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Buena marcha de la exportación de vino español en litros (+22,2%), fundamentada en bajos precios (-21,2%)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Gráfico en pdf adjunto.

En los 11 primeros meses de 2014, el sector vitivinícola español exportó un total de 2.090,25 millones de litros de vino, con un importante incremento del 22,2% respecto al mismo periodo del año 2013, gracias a la gran disponibilidad que dejó la cosecha de 2013; pero ese incremento es directamente proporcional al retroceso en los precios percibidos por el vino español en los mercados internacionales, que cayó un 21,2% hasta un 1,14 €/litro de media, según el completo informe del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede adquirirse en su web (www.oemv.es).

Vino en botella… pero no solo

 Publicado el por Rafael del Rey (OEMV) (colaborador)

Consumo de vino. (photo: )

Consumo de vino.

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Casi el 64% de los 375 millones de litros de vino no espumoso que consumen los españoles en el hogar (para lo que hay datos detallados disponibles) se comercializa en botellas y, de entre ellas, mayoritariamente en las de 75 cl de capacidad. En exportación, sin embargo, el 55% de nuestras ventas totales de vino se hacen a granel o en envases de más de dos litros y, del 45% restante una parte no identificada va en cartón; pero esas exportaciones a granel (destinadas a ser más tarde envasadas en destino) apenas representan el 19,4% de la facturación exterior. La botella es, pues, la reina del vino pero ni está sola entre los envases de comercialización ni es el tipo de envase que más está creciendo en los últimos años.

Impacto en el sector del vino de la entrada en vigor del Reglamento 1169/2011 sobre información alimentaria facilitada al consumidor

 Publicado el por Alfredo López (colaborador)

Tablas en pdf adjunto.

Como es conocido, el pasado 13 de diciembre entraba en vigor el Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo, de 25 de octubre de 2011, sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, que regula el etiquetado y la presentación de los productos alimenticios producidos y/o comercializados en la Unión Europea.

Aunque el vino cuenta, como se sabe, con una normativa específica de etiquetado (artículos del Reglamento 1308/2013 de la OCM única, Reglamento 607/2009 de etiquetado de vino y Real Decreto 1363/2011), algunos aspectos del nuevo Reglamento sí son aplicables al vino, aplicándose la normativa general en ausencia de una prescripción específica.

No obstante, se han generado muchas dudas de aplicación por parte de bodegas, distribuidores, importadores, minoristas…etc., en toda la Unión Europea, generándose informaciones y exigencias contradictorias, incluso también entre Estados miembros.

Masiva presencia del vino tinto en los folletos de supermercado

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Fuente: Tiendeo. (photo: Tiendeo.)

Fuente: Tiendeo.

¿Se consume aquello que más se publicita? ¿O se publicita aquello que más se consume? Sin duda, ambas posturas pueden contar con argumentos de peso a su favor. En el caso del vino, el portal de internet especializado en catálogos publicitarios Tiendeo ha analizado la situación del vino en estas publicaciones y se revela que en España, por cada 10 ofertas de vino tinto en los folletos de ofertas, hay 3 de blanco, y solamente 1 de cada 10 son de rosados.

No es una cuestión aislada de nuestro país. Esta tendencia se repite en Italia, Francia y Portugal, donde las ofertas de vino blanco solamente representan una media de 4 por cada 10 ofertas de tinto. El país en el que la oferta de vino en folletos de supermercados está más equilibrada es Italia, donde por cada 10 referencias de vino tinto, hay siete de blanco y cuatro de rosado.

Para realizar esta encuesta, se han analizado los más de 1.800 catálogos de supermercados y tiendas recogidos durante el mes de octubre de España, Italia, Francia y Portugal.

Los responsables del informe argumentan que los supermercados y tiendas especializadas promocionan principalmente el vino tinto frente a otros tipos de vino en sus folletos “para satisfacer la demanda de los consumidores”.

Reclamo

En total, el vino, ya sea tinto, blanco o rosado, es uno de los productos fijos para atraer a los consumidores. En España el vino está presente en el 60% de los folletos de alimentación, analizados. Italia, Francia y Portugal son otros de los países en los que hay un gran volumen de ofertas de vino en los folletos de retailers de alimentación, con un 63%, un 80% y un 50% de presencia respectivamente.

En cada uno de los países analizados, las bodegas con más frecuencia de aparición en los folletos son las locales. En el caso de España se trata de Cune, en Italia, Tavernello; en Francia, Château La Sauvageonne; y en Portugal, Alentejano Encostas de Alqueva.

La importancia del embalaje para captar la atención del comprador en la tienda

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El vino ha de ser capaz de adaptarse a las nuevas tendencias del marketing, también en el punto de venta. (photo: )

El vino ha de ser capaz de adaptarse a las nuevas tendencias del marketing, también en el punto de venta.

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El embalaje puede ser una potentísima herramienta de marketing y si es el embalaje que llega directamente al lineal del supermercado ese potencial se dispara. Según el último estudio de la asociación Point of Purchase Advertising International (POPAI), hasta el 82% de las decisiones de compra se realizan en el mismo establecimiento, lo que implica que hasta que se cierra el acto de compra el consumidor puede decantarse por un producto o por otro. ¿Qué inclina la balanza? El marketing y dentro de él, el branding, con el packaging como principal arma.

Por este motivo, es importante conocer cómo se forma esa decisión de compra en tienda, no planificada y que deja un amplio margen para el cambio. Diferenciarse y establecer una conexión visual con el consumidor es, por tanto, esencial.