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Santiago Mora, nuevo secretario del C.R.D.O. Rueda

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Santiago Mora Poveda. (photo: )

Santiago Mora Poveda.

Santiago Mora Poveda, nacido en Salamanca hace 43 años y licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales, ha sido elegido nuevo Secretario del Consejo Regulador de la D.O. Rueda por decisión unánime de los 12 miembros del Pleno, órgano de máxima decisión del Consejo y en el que se encuentran representados todos los colectivos de la zona de producción. La decisión unánime del Pleno se realizó sobre la terna final de aspirantes presentada al Consejo Regulador por la consultora externa encargada del proceso de selección, que ha durado casi cuatro meses y al que se presentaron más de 600 candidaturas.
Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Salamanca, Santiago Mora Poveda cuenta con formación complementaria en comercio exterior, gestión de proyectos y equipos y otras habilidades directivas. Hasta su inminente incorporación al Consejo Regulador, viene siendo responsable de la Unidad de Desarrollo Económico Rural de la Agencia de Innovación, Financiación e Internacionalización Empresarial de Castilla y León. El nuevo secretario ha participado en numerosos programas de formación y promoción, en diferentes foros empresariales y ponencias a nivel nacional e internacional.

Los vinos de pago tendrán reconocimiento en el desarrollo de la Ley Agraria de Castilla y León

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Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León. (photo: )

Juan Vicente Herrera, presidente de la Junta de Castilla y León.

El presidente de la Junta de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, ha informado de que el Gobierno regional está trabajando en la redacción del decreto que va a permitir regular la figura de los vinos de pago, una posibilidad que ofrece la recién aprobada Ley Agraria, ya que se salvarán las dificultades de la anterior regulación “que hacía muy difícil este reconocimiento”, según fuentes de la Junta. Una vez aprobado el Decreto, la Junta estará en condiciones de evaluar las solicitudes que se presenten, teniendo en cuenta que este proceso requiere la decisión favorable de la Comisión Europea.

El sector vitivinícola de Castilla y León se nutre de 75.000 hectáreas de viñedo, el 86% en zonas de figuras de calidad. La producción media es de 200 millones de litros, lo que en 2013 supuso un valor económico de 667 millones de euros. Las exportaciones de vino superaron el año pasado los 134 millones de euros y la evolución de 2014 está siendo también muy positiva. Sobre la cosecha de este año, el presidente de la Junta afirmó que la calidad se puede considerar “muy buena a nivel global”, en todas las zonas, debido al estado sanitario del viñedo. El presidente Herrera hizo estas declaraciones en la inauguración de Bodega Heredad en la localidad vallisoletana de Urueña.

La 6ª Festa del Vin Blanc en Scala Dei incluirá la 2ª Mostra de Vins Dolços i Rancis de la D.O.Ca. Priorat

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La Cartuja de Scala Dei volverá a ser el escenario el día 2 de noviembre de la Festa del Vin Blanc de la Morera de Montsant y Scala Dei; una convocatoria que llega a la sexta edición y que incluirá por segundo año consecutivo la Mostra de Vins Dolços i Rancis de la Denominación de Origen Calificada Priorat. Además, se prevé que participen varias bodegas de diferentes villas de esta región vitivinícola que presentarán sus vinos tranquilos a degustación.

El acto se llevará a cabo dentro el recinto de la Cartuja a partir de las 10:00 h y hasta las 14:00 h del domingo 2 de noviembre. Los derechos de acceso y degustación serán de 10 euros y permitirán visitar el conjunto del recinto monumental de la Cartuja de Scala Dei, que incluye los espacios restaurados e inaugurados hace pocos meses. 
Como el año pasado, se reservará un espacio a diferentes expositores porque hagan muestra y degustación de productos locales y artesanía. Durante la mañana, la cocinera reusense Mariona Cuadrada realizará un taller gastronómico en torno a la cocina local y con vino del Priorat.

La Feesta del Vin Blanc nació hace seis ediciones por dar a conocer y revitalizar la producción del vin blanc (o vimblanc), un vino dulce típico de la zona del Priorat que se acostumbraba a beber en los días cercanos a la festividad de Todos los Santos. Con el paso de los años, esta fiesta ha dado cabida también a la muestra de vinos dulces y rancios que se producen en la D.O.Ca. Priorat, además de los vinos tranquilos que cada bodega elabora y comercializa.

Esta muestra popular es una iniciativa del Ayuntamiento de la Morera de Montsant, con la colaboración del Consejo Regulador de la D.O.Ca. Priorat y el apoyo de la Diputación de Tarragona, el Departamento de Cultura y el Museo de Historia de Catalunya (ente gestor del monumento de la Cartuja) y el Parque Natural de la Sierra de Montsant.

 

La Bobal de la D.O. Utiel-Requena empieza a coger acento chulapo: se afianza el salón en Madrid

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El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Utiel-Requena celebró el pasado 3 de noviembre el segundo Salón de la Bobal en Madrid, en el que participaron 16 bodegas de la D.O.P.: Coviñas, Bobal deSanJuan, Cueva, Hispano+Suizas, Latorre Agrovinícola, Murviedro, Bodegas Utielanas, Cerrogallina, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Finca San Blas, Pago de Tharsys, Sierra Norte, Unión Vinícola del Este (UVE), Vera de Estenas y Vicente Gandia.

“Durante toda la jornada asistió al salón Granados del Hotel Intercontinental de Madrid un nutrido grupo de profesionales del mundo del vino para interesarse por la calidad de los productos de nuestras bodegas”, afirmó el presidente del C.R.D.O.P. Utiel-Requena, José Luis Robredo.

El representante de la Denominación de Origen, agradecido por la concurrencia de visitantes de alto nivel del mundo de la distribución, la restauración, la sumillería y el periodismo especializado de la capital, comentó su satisfacción al comprobar que “el público madrileño ya empieza a reconocer y valorar las características organolépticas de la Bobal, que diferencian a esta uva autóctona de Utiel-Requena del resto de las variedades tintas”.

Repetirán

Dado el éxito que ha tenido este segundo salón, el Consejo Regulador tiene previsto repetir el evento el año que viene por las mismas fechas, para continuar con la promoción de sus vinos en el ámbito nacional.

Los alrededor de 800 asistentes descubrieron y redescubrieron la Bobal y mostraron curiosidad por esta y por el resto de variedades amparadas por la D.O. Así como por las características agronómicas y geográficas del ámbito territorial amparado por la D.O.P. Utiel-Requena y cómo ese clima entre mediterráneo y continental hace que los vinos que salen de sus viñedos sean especiales, especialmente los tintos y rosados elaborados con la variedad Bobal.

Hay que recordar que en la actualidad, el proyecto de candidatura Territorio Bobal trabaja para la declaración de la zona que abarca la D.O.P. (nueve términos municipales) como Patrimonio Mundial por la Unesco.

La Asociación de Elaboradores de Cava de Requena presenta en Madrid las cualidades de sus espumosos

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El pasado 29 de octubre se celebró en Madrid la presentación oficial de la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena. El acto, celebrado en los salones del hotel Villa Real, se realizó en dos partes: por la mañana un encuentro con el grueso de la prensa especializada madrileña; y por la tarde con las principales empresas de distribución de la capital.

En la presentación estuvieron presentes las firmas Bodegas Coviñas, Bodegas Hispano+Suizas, Chozas Carrascal, Dominio de la Vega, Pago de Tharsys y Unión Vinícola del Este (UVE).

El acto dio comienzo con unas palabras del presidente de la asociación, José Hidalgo, que destacó la necesidad de su creación para defender la tipicidad de los cavas de la zona de Requena, empezando por su altitud; así como las características de clima y suelos que los hacen diferentes y les dan matices especiales.

A continuación un representante de cada firma presente en el acto tomó la palabra ante los invitados,exponiendo las características de su bodega y dando a catar dos de sus vinos. Durante una hora y media, aproximadamente, por sesión, tanto periodistas como distribuidores pudieron catar un total de 11 cavas de Requena, y anotar sus impresiones en los cuadernos de cata habilitados para ello.

Tras la sesión de la mañana periodistas y elaboradores compartieron un almuerzo en donde pudieron cambiar impresiones sobre los vinos catados y se disfrutó de otros más, traídos al efecto. Por la tarde, y tras la cata profesional, bodegueros y distribuidores participaron en un coctel informal donde intercambiaron puntos de vista sobre los cavas degustados.

La opinión, tanto de periodistas como de distribuidores, fue de agradable sorpresa sobre la excelente calidad de los cavas catados; considerando la presentación como muy interesante, novedosa e ilustrativa.