técnicas especializadas para este sector”.

Gomar ha destacado que “desde la organización de WGM trabajamos a diario con viveros de más de 40 países, por lo que sabemos de la importancia de un espacio de trabajo como éste”. De hecho, World Grafting Meeting es el único congreso que se organiza a nivel internacional con productores de viveros de vid.

World Grafting Meeting constará de dos jornadas técnicas de trabajo en las que se alternaran conferencias de especialistas, visitas a campo y showroom de empresas que ofrecen servicios o productos. Se puede consultar el programa de trabajo en la web www.worldgrafting.com.

Este encuentro contará con la participación del catedrático y profesor de Ecosistemas Agroforestales de la Universitat Politécnica de Valencia, Josep Armengol, quien aportará su visión con una conferencia titulada “Mejora de la calidad fitosanitaria del material de plantación de vid; lecciones aprendidas de hongos de la madera de vid”. Por su parte, el profesor de la Universidad de Zagreb, Edi Maletic, hablará sobre la selección clonal y viticultura en Croacia, como experiencia de obertura a realidades diferentes en el mundo de la vid, con una visión más internacional.

Finalmente, los laboratorios BASF y Belchim presentaran sus avances en lucha contra los diferentes patógenos que afectan a las plantas de vid, como los hongos de madera, y que suponen un riesgo para el futuro de las explotaciones. Mientras que RG Projects presentará sus últimas novedades en corte de yemas y patrones de vid, así como la tecnología de la Termoterapia, aplicada a viveros de vid.

Desde la organización del encuentro, confirman la presencia de más de un centenar de viveristas de vid, tanto nacionales como internacionales, lo que le convierte en el mayor encuentro de profesionales del sector a nivel mundial.

World Grafting Meeting cuenta con el apoyo del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias, del IVACE, Ayuntamiento de La Pobla del Duc, la Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida y el Instituto Agroforestal del Meditérráneo, así como la Asociación Valenciana de Empresarios Viveristas y ASFPLANT.

Producción viverística italiana en 2019

 Publicado el por M. Pecile (colaborador), C. Zavaglia (colaborador), M. Gardiman (colaborador), L. Aiello (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Este texto es una síntesis. Artículo publicado originalmente por ‘Il Corriere Vinicolo’ y reproducido con su autorización por ‘La Semana Vitivinícola’. Todos los derechos reservados. Para consultar el artículo original, visite www.corrierevinicolo.com

El Servizio Nazionale di Certificazione delle Varietà di Viti del CREA (Centro di Ricerca Viticoltura ed Enologia di Conegliano) ofrece un año más los datos de producción de plantas de vid. Respecto al año anterior, se registra una ligera disminución de la producción total, condicionada, sobre todo, por el descenso del precio de venta de los barbados. En 2019 la producción fue de 153,7 millones de barbados, alrededor de un 8% menos que un año antes.

A continuación, información para suscriptores.

Guía Peñín 2020 de los Vinos de España

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

La ‘Guía Peñín de los Vinos de España’ ya está disponible en formato físico y digital. Una guía que a lo largo de 30 años se ha consolidado como un referente que muestra la fotografía más amplia y representativa del universo vitivinícola español.  La ‘Guía Peñín 2020’ recoge las catas de más de 11.800 vinos elaborados por 2.100 bodegas. En el ranking de Denominaciones de Origen: Jerez - Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se mantiene, un año más, como la D.O.P. más valorada con 92,35 puntos de media, seguida de Montilla-Moriles (91,07 puntos), Ribeira Sacra (90,67), Valdeorras (90,63), Priorat (90,47), Rías Baixas (90,26), Bierzo (90,01), Ribeiro (89,96), Ribera del Duero (89,84) y Montsant (89,91). Del total de vinos valorados, un 39% han obtenido una puntuación entre los 94 y los 90 puntos, lo que los convierte en “vinos excelentes”. En el Podio de la Guía Peñín, formado por un reducido grupo de referencias que han sido calificadas con 95 o más puntos, se han situado este año 254 vinos, 23 más que en la pasada edición. Además, por primera vez en la historia de la ‘Guía Peñín’, seis vinos han alcanzado los 99 puntos, máxima calificación que otorga la guía.

Autor: VV.AA.

Editorial: Anaya

Precio: 22,00 euros

Pedidos a la editorial y en www.guiapenin.com