Vino y Salud

El consumo moderado de vino podría estar relacionado con un menor índice de grasa abdominal

 Publicado el Por SeVi

El consumo moderado de vino, comparado con otras bebidas, está relacionado con un menor tejido adiposo visceral, es decir, la grasa localizada en la región profunda del abdomen, según un estudio publicado por la revista internacional Obesity Science & Practice y publicado el pasado mes de ...

Ciencia y Vino refuerzan su unión para comunicar desde la rigurosidad científica los efectos del consumo moderado del vino

 Publicado el Por Interprofesional del Vino de España

Ángel Villafranca y Ramon Estruch, tras la firma del convenio. (photo: )

Ángel Villafranca y Ramon Estruch, tras la firma del convenio.

La Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) y la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN) han renovado el convenio de colaboración para promover la investigación científica relacionada con los beneficios que el consumo moderado de vino aporta a la sal...

La única diferencia entre un remedio y un veneno es la dosis

 Publicado el Por Juan Carlos Sancha

Consumo de vino. (photo: )

Consumo de vino.

La frase con la que titulamos, pronunciada por el médico y astrólogo suizo Paracelso en el siglo XVI, es usada con frecuencia por muchos divulgadores científicos para explicar que la toxicidad de un compuesto químico depende de la cantidad en la que se ingiera y no de su origen.

Si co...

La OMS reclama una regulación más eficaz de la publicidad del alcohol en internet y en las redes sociales

 Publicado el Por Alfredo López

La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha salido de nuevo a la palestra para reclamar en un nuevo informe, publicado el pasado 10 de mayo, una regulación más eficaz sobre la publicidad del alcohol en internet, sobre todo la destinada a los jóvenes, que son cada vez más el objetivo de las ...

Sanidad cierra consulta pública previa a elaborar un anteproyecto de ley de prevención del consumo de alcohol en menores

 Publicado el Por Alfredo López

El Ministerio de Sanidad, a través de la Delegación del Gobierno para el Plan Nacional sobre Drogas, cerró el pasado 8 de abril una consulta pública, previa a la elaboración del anteproyecto de ley de prevención de los efectos negativos del consumo de alcohol en menores, según el mandato d...

La Denominación de Origen Ribera del Guadiana se incorpora a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVIN)

 Publicado el Por SeVi

El Consejo Regulador Denominación de Origen Ribera del Guadiana potencia su labor en la defensa del consumo moderado de vino y la comunicación responsable con su reciente incorporación a la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición – FIVIN.

La Denominación de Origen...

El vino salva el primer “match ball” en su batalla contra las etiquetas con advertencia sanitaria

 Publicado el Por SeVi

Match point. (photo: )

Match point.

///ACTUALIZACIÓN Y AMPLIACIÓN/// Resolución completa en pdf adjunto (para suscriptores)

El Parlamento Europeo aprobó este 16 de febrero una serie de enmiendas a su informe sobre la lucha contra el cáncer (BECA) para precisar que, a ...

La OIV defiende la legitimidad del vino como parte de un estilo de vida saludable

 Publicado el Por SeVi

Delegación de la OIV ante la OMS. (photo: )

Delegación de la OIV ante la OMS.

En diciembre de 2021, el BECA (Comité Especial del Parlamento Europeo para la Lucha contra el Cáncer) aprobó su informe en el que se afirmaba que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol. Ahora, el Parlamento Europeo votará el 15 de febrero la aprobación del informe que podría recome...

Marqués de Vargas se suma al patronato de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición

 Publicado el Por SeVi

Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas. (photo: )

Pelayo de la Mata, Marqués de Vargas.

La empresa familiar de La Rioja, Marqués de Vargas refuerza su labor en la defensa del consumo moderado de vino como parte de una alimentación sana y equilibrada, incorporándose al patronato de la Fundación para la Investigación del Vino y la Nutrición (FIVI)N.

La compañía reafirm...

El sector europeo del vino “desconcertado” por el resultado de la votación de Comité de Lucha contra el Cáncer (BECA)

 Publicado el Por CEEV .

 (photo: )

El Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV) está “desconcertado” por la votación del pasado 9 de diciembre del informe de iniciativa propia en la Comisión Especial sobre la Lucha contra el Cáncer (BECA) del Parlamento Europeo, que asocia el consumo de alcohol, en cualquier cantidad, co...

Situar la evidencia científica sólida en el centro de la elaboración de políticas

 Publicado el Por CEEV .

 (photo: )

En vísperas de la votación del informe de propia iniciativa del Parlamento Europeo en el Comité Especial para Combatir el Cáncer (BECA), el Comité Europeo de Empresas del Vino (CEEV), representante sectorial, reitera la importancia de que todas las políticas estén basadas en la ciencia y e...

El cava, un placer beneficioso para la salud

 Publicado el Por Ramón Estruch

 (photo: mj luna)

Aunque nadie duda de los efectos deletéreos del consumo excesivo de alcohol sobre la salud, cada vez se disponen de más evidencias científicas de los efectos protectores del consumo moderado del vino y cava sobre el organismo. De hecho, numerosos estudios epidemiológicos han sugerido una rela...

Educar sobre consumo moderado y responsable, prioridad clave para el sector del vino

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

Hablar de vino es hablar de tradición, de cultura, gastronomía, de tierra, de sostenibilidad... pero también es hablar de salud y nutrición.  El vino es un alimento más dentro de la Dieta Mediterránea y no una bebida alcohólica que, tomándolo con moderación, sin abusar de él y acompañ...

El consumo moderado de vino podría reducir el riesgo de menopausia natural precoz

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

El adelanto de la edad de la menopausia se asocia con mayores riesgos para la salud a largo plazo. La retirada precoz de la menstruación puede suponer un aumento del riesgo de enfermedades cardiovasculares, osteoporosis y puede aumentar la prevalencia de la obesidad en algunas mujeres.

E...

La Asociación de Elaboradores y Distribuidores de Vermouth (ANEV) se une al patronato de Fivin

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La Asociación Española de Elaboradores y Distribuidores de Vermouth, Bitter-Soda y Aperitivos Vínicos (ANEV) se ha unido al patronato de Fivin con el objetivo de reforzar su labor en la defensa del consumo responsable y moderado de vino como parte de una alimentación sana y equilibrada.

...

Concentraciones de extracto de vino tinto y vino blanco pueden prevenir enfermedades crónicas de la piel y el envejecimiento celular

 Publicado el Por FIVIN

 (photo: )

El vino es responsable del 25% de los efectos saludables de la Dieta Mediterránea

 Publicado el Por FIVIN

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El 28 de mayo se celebra en España el Día Nacional de la Nutrición, una iniciativa de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) en colaboración de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN).

En esta edi...

“La ciencia del vino”: referencia de transparencia y rigor en cuestiones de vino y salud

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

El sector vitivinícola lleva años trabajando en pro de la transparencia a la hora de comunicar los efectos del vino sobre la salud, ayudando a la sociedad a comprender y advertir de las graves consecuencias de un consumo excesivo, las limitaciones en determinados momentos y los posibles benefic...