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Demuestran en ratones el posible efecto terapéutico del aceite de oliva virgen extra en la Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Un estudio de investigación realizado en ratones afectados por Esclerosis Lateral Amiotrófica (ELA), enfermedad neuromuscular degenerativa, demuestra que, tras la ingesta de una dieta enriquecida con aceite de oliva virgen extra, rico en ácidos grasos insaturados, se logra una mejora en el comportamiento motor, muscular y un aumento de la supervivencia de estos animales.

Este estudio es el núcleo de la tesis doctoral “Alteración de la autofagia y su modulación por una dieta rica en lípidos en un modelo murino de Esclerosis Lateral Amiotrófica”, realizada en el grupo de investigación del Laboratorio de Genética Bioquímica (Lagenbio) de la Universidad de Zaragoza, según informaron en un comunicado desde este centro universitario.

La tesis, que fue defendida el pasado 20 de junio por la doctoranda Sara Oliván a las 12h. en el Aula de Grados de la Facultad de Veterinaria, ha sido dirigida por las investigadoras Ana Cristina Calvo y Rosario Osta.

Entre otros experimentos, en colaboración con el investigador Jesús Osada, coordinador principal del Grupo Bases Moleculares de la Ateroesclerosis de la Universidad de Zaragoza, se ha estudiado el posible efecto terapéutico de la administración de una dieta enriquecida en aceite de oliva virgen extra en los ratones modelo de la enfermedad.

Entre los resultados obtenidos se observa que la cantidad de aceite suministrada a los animales equivaldría en humanos a la ingesta de 119 gramos de aceite virgen extra crudo al día (correspondería a 8 cucharadas soperas aproximadamente).

Estos resultados, aunque preliminares, son esperanzadores ya que son necesarios más estudios para conocer si este efecto encontrado en los animales también se produce en los pacientes de Esclerosis Lateral Amiotrófica.

Precisamente, el pasado 21 de junio se celebró el Día Mundial de la Esclerosis Lateral Amiotrófica, una enfermedad neuromuscular degenerativa, caracterizada por la aparición de debilidad muscular progresiva y espasticidad, asociada a la pérdida de motoneuronas que son las neuronas encargadas del movimiento de los músculos.

El pronóstico de la ELA es infausto, con una supervivencia media de 2-5 años después del diagnóstico.
La gran mayoría de casos de la ELA son esporádicos y se desarrollan en individuos de 55-65 años, con una incidencia de 1,5-2,7 por 100.000 individuos/año, aproximadamente 4.000 españoles estarán afectados por la enfermedad.

Cadena de valor del aceite de oliva virgen extra y virgen italiano

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Tablas en pdf adjunto.
Unos márgenes tan mínimos que no dan como para remunerar el trabajo de los emprendedores agrícolas y de sus familiares involucrados. Esto se desprende del estudio de la cadena de valor relativo a la producción de aceite de oliva virgen extra y virgen, elaborado por el Ismea italiano. El análisis destaca como la elevada necesidad de mano de obra en la fase de recogida de la oliva, la extrema fragmentación del sector y una dependencia estructural de los aprovisionamientos de materia prima foránea hacen particularmente difícil al agricultor obtener beneficios de su empresa.

El mercado del aceite de oliva en Estados Unidos

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Informe Deoleo completo y tablas en pdf adjunto.
La importación de aceite de oliva y de orujo de oliva por parte de EE.UU. en la campaña 2012/13 fue de 298.828 toneladas, un 5,7% inferior a la campaña 2011/12. Según los datos del COI y del informe Deoleo 2013/14, España quedó bastante malparada, a causa de unas bajísimas disponibilidades. Así, de nuestro país (segundo proveedor en este importante mercado) se importaron 59.000 toneladas, frente a las 98.850 de la campaña precedente (-40,3%), dejando su cuota de mercado en un 20%.

MFAO negoció 6.651.000 kilos de aceite durante junio de 2014

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Tablas en pdf adjunto.
Los vencimientos que han tenido una negociación más activa en MFAO en estas semanas han sido, por orden de contratación, los de septiembre 14, noviembre 14 y julio 14. Para el mes de septiembre 14 se han realizado 2.709 contratos, a un precio de entre 1.760 euros por tonelada y 2.060 euros por tonelada. En el vencimiento de noviembre 14 se han realizado 2.365 contratos y el precio osciló entre los 1.800 euros por tonelada y los 2.100 €/tonelada. En julio de 2014 se han realizado 1.577 contratos a un precio de entre 1.680 euros por tonelada y 1.990 euros por tonelada

En las tablas adjuntas se muestran el resumen de operaciones, las tres últimas operaciones registradas en la Sociedad Rectora del Mercado de Futuros del Aceite de Oliva (MFAO) durante el mes de referencia y la estructura temporal de precios.

Reclaman ayudas acopladas para el olivar de pendiente

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El Consejo Provincial del Aceite de Oliva de Jaén elevará al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) que se incluya al olivar de pendiente y de baja producción que reúna una serie de requisitos entre aquellos cultivos que pueden beneficiarse de ayudas acopladas o asociadas de la Política Agraria Común (PAC). Así lo decidió este órgano de forma unánime el pasado 23 de junio, tras atender a un informe técnico sobre la situación del olivar de pendiente en toda España, puso de manifiesto el alto riesgo de abandono de esta actividad, por su baja rentabilidad.

El presidente del Consejo, Francisco Reyes, informó de que el olivar de pendiente para el que se solicitan estas ayudas adicionales debería suponer como mínimo un 80% de la explotación, contar con una producción menor a 3.000 kilos por hectárea y una pendiente superior al 20%.

Con la ayuda solicitada se podría aliviar la situación de un olivar con unos costes de producción más elevados y unos rendimientos muy bajos

La propuesta, de aceptarse por parte del Ministerio de Agricultura, supondrá una ayuda de 150 euros por hectárea para las primeras 20 hectáreas de olivar como máximo en zonas con producción inferior a los 3.000 kilos por hectárea y con un 20% de pendiente, y para aquellos agricultores que el olivar representa más del 80% de su explotación.

En estas condiciones y tomando como referencia la declaración de ayudas de la PAC en 2009/20120, la superficie de olivar en Jaén que cumpliría con y se podría incorporar a esta ayuda asociada es de 112.235 hectáreas, lo que supone el 32,8 por ciento andaluz (341.659 hectáreas) y el 18,8 por ciento del total nacional (594.264 hectáreas).

La reforma de la PAC contemplaba que hasta junio de 2016 se podría solicitar la inclusión de cultivos (hasta ahora excluidos) como el olivar en los pagos acoplados o asociados.

Esta petición cuenta con el apoyo de las organizaciones agrarias. Según UPA, que ya solicitó esta medida (tal y como publicó SeVi en su día), al Magrama “no le queda más remedio que aceptar esta propuesta”.

Por su parte, COAG destacó que la solicitud es “muy sensata” y fruto del consenso, necesaria para paliar la “situación difícil de esos olivares”.

Asimismo, Asaja valoró el informe presentado en el Consejo Provincial del Aceite de Oliva de Jaén y calificó de “loable” la petición de ayudas. Sin embargo esta organización agraria, resaltó algunos impedimentos con los que puede toparse la solicitud, como el ver de dónde se puede detraer presupuesto para esta ayuda al olivar en pendiente.