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Ocho vinos se alzan con el deseado Gran Mezquita de Oro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Elenco de catadores de los Premios Mezquita 2014. 
FOTO: Laura Alós. (photo: )

Elenco de catadores de los Premios Mezquita 2014. FOTO: Laura Alós.

Palmarés completo en pdf adjunto.
Córdoba se convirtió el pasado 27 de septiembre en la capital enológica de Andalucía. El motivo: la celebración de la 20ª edición del Concurso de Vinos Premios Mezquita y la primera del Concurso Ibérico de Vinos, con Portugal como país invitado. El jurado de este certamen, promovido por el Aula del Vino y organizado por la Academia del Vino de Córdoba, presidido por con Manuel Mª López Alejandre, y dirigido por Concha Torrecilla consideró a un total de ocho vinos como merecedores del más alto galardón: el Gran Mezquita de Oro.

Mediante cata a ciegas, un selecto panel de catadores evaluaron los vinos presentados a concurso. Entre ellos, hubo ocho que lograron de 96 a 100 puntos. Se trata de Señorío de Lazán 2010, de Bodega Pirineos (D.O. Somontano); Moscatel Pasas César Florido, de Bodegas César Florido Romero (D.O. Jerez-Xérès-Sherry); Dulce Pedro Ximénez, de Bodegas Jesús Nazareno (D.O. Montilla-Moriles); Vía de la Plata Coupage Brut 2013, de Bodegas Vía de la Plata (D.O.Cava); Vitulia Crianza 2011, de Bodegas Vitulia (D.O. Ribera del Duero); Riu Rau 2012, de Bodegas Xaló (D.O. Alicante); D. Graça Grande Reserva Vinhas Antigas 2009, de Vinilourenço (D.O. Douro, Portugal); y Palacio Quemado Los Acilates 2011, de Viñas de Alange (D.O. Ribera del Guadiana). El palmarés, que da muestra de la gran calidad y diversidad de las referencias evauladas, se completa con otras 47 medallas de oro, 79 de plata y 37 de bronce, para hacer un total de 171 vinos premiados.

Catas. FOTO: Laura Alós.

Catas. FOTO: Laura Alós.

Participar en los Premios Mezquita 2014 da derecho a ser expositor en la tercera Muestra de Vinos de España, que se celebrará en las Caballerizas Reales de Córdoba entre los días 31 de octubre y el 2 de noviembre.

Más información en la web www.premiosmezquita.com

Japan Wine Challenge 2014

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Más de 1.500 referencias participaron en el certamen.  (photo: )

Más de 1.500 referencias participaron en el certamen.

¿Puede haber algo más exótico y emocionante para un catador de vino que ser citado para ser jurado de un concurso internacional de vinos en Japón una semana y a la siguiente en China? No es sorprendente, por tanto, que aceptará con presteza y placer.

Lo que es fascinante es la diferencia dentro del mundo del vino entre estos dos países. En este artículo debo hablar primero de Japón, ya que fue ese el orden en el que se celebraron los certámenes.

Más de 1.500 referencias participaron en el certamen.

Más de 1.500 referencias participaron en el certamen.

El concurso de vinos Albariños al Mundo 2014 abre sus inscripciones

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Albariños al Mundo, el 7 de noviembre en Bruselas. (photo: )

Albariños al Mundo, el 7 de noviembre en Bruselas.

El Concurso Internacional Albariños al Mundo avanza en los preparativos de su tercera edición y lo hace con el pistoletazo de salida para la inscripción de bodegas participantes. Será hasta el próximo 29 de octubre cuando las bodegas de la D.O. Rías Baixas y la Región Demarcada de Vinhos Verdes puedan formalizar sus inscripciones a la gran cita internacional del más prestigioso de los varietales ibéricos, la uva Albariño.

Con Bruselas como sede escogida para el tercer aniversario, Albariños al Mundo 2014 se convertirá, un año más, en la más importante plataforma promocional de las elaboraciones nacidas a ambos lados del rio Miño. Serán los salones del Instituto Cervantes en Bruselas el marco escogido el próximo 7 de noviembre para la evaluación en estricta cata a ciegas de la totalidad de vinos y aguardientes participantes en Albariños al Mundo 2014.

Un proyecto liderado por la Unión Española de Catadores (UEC), entidad de referencia en la organización de certámenes de calidad vinícolas, que consolida de esta forma su aterrizaje en las más importantes capitales vinícolas a nivel mundial, tras su paso por dos centros de negocios europeos de la envergadura de Londres y Düsseldorf.

Más información acerca de Albariños al Mundo en www.albarinosalmundo.com, info@uec.es o en el teléfono +34 914 293 477

El Benlloch International Wine Meeting (BIWM) 2014 tendrá al vino francés como protagonista

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Los vinos franceses serán los protagonistas de la segunda edición del Benlloch International Wine Meeting (BIWM), antigua Festa de la Verema, que se celebrará en este municipio castellonense del 31 de octubre al 2 de noviembre y que contará con la participación de expertos europeos del sector vitivinícola y de los representantes de varias bodegas de la provincia de Castellón.

Si en 2013 el país invitado fue Portugal, en esta ocasión el BIWM traerá a los vinos de la A.O.C. de Picpoul de Pinet, una de las principales DD.OO. del Languedoc-Rosellón, a la que acompañarán las AA.OO.CC. Minervois la Liviniere y Saint Jean de Minervois. De esta forma, los organizadores consiguen consolidar el carácter internacional de esta feria vinícola de larga tradición. Los profesionales y expertos que participen en el encuentro participarán en una exclusiva cata de estos vinos franceses, dirigida por los propios bodegueros. Pero no solo eso, durante los tres días del BIWM habrá un amplio programa de actividades, con espacios de análisis y estudio del sector del vino en Castellón, en las que participarán enólogos, bodegueros y especialistas. Otro de los actos destacados será la ponencia sobre “Las características de los vinos del Mediterráneo” a cago del enólogo Michel Podou.

Al mismo tiempo, el Ayuntamiento de Benlloch ha programado actividades culturales, lúdicas y gastronómicas alrededor del mundo del vino y, de forma paralela, se celebrará la “Fireta de llibres i vins”, con actividades para todos los públicos. Benlloch representa casi el 30% de la producción de uva de la I.G.P. Vins de la Terra de Castelló, que ronda los 800.000 kg anuales.

Una tesis en la Universidad de La Rioja descubre dos nuevas variedades de vid tintas minoritarias en la D.O.Ca. Rioja

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Miembros del equipo de investigación en que se encuadra el nuevo doctor por la UR, Pedro Balda. De izda. a dcha.: Juan Carlos Sancha, Pedro Balda y Fernando Martínez de Toda, director de la tesis, con ejemplares de las dos nuevas variedades no identificad (photo: )

Miembros del equipo de investigación en que se encuadra el nuevo doctor por la UR, Pedro Balda. De izda. a dcha.: Juan Carlos Sancha, Pedro Balda y Fernando Martínez de Toda, director de la tesis, con ejemplares de las dos nuevas variedades no identificad

Una tesis doctoral desarrollada en la Universidad de La Rioja (UR) por el investigador Pedro Balda ha permitido descubrir dos nuevas variedades tintas minoritarias recuperadas en la D.O.Ca. Rioja; además de identificar y estudiar el comportamiento vitícola de otras 24 conocidas, así como las características de los vinos que producen.

Dirigida por Fernando Martínez de Toda, catedrático de Viticultura de la UR, la tesis “Identificación y caracterización completa de variedades tintas minoritarias de la D.O.Ca. Rioja” de Pedro Balda logró la calificación de sobresaliente ‘cum laude’ (con mención internacional) y forma parte de un proyecto más amplio de recuperación de variedades minoritarias.

En el caso de las variedades desconocidas hasta ahora, estas han sido encontradas en Badarán. Al realizar los análisis genéticos y cotejarlos con el catálogo europeo de variedades (en el que aparece descritacada variedad conocida con su correspondiente análisis genético), ninguna otra variedad coincide con estas dos, descritas como B-48 y B-56.

De los vinos elaborados de estas dos variedades desconocidas, la B-48 no parece demasiado interesante para vinos de calidad por ser muy productiva, pero la B-56 muestra buenas aptitudes vitícolas y enológicas; por lo que podría ser tenida en cuenta en el futuro.

La tesis doctoral ofrece a la industria vitivinícola una importante base para tomar decisiones estratégicas de futuro y poder hacer frente a nuevas necesidades: condiciones climáticas adversas, nuevos mercados que demanden otros estilos de vino, etc.

Pedro Balda ha contado con una beca de formación de profesorado universitario (FPU) del Ministerio de Ciencia e Innovación durante los últimos cuatro años. Asimismo, el trabajo de recuperación y preservación de variedades minoritarias fue financiado en sus inicios por dos proyectos del Ministerio de Ciencia y Tecnología (INIA) y por un proyecto del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Rioja.

Recuperación de variedades minoritarias

A lo largo de la historia de la viticultura, desde hace miles de años se ha ido acumulando un enorme patrimonio genético varietal que se vio diezmado por la invasión filoxérica. La modernización de la Viticultura durante las últimas décadas también ha contribuido notablemente a su enorme deterioro.

Todas las formas de vid tuvieron, tienen y tendrán sin duda un papel fundamental como fuentes de información genética para responder ante cualquier adversidad que pueda amenazar al viñedo o ante cualquier nueva necesidad de la industria vitivinícola. Por ello, es una necesidad imperiosa preservar los recursos genéticos que aún existen en los viejos viñedos.

Dentro de esta línea de actuación, en el año 1988 se comenzó un proyecto de prospección en los viñedos más viejos de la D.O.Ca. Rioja en busca de variedades minoritarias y poco conocidas que pudiesen estar en peligro de extinción.

La diversidad de las variedades minoritarias tintas de la D.O.Ca. Rioja ha resultado ser enorme y, por lo tanto, enorme es también el potencial de su cultivo para elaborar vinos diferentes, portadores de la historia de varias generaciones de viticultores y de una larga adaptación a nuestras condiciones de cultivo.

Esta tesis culmina el proyecto iniciado por Fernando Martínez de Toda y Juan Carlos Sancha a finales de los años 80 para preservar el patrimonio de variedades de vid existente en Rioja y que estaba desapareciendo por la reestructuración del viñedo y el arranque de viñas viejas.En él se han analizado más de 700 viñedos y, como resultado del mismo, se han recuperado 76 accesiones, de las cuales 45 eran tintas.

Fue la primera vez en España que se emprendió una iniciativa en este sentido y, tras muchos años de cooperación con cientos de viticultores a través de numerosas cooperativas repartidas por toda la Denominación de Origen, se ha puesto fin a uno de los proyectos de investigación vitivinícola de mayor envergadura llevados a cabo en nuestra región.

El objetivo fundamental del proyecto era identificar todas las variedades recuperadas y hacer una caracterización completa de las mismas para poner a disposición del sector vitivinícola una información que recoge una parte de la historia de la D.O.Ca. Rioja y abre la puerta a nuevas posibilidades para el desarrollo de la viticultura y la enología en la región.

Como resultado de la caracterización genética mediante 11 marcadores microsatélite y de la caracterización ampelográfica con 44 descriptores OIV, se identificaron 24 genotipos distintos y dos variantes somáticas en el color de la baya. En total se obtuvieron 26 variedades diferentes, de las cuales sólo dos resultaron ser desconocidas.

La caracterización agronómica realizada en el viñedo detectó una gran variabilidad en los parámetros productivos y se caracterizaron los mostos y vinos elaborados durante dos años consecutivos. Además de los análisis químicos tradicionales para determinar los compuestos mayoritarios, se utilizaron técnicas cromatográficas (HPLC y GC-MS) para describir el perfil completo de antocianos, aminoácidos y aromas varietales.