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Las visitas a la Ruta do Viño Rías Baixas crecen un 31%

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La Ruta do Viño Rías Baixas está viviendo un gran momento con el progresivo afianzamiento de esta propuesta enoturística que en 2011 contabilizó un total de 49.698 visitantes. Así se expresaba el presidente de la Ruta, José Ramón Meiriño, tras la Asamblea de la Ruta do Viño Rías Baixas se celebrabó en el Castillo de Soutomaior a principios de abril con objeto de hacer balance del pasado ejercicio y estudiar las actividades de promoción previstas para el 2012.
Meiriño se mostró muy satisfecho con estos datos que se traducen en un incremento del 30,7% de los visitantes en 2011 respecto al ejercicio anterior, según los datos aportados por el Observatorio de las Rutas del Vino de España.
El presidente de la Ruta do Viño explicó que estas cifras se extraen de la contabilización ofrecida por las propias bodegas asociadas, que actualmente son 42 del centenar de asociados a la Ruta do Viño, mientras que en el 2010 eran 40 que contabilizaron un total de 38.019 visitantes. La Asamblea también sirvió para analizar las posibilidades de optimización de las actividades de promoción previstas para el 2012.
En este sentido, el presidente de la Ruta aseguró que durante el 2012 la Ruta “seguirá trabajando para impulsar acciones que hagan posible que la Ruta siga creciendo, tanto en número de asociados como en volumen de visitantes”. En este sentido avanzó la colaboración con Turgalicia en la promoción del enoturismo gallego así como el apoyo a las actividades de promoción tradicionales, como la Fiesta del Vino de Vedra, que tendrá lugar el 15 de abril.
La Asamblea sirvió también para hacer balance del trabajo llevado a cabo desde la Ruta do Viño Rías Baixas, que está permitiendo incrementar el interés por el mundo enológico entre los turistas que visitan esta zona. “No debemos olvidar que tenemos un territorio que reúne unas características singulares que lo convierten en un destino privilegiado para el enoturismo, a través de la visita a los establecimientos asociados que ofrecen una gran diversidad de actividades complementarias”, explicó Meiriño.
El presidente recordó algunas de las iniciativas desarrolladas durante el ejercicio anterior, como las jornadas técnicas de formación y la presencia de la Ruta en ferias o acciones promocionales de gran interés como Fitur, Ferpalia, Turexpo, Alimentaria; la promoción del Día Europeo del Enoturismo o la participaicón en seminarios y jornadas de formación tanto en Galicia como en el resto de España. Todas estas actividades sirvieron para incrementar el  conocimiento de la Ruta y promocionarlo  ideal para combinar con otras modalidades como el senderismo, las playas, la cultura o la excelente gastronomía.
La clausura de esta Asamblea contó con la presencia del delegado territorial de la Xunta de Galicia en Pontevedra, José Manuel Cores Tourís; del presidente de la Diputación pontevedresa, Rafael Louzán; y de los alcaldes de Soutomaior, Agustín Reguera, y de Cambados, Luis Aragunde. 

Cúmulo de cifras y datos

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Un 3,8% podría parecer que apenas tiene trascendencia cuando estamos hablando de unos 40 millones de hectolitros. Pero para darnos cuenta de que sí la tiene, y mucha, bastaría fijarnos en lo que representa. Y es que esos 1,45 Mhl que hay de diferencia entre las declaraciones de producción (datos más o menos definitivos) y la última estimación realizada por el Ministerio (referidas a finales de noviembre) supone más volumen, por ejemplo, que la producción declarada de vino de toda la autonomía de Aragón (1.056.948 hl). Fíjense si la tendría, que a la par que el FEGA publicaba el dato de declaraciones, el Ministerio corregía a la baja su anterior cifra, de 40,45 Mhl.
Centrándonos en la información y dejando a un lado valoraciones siempre subjetivas sobre las información con la que cuentan nuestras bodegas para poder planificar estrategia, o incluso llegar a entender aspectos de la importancia del porqué del aumento en el precio de las uvas, o comprender cómo es posible que a cuatro meses de que finalice la campaña y más de seis para que tengamos los vinos nuevos a nuestra disposición, las bodegas tengan comprometida, y prácticamente retirada, la totalidad de la producción. Concretemos y digamos que España ha producido en la campaña 2011/12 un total de 37.198.773 hl, 32.459.189 de vinos y 4.739.584 de mostos.

Mercados

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Llega, atrevido y sin complejos, Arrayán Rosado 2011

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Acaba de ser presentado Arrayán Rosado 2011, un rosado atrevido e intenso. En esta última añada se muestra frutal, con nariz persitente, vivaz en boca y con un brillante color rojo fresa. Arrayán Rosado 2011 mantiene su ensamblaje habitual de Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Con una viticultura excepcional y la enología creativa de Maite Sánchez, Arrayán Rosado 2011 presenta un precioso y brillante color fresa, pletórico en aromas de frutos rojos (frambuesas, grosellas) y notas ácidas (níspero) sobre una base floral. Completo en boca, graso y con una equilibrada acidez que le aporta estructura y fineza. Con final largo y persistente. En su firme apuesta por esta tipología de vino, el éxito de su demanda en añadas anteriores y su excelente puntuación en las mejores guías del país, Bodegas Arrayán ha aumentado su producción hasta las 15.300 botellas.
 

Medalla de oro en el Mundial para Fruto Noble Sauvignon Blanc 2011

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Fruto Noble Sauvignon Blanc 2011 de la alicantina Bodegas Francisco Gómez (Hacienda La Serrata) ha recibido la medalla de oro en el Concurso Mundial de Sauvignon Blanc de Burdeos 2012. El premio es consecuencia del trabajo bien hecho. La apuesta por esta variedad está siendo refrendada por la crítica, y antes por el público y el Mundial de Sauvignon Blanc es el concurso varietal más importante para los vinos de esta cepa cuya tipicidad, sabor, frescura y vivacidad que aporta a los vinos resultantes hacen de ellla una de las más excepcionales en el mundo.
La tercera edición del Concours Mondial du Sauvignon tuvo lugar entre el 16 y 17 de marzo de 2012. El Concours Mondial de Bruxelles se ha encargado de gestionar la organización técnica de las catas y trae al evento el profesionalismo y la independencia por las que es reconocido entre los más importantes concursos internacionales de renombre.
Bodegas Francisco Gómez se encuentra en Villena (Alicante), a 660 metros de altitud, en el interior mediterráneo pero con un microclima particular, casi continental. Inviernos duros y amplitudes térmicas que pueden recorrer fácilmente 20º en los días finales del verano. Condiciones que hacen de este Fruto Noble Sauvignon Blanc 2011 Organic Farming un vino blanco seco, con un carácter singular, más equilibrado y redondo. La vendimia se realiza a mediados de agosto y para evitar oxidaciones de la fracción aromática, vendimiamos por la noche y con la ayuda de nieve carbónica. Inmediatamente, se procesa la uva en la bodega. Se somete a una maceración en frío durante unas seis horas para extraer todo los aromas primarios tan peculiares de esta variedad y tras un ligero prensado se procede a un desfangado estático del mosto y se fermenta a 12º preservando al máximo toda su expresión. El resultado es un vino pálido con reflejos verdosos y compleja nariz con notas de hierba fresca y fruta tropical. En boca, sensación fresca con cierta mineralidad y una ligera untuosidad que lo hace largo y complejo.