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La gama de vinos Numun, de Bodegas BSI, crece y cambia de imagen

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La gama de vinos Numun de Bodegas BSI. (photo: )

La gama de vinos Numun de Bodegas BSI.

Bodegas BSI sigue mostrándose como una de las más dinámicas de la D.O.P. Jumilla y, recientemente, ha ampliado su gama de vinos varietales de vendimia nocturna Numun, que incluye algunas de las referencias más laureadas de la D.O.P. Jumilla en los certámenes vinícolas internacionales.

A los ya consolidados Numun Monastrell, Numun Syrah, Numun Selección y Numun Organic, se suma ahora el vino Numun Blanco Fermentado en Barrica. Esta ampliación viene acompañada de un cambio en la imagen de la gama, con un diseño actual que refuerza la imagen de frescura y franqueza varietal de estos vinos.

Llega la saca 2019 de la Colección Tío Pepe Finos Palmas

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Representa las edades de un mismo vino. La nueva saca de la Colección Tío Pepe Finos Palmas, compuesta por cuatro maravillas enológicas, muestra la capacidad de evolucionar en el tiempo del fino de Jerez: Tío Pepe. Son joyas del pasado que González Byass recupera para mostrar al mundo unos vinos que, como define Manuel María González-Gordon en el libro “Jerez-Xerez-Sherry”, se distinguen notablemente por su limpieza, finura y delicadeza en el aroma. Las botas seleccionadas de Una y Dos Palmas son un claro ejemplo de hasta dónde puede llegar la crianza biológica en dos finos que son ejemplo de los dos terroirs de Jerez: la viña y la bodega. Tres Palmas es sublime y marca esa delgada línea que separa la crianza biológica de la oxidativa. Por su parte, Cuatro Palmas muestra la capacidad de la Palomino Fino para envejecer con elegancia y nobleza. Antonio Flores, enólogo de González Byass, ha contado en esta edición con la ayuda de Peter Liem, reconocido experto a nivel mundial en vinos de Jerez.

‘Vinventions Angel’ apoyará a los proyectos de vinos más sostenibles

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Con el objetivo de promover una industria del vino más sostenible y apoyar intensivamente a las prácticas que reduzcan la huella ambiental de las bodegas, Vinventions ha lanzado la primera edición del Programa Vinventions Angel. El programa ofrecerá ayudas hasta 15.000 euros a proyectos de vino de nueva implantación o de reorientación, así como los candidatos podrán contar con una asesoría del equipo de marketing de Vinventions y expertos de Wine Quality Solutions para la elaboración y el proceso de embotellado del vino. De esta manera, los candidatos dispondrán de conocimientos y los recursos necesarios para desarrollar con éxito nuevas elaboraciones, lanzar microvinificaciones para posicionarlas en el mercado, o nuevas ideas que se orienten a tendencias de futuro.

En este programa podrán participar bodegas o enólogos independientes, con proyectos hasta un máximo de 20.000 botellas. Todas ellas deberán presentar un dossier del proyecto que aborde la sostenibilidad y la innovación en el sector. Los interesados tienen hasta el 31 de enero de 2020 para presentar sus proyectos vía e-mail a: angel@vinventions.com

Se puede acceder a las bases de la convocatoria en www.vinventionsangel.com

Los proyectos presentados pasarán un proceso de selección donde se tendrán en cuenta aquellos con mayor potencial de innovación y que sean sostenibles. Se darán a conocer los ganadores del programa Vinventions Angel durante el mes de febrero.

El Programa de Vinventions Angel cuenta con la colaboración en el jurado de Wine is Social (considerada la Mejor Distribuidora por los IWC Merchant Awards  Spain 2019) y su experto panel de selección de vinos integrado por César Cánovas (Mejor Sumiller de España 2002 y 2005), David Seijas (Premio Nacional de Gastronomía 2011 y Nariz de Oro 2006), Raúl Igual (Mejor Sumiller de España 2010), David Forer MW, Manel Sarasa y Albert Martí (co-CEO y co-fundadores de la plataforma), así como el apoyo del foro de marketing del vino The Exchange.

Bodegas Fundador, reconocida por la IWSC como mejor bodega de vinos fortificados del mundo

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De izquierda a derecha: Rafael Rendon, Antonio Florido y Ángel Piña. (photo: )

De izquierda a derecha: Rafael Rendon, Antonio Florido y Ángel Piña.

Bodegas Fundador (fundada en 1730, la bodega más antigua de Jerez y en la actualidad parte del grupo Emperador) acaba de ser reconocida como la mejor bodega productora de vinos fortificados del mundo. Además, esta bodega española ha conseguido posicionarse entre una de las cuatro mejores productoras de brandy del mundo, junto con las bodegas ABK6 (Cognac), Tariquet (Armagnac) y Distell (Sudáfrica). Así lo ha anunciado la International Wine & Spirit Competition (IWSC), una competición conocida como los “Oscar” del sector.

Rafael Rendon, director general de Bodegas Fundador, fue el encargado de recoger el premio. “Es un orgullo para nosotros recibir este reconocimiento. Es un homenaje a la gran labor y al esfuerzo realizado por el equipo de Bodegas Fundador”, afirmó.

En la gala anual de entrega de premios de la 50ª edición de la IWSC celebrada en el Guildhall de Londres, Antonio Florido, Master Blender y enólogo de Bodegas Fundador también recogió dos de los mayores premios que otorga la competición: el “Sherry Trophy 2019”, que reconoce a Harveys Very Old Oloroso Blend Medium V.O.R.S. como el mejor Vino de Jerez 2019, y el “Worldwide Brandy Trophy 2019”, que posiciona a otra de las joyas de la casa, Fundador Supremo 18, como el mejor Brandy de Jerez del mundo.

Florido transmitió la importancia de recibir estos premios: “Teniendo en cuenta que se trata de una de las competiciones más prestigiosas del mundo, estos premios suponen un gran reconocimiento a nuestra trayectoria y saber hacer. Es una forma de ver reflejados tantos años de trabajo, dedicación y profesionalidad enfocados a conseguir la máxima calidad de nuestro brandy y de nuestro vino”.

Por su parte, Ángel Piña, Chief Commercial and Marketing Officer de Emperador Distillers, afirmó que están “abrumados por el éxito obtenido por nuestras bodegas en esta prestigiosa competición. Recibir estos dos premios, haber sido reconocidos como la mejor bodega de vinos fortificados y conseguir posicionarnos entre las cuatro mejores bodegas productoras de brandy del mundo nos afianza como líderes productores de vinos de máxima calidad que nos permiten elaborar brandies únicos para seguir siendo el mayor exportador de Brandy de Jerez en el mundo”.

Estos reconocimientos son sinónimo de prestigio. Y es que la IWSC está considerada por los expertos como una de las citas más importantes del mundo del vino y los espirituosos a nivel internacional. Prueba de ello es su estructurado y riguroso proceso de valoración, que tiene una duración de siete meses, y su jurado, formado por 400 jueces de treinta países diferentes entre los que se encuentran Masters of Wine, sumilleres, compradores y periodistas especializados.

Bodegas Fundador (1730) son las más antiguas de Jerez y cuentan con una historia, una arquitectura bodeguera y joyas enológicas únicas en el mundo. Uniendo tradición e innovación, esta bodega ha sabido evolucionar y adaptarse a los nuevos tiempos. La excepcionalidad de sus Sherry Casks, que envejecen los mejores vinos de Jerez, permite elaborar expresiones únicas de brandy.

Toda la gama de cavas Alta Alella Mirgin será 100% Gran Reserva o Cava de Paraje Calificado

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Paraje de Vallcirera, una parcela única ubicada en el Parque Natural de Serralada de Marina. (photo: )

Paraje de Vallcirera, una parcela única ubicada en el Parque Natural de Serralada de Marina.

La bodega Alta Alella Mirgin, fundada en 1991 por la familia Pujol-Busquets Guillén, ha anunciado que su gama de cavas Alta Alella Mirgin será 100% Gran Reserva o Cava de Paraje Calificado a partir de este otoño, una decisión que ratifica la apuesta por la calidad de estos cavas de carácter “cosmopolita y vanguardista”, en palabras de su fundador, Josep Maria Pujol-Busquets. Alta Alella Mirgin ha invertido 3 millones de euros en la adquisición de 30 hectáreas ecológicas y en las infraestructuras necesarias para aumentar el stock y poder alargar así la crianza de sus cavas, que de ahora en adelante saldrán al mercado con un mínimo de entre 30 a 42 meses en botella.

Hasta ahora, el cava AA Mirgin, en botella estándar, ha sido Reserva y pasará a ser Gran Reserva con la añada 2015. El resto de cavas de la familia (AA Mirgin Exeo, AA Mirgin Opus, AA Mirgin Laietà Rosé y AA Mirgin Laietà) lucen desde sus inicios la etiqueta de Gran Reserva. Además, los dos primeros proceden del paraje calificado Vallcirera, una parcela única ubicada en el Parque Natural de Serralada de Marina, y cuentan con la distinción de Cava de Paraje Calificado, la máxima categoría dentro de la D.O.P. Cava. Todos los cavas de la bodega son ecológicos (sus Cavas de Paraje Calificado fueron los primeros del sector en salir al mercado con certificación ecológica), de añada y brut nature, sin adición de ningún tipo de licor de expedición para no maquillar el producto.

En su finca Can Genís, el dúo formado por Josep Maria Pujol-Busquets y su hija Mireia, relevo generacional, preservan el patrimonio vitícola de la región, recuperando viñas con más de 60 años y plantando variedades tradicionales como la Pansa Blanca y la Mataró. Toda la viña de Alta Alella Mirgin es ecológica desde su origen.

Próximamente tienen previsto intensificar su apuesta por la D.O.P. Alella y adquirir más hectáreas de viñedo en la región, que se sumarán a las 50 con las que ya cuentan. La bodega destina gran parte de sus esfuerzos al I+D+i y actualmente está trabajando en la selección, dentro de las variedades tradicionales, de plantas naturalmente resistentes a las enfermedades y adaptadas plenamente al entorno.