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Crece un 6,1% el consumo de aceite de oliva en hogar hasta abril

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.
Los hogares españoles consumieron en el primer cuatrimestre de 2014 un total de 149,75 millones de litros de aceite de oliva, con un incremento del 6,1% respecto al mismo periodo de 2013. Así se desprende de los datos del panel de consumo alimentario de 2014 del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama).
En términos económicos, en estos cuatro meses, la inversión de los hogares en aceite de oliva ha sido de 419,36 millones de euros, con una subida significativa del 5,35%. Así, el precio medio de este alimento quedó en 2,80 euros por litro, ligeramente por debajo de la media de enero a abril 2013, que fue de 2,82 €/litro.

La producción española supera las 1.773.500 toneladas de aceite en 2013/14

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

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Con los datos del mes de mayo cerrados (normalmente el último mes productivo en la campaña de aceite), la producción española supera en la campaña 2013/2014 las 1.773.500 toneladas, según los datos remitidos a la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA). La producción en este último mes elaborador ha sido de 1.000 toneladas.

De esta forma, la producción en la campaña 2013/2014 supone un incremento del 187% respecto a la cortísima campaña 2012/2013 (618.200 toneladas) y marca el nuevo récord histórico de elaboración en España, superando las 1.615.000 toneladas producidas en 2011/2012.

Analizamos a continuación los datos de comercializació, existencias, almazaras y aceituna de mesa.

Anierac comercializa 243 millones de litros en lo que va de campaña 2013/14 hasta mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Las empresas de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) vendieron durante el mes de mayo un total de 29,7 millones de litros de aceite de oliva, de los que 10,9 millones de litros corresponden a la categoría suave, 6,5 millones a la de intenso, 8,5 de virgen extra y 3,8 del virgen. Las ventas de mayo son inferiores en casi 1,3 millones de litros a las ventas del pasado mes de abril aunque están por encima de las ventas de mayo de 2013 (27,8 millones de litros).

La suma de las ventas de todos los aceites de oliva en lo que va de año asciende a 153,3 millones de litros, casi 11 millones de litros más que en el mismo período del año pasado, lo que supone un aumento del 8,18%.

Además, en lo que va de campaña 2013/14, los socios de Anierac acumulan unas ventas de 242,85 millones de litros, superiores en el 7,63% a las del mismo periodo de la campaña anterior. De nuevo, todas las categorías presentan datos positivos en el acumulado de campaña. En este total (octubre 2013 a mayo de 2014), el aceite más comercializado es el aceite de oliva suave, con el 37,21% de las ventas. Le sigue muy de cerca el aceite de oliva virgen extra, con una cuota del 32,71%.

De aceite de orujo de oliva, en la media de los últimos meses salieron en mayo 1 millón de litros. El acumulado anual, que asciende a 5,3 millones de litros es inferior en 0,3 millones de litros a las ventas del mismo periodo del año anterior. Las salidas acumuladas de la categoría aceite de orujo de oliva en esta campaña 2013/2014 suman 9,6 millones de litros, ligeramente superiores (7,99%) a las del mismo período de la campaña anterior.

Propuesta de extensión de norma de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Resolución completa en pdf adjunto.
El Boletín Oficial del Estado (BOE) del pasado 16 de junio recoge la resolución de la Secretaría General de Agricultura y Alimentación del Magrama, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, formulada por la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español, para las campañas 2014/2015 a 2018/2019.

La aportación económica que contempla será de seis euros por tonelada de aceite de oliva, que, según la resolución, quedará dividida en dos cuotas de tres euros por tonelada cada una: cuota de producción y elaboración y cuota de comercialización.

La primera de ellas se aplicará a todo el aceite de oliva producido en España y se devengará en el momento de su salida de la almazara, cualquiera que sea su destino y siempre que dichas salidas se realicen dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma, con independencia del año de producción del aceite. La obligación de pago recaerá en el titular de la almazara que produzca el aceite.

Por su parte, la cuota de comercialización se aplicará a todo el aceite de oliva comercializado en España. Se devengará, con carácter general, en el momento de la entrada en las instalaciones de la entidad receptora del aceite procedente de la almazara que lo produjo, siempre que dicho movimiento se realice dentro del periodo de vigencia de la extensión de norma y con independencia del año de producción del aceite. El obligado al pago será el titular de la entidad receptora.

Analizamos a continuación la resolución, sus objetivos y previsiones de ingresos.

Citoliva lanza un servicio de almazara integral para la obtención de un aceite de oliva virgen de calidad diferenciada

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Reunión del Patronato de la Fundación Citoliva del pasado 25 de junio. (photo: )

Reunión del Patronato de la Fundación Citoliva del pasado 25 de junio.

La directora general de la Fundación Citoliva, Cristina de Toro, anunció, durante la celebración del Patronato de la Fundación, en la que se aprobaron las cuentas anuales y la memoria de actividades del 2013, el lanzamiento de un nuevo servicio de asesoramiento técnico de cara a la nueva campaña de aceituna. Se trata de un servicio de almazara integral, el primero de estas características ofertado por un centro de investigación.

Se pone en marcha con el objeto de ofrecer un asesoramiento técnico integral, que abarca desde el cultivo del olivo, pasando por el proceso de elaboración del aceite y su seguimiento en bodega, hasta llegar a la fase de envasado, para la obtención de un aceite de oliva virgen de calidad diferenciada que permita un mejor posicionamiento en el mercado y un mayor retorno económico y garantice la competitividad.

Por su parte, José J. Gaforio, presidente de Citoliva, resaltó durante su intervención ante el Patronato que 2013 supuso “un punto de inflexión en el modelo de negocio,liderado por la iniciativa privada y la colaboración público-privada y menos dependiente de la financiación pública, que se ha traducido en un aumento en torno al 40% de los clientes que han confiado en sus soluciones”, destacando los servicios de Cooking Lab y los relacionados con el Fortalecimiento y Desarrollo Empresarial.