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Una gran oportunidad

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Ciento setenta y un millones de hectolitros de elaboración vitivinícola en la Unión Europea, veinte más que el año pasado, pueden ser muchos a la hora de tener que darles salida. O al menos así lo piensa la producción que, asustada ante el enorme “cosechón” al que se enfrenta ya comienza a reclamar una destilación de crisis que permitiera aliviar un poco este abrupto incremento de cosecha.
Según los datos del último Comité Consultivo Vino del 14 de octubre, España es, con diferencia, el país que más verá modificada su cosecha con respecto a la del pasado año, ya que Francia apenas la verá crecer un siete por ciento (menos de tres millones de hectolitros) e Italia un dos (un millón). Eso siempre comparando los datos de la misma fuente ya que si tomamos la información de las declaraciones de producción las diferencias pueden ser mucho más abruptas; pero ese es otro tema del que no nos vamos a ocupar en estos momentos.
Ahora mismo lo que más nos debe preocupar es si España tiene capacidad para colocar una cosecha que es histórica, que pone de manifiesto todo lo que el potencial de nuestro sector tiene, y la acuciante necesidad a la que deberá hacer frente en los próximos meses de encontrar en el exterior el consumo que no tiene dentro.

Mercados 11-10-13

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Mercados 16-10-13

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Mercados 25-10-13

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Kripta 2007, de Agustí Torelló Mata, gana el Vinari de Oro al mejor espumoso gran reserva premium

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La primera edición de los Premios Vinari ha reconocido al cava Kripta 2007, de Agustí Torelló Mata, como mejor espumoso gran reserva premium. Durante la gala de entrega de premios del pasado 11 de octubre Àlex Torelló, enólogo de la cava, recogió el galardón. Kripta 2007, añada que se encuentra desde octubre de 2012 en el mercado, destaca por ser una de las mejores cosechas de los últimos años. Una añada excepcional, extremadamente expresiva, aromática y muy elegante. Está elaborado con un 45% de Macabeo, un 20% de Xarel·lo y un 35% de Parellada. El jurado de los premios Vinari 2013 entregó un total de 155 galardones. En total los Vinari 2013 han contado con 730 vinos participantes adheridos a las 12 denominaciones de origen existentes en Cataluña.