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La cuarta Mostra de Vins Terres dels Alforins se celebrará en La Font de la Figuera (Valencia) el 18 de abril

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Associació de Viticultors i Productors de Terres dels Alforins organizará el próximo 18 de abril (sábado) la cuarta Mostra de Vins Terres dels Alforins, que se celebrará en la plaza Mayor de La Font de la Figuera (Valencia ) entre las 11.00 y las 19.00 horas.

Está prevista la participación de las bodegas: Antonio Arráez, Bodegas Enguera, Celler del Roure, Cols de la Vall, Daniel Belda, Heretat de Taverners, Los Frailes, Rafael Cambra, Torrevelliscay Vinos de La Viña.

En esta fiesta del vino, los visitantes podrán disfrutar de un completo programa, que complementará la cata libre. El programa es el que sigue:

11.00 horas - Bienvenida

11.30 horas - Cata teatralizada

12.00 horas - Dansà

12.30 horas - Homenaje a Eduardo Revert Vila

13.00 horas - Música de banda “La Lira Fontfiguerense”

14.30 horas - Comida

16.30 horas - Actuación músical “Lulú y los Tigretones”

19.00 horas - Clausura

 

Catas de vinos D.O.P. Navarra contra el cáncer

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Siete vinos de la “Selección D.O. Navarra 2015”, recientemente elegidos por la Denominación Origen Navarra, y vinos representativos de las bodegas Gran Feudo y Malón de Echaide se degustarán en las cuatro catas organizadas por la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) y la D.O. Navarra, que tendrán lugar en Pamplona y Tudela durante los meses de abril y mayo.

La primera de estas catas solidarias tendrá lugar el miércoles 15 de abril, en la zona club de Zentral, en el mercado de Santo Domingo, a partir de las 19.30 horas, conducida por Santiago Garde, enólogo y formador de la D.O. Navarra. Se presentarán tintos, blancos y rosados seleccionados recientemente por la D.O.P. Navarra como los más destacados, que corresponden a las bodegas Vinícola Navarra, Señorío de Sarría, Lezaun, Gran Feudo, Pagos de Aráiz, Finca Albret y Valdelares.

La segunda de las catas se celebrará también en Pamplona, el jueves 23 de abril y con música en directo, en las instalaciones de la sociedad gastronómica Gazteluleku. Los vinos en esta ocasión serán de la Bodega Malón de Echaide (blanco Chardonnay, rosado garnacha, crianza Señor De Cascante y reserva Viña Parot). El encuentro será copresentado por el técnico de la bodega Bernardo Arnedo y los integrantes de la empresa “musicata” que ofrecerán música en directo: Fernando Sánchez (Saxo tenor, clarinete, flauta, dirección y composición) que con Pedro Bujanda son socios fundadores de la citada empresa navarra.

 

Mayo, en Pamplona y Tudela

La tercera de las catas programadas en Pamplona se celebrará el 21 de mayo, jueves, en el Café Iruña de Pamplona, y en esta ocasión los vinos de Bodegas Gran Feudo, serán presentados por José Luis Diez. La cata tendrá lugar en el salón principal del Iruña, en un espacio delimitado y con acceso directo desde los arcos de la Plaza del Castillo.

La selección de vinos D.O. Navarra 2015 volverá a ser protagonista en la cata que conducirá Álvaro Ruiz Apilanez, técnico-formador de la Denominación Origen Navarra, en la Sociedad Gastronómica El Pocico, de Tudela, el día 28 de mayo, con la colaboración de la Federación de Sociedades Gastronómicas de Tudela “El Hortelano”. Tras algunas degustaciones realizadas en la capital ribera con motivo de las Jornadas de las Verduras esta cata servirá de “presentación oficial” en la zona de la Ribera de siete de los vinos Navarra que se pueden considerar como destacados y representativos en la actual temporada.

 

Inscripciones y regalos entre los asistentes

Las inscripciones a las diferentes catas (para mayores de 18 años) tendrán un precio de 10 euros por persona y la recaudación se destinará a la financiación de los programas que desarrolla aecc en Navarra. En Pamplona las inscripciones podrán formalizarse en el teléfono 610 007 410 o en el correo electrónico navarra@aecc.es . En Tudela, el teléfono de inscripción será el 607 444 809 o en joaquinanadon@hotmail.com .

Al finalizar cada cata se sortearán entre los asistentes diferentes productos facilitados por Reyno Gourmet, Balneario de Elgorriaga, Librería Universitaria y Sahats.

Además y editados por la D.O. Navarra se facilitarán a los asistentes documentación relacionada con el sector vinícola, destacando su libro: Iniciación al vino” y la guía de vinos y bodegas D.O. Navarra.

Premios Baco: la gran cita con los vinos de la añada 2014. El 27 de mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

El plazo de inscripción arranca el 28 de abril. (photo: )

El plazo de inscripción arranca el 28 de abril.

27 de mayo. Esa es la fecha escogida por la Unión Española de Catadores (UEC) para el desarrollo de la ya vigesimonovena edición del Concurso Nacional de Vinos Jóvenes, los Premios Baco, que someterá a riguroso examen a los vino de la añada 2014 de la España vinícola. Un auténtico termómetro para conocer la calidad de nuestros vinos más jóvenes.

Un total de cincuenta jurados seleccionados por la UEC serán los encargados de evaluar en cata a ciegas los vinos participantes y otorgar los preciados Grandes Bacos de Oro, Baco de Oro y Bacos de Plata de la añada 2014.

Los Premios Baco contarán un año más con el reconocimiento oficial que otorga el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) de España.Será desde el próximo 28 de abril cuando los Premios Baco cosecha 2014 abran su periodo de inscripción, cerrándose el mismo el próximo 20 de mayo. Sin restricción en cuanto a tipologías, los Premios Baco abrirán su inscripción a todos los vinos blancos, rosados, tintos y dulces elaborados o no en contacto con madera nacidos en la España vinícola con cosecha 2014.

Más información en www.premiosbaco.es, info@uec.es o llamando al teléfono 914 293 477

El 21º Concurso de Vinos Premios Mezquita se celebrará el 3 de octubre

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Completo programa el de los Premios Mezquita. (photo: )

Completo programa el de los Premios Mezquita.

Promovido por el Aula del Vino y organizado por la Academia del Vino de Córdoba, el 21º Concurso de Vinos Premios Mezquita se celebrará el día 3 de octubre de 2015, bajo la dirección de Concha Torrecilla y con Manuel Mª Alejandre como presidente del jurado.

Podrán participar todos los vinos españoles, portugueses e hispanoamericanos que se ajusten a la normativa europea. Las bodegas que deseen participar deberán remitir las muestras a partir del día 1 de septiembre y hasta el día 18 de septiembre, según recogen las bases del certamen. Los premios se comunicarán a partir del 7 de octubre. La entrega de premios se realizará en fecha a determinar una vez finalizada la vendimia.

Pero el programa de actividades de los Premios Mezquita va más allá. Antes, el 6 de junio se celebrará el 2º Concurso Ibérico de Aceites de Oliva Virgen Extra Premios Mezquita; y posteriormente, del 30 de octubre al 1 de noviembre de 2015 se desarrollará en las Caballerizas Reales de Córdoba la cuarta Muestra de Vinos y Aceites de Oliva Virgen Extra Premios Mezquita.

Para más información y consulta de las bases: www.premiosmezquita.com

Impresiones sobre Bacchus 2015

 Publicado el por John Umberto Salvi (colaborador)

Sesión de cata en el Casino de Madrid durante la celebración de Bacchus 2015. (photo: )

Sesión de cata en el Casino de Madrid durante la celebración de Bacchus 2015.

El Concurso Internacional de Vinos Bacchus es todo un veterano entre los certámenes vitivinícolas en todo el mundo. En 2015 celebró su 13ª edición. Solía celebrarse cada dos años, alternándose con los Premios Zarcillo, pero este certamen sufrió un paréntesis (ya recuperado) y Bacchus decidió convertirse en concurso anual. Bacchus es, sin duda, el principal concurso de vinos en España y sus catas son una referencia para el sector.

Este año se desarrolló del 19 al 23 de marzo. Estuvo organizado por la Unión Española de Catadores (UEC), bajo el patronazgo y control de la OIV, la Federación Mundial de Concursos de Vino (Vinofed) y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente (Magrama), Fernando Gurucharri es el director de Bacchus y presidente de la UEC, mientras que Miguel Garrido de la Cierva es el presidente de Bacchus. Dos de las personas más agradables que te puedes encontrar.

En esta ocasión los jueces nos alojamos en el Hotel Tryp Atocha, un poco más arriba de la Calle Atocha y no tan agradable como el hotel en el que nos solían alojar y que, lamentablemente, estaba completo como para acomodarnos.

Para recordar los datos (ya los publicó SeVi, en su número 3.443), en esta edición se presentaron 1.651 muestras. 978 vinos tintos, 452 blancos, 91 espumosos y de aguja, 89 rosados y 41 vinos de licor, que incluían vinos de uvas sobremaduras y pasificadas. Las muestras procedieron de 18 países, pero solo de Eslovaquia llegaron 100 vinos. Se requerían 84 puntos para el Bacchus de Plata, 88 para el Bacchus de Oro y 92 o más para un Gran Bacchus de Oro. Se aplicaron las reglas de la OIV y las fichas de cata oficiales de la OIV/UIO, así que solo podían obtener medalla hasta el 30% de las muestras. Claudia Inés Quini fue la representante oficial de la OIV. Éramos 12 jurados compuestos por cinco jueces cada uno; 60 jueces en total y en su mayoría de nivel internacional.

Las puntuaciones cada uno de los cinco jueces del jurado se sumaban y si alguien había concedido una nota que se desviaba más del 7% de la media, entonces, esa nota se descartaba y se recalculaba la media.

Las condiciones de cata, como siempre, fueron sensacionales ya que tenemos el honor durante muchos años de poder catar en el famoso club del Casino de Madrid. Este club se fundó en 1836 y es muy exclusivo y famoso por sus cuadros, esculturas y vidrieras, cuyo mayor exponente está en la gran sala de baile, donde realizamos las catas. Esta sala es de gran belleza, con una iluminación magnífica en todas las mesas. Todo estuvo en su sitio. Mantelería blanca bien almidonada, hasta 10 copas por catador, escupideras negras, servilletas, galletas y el agua mineral.

La cata se prolongó durante cuatro mañanas y acababan con una comida o una visita, seguidas de actos paralelos y cenas. Durante tres días catamos a un ritmo de 40 vinos por día y dejamos unos 25 para el último. La cata fue pausada, lo que proporcionó a los jueces con menos experiencia tiempo más que suficiente para reflexionar en profundidad ante cada vino antes de establecer sus notas.

El programa paralelo fue completo y muy original e imaginativo. En nuestra primera noche se celebró una recepción en la Embajada de Eslovaquia, presidida por el embajador, con una completa cata de vinos eslovacos.

El segundo día (viernes) hubo un almuerzo de trabajo en el Hotel Villa Real con una gran cata de nuevas referencias de vinos españoles de las añadas 2013 y 2014. Esa noche se celebró la cena de gala en el restaurante Centro Riojano, cortesía del grupo bodeguero González Byass.

El sábado, tras la cata del concurso, nos llevaron en autobús hasta el pueblo de San Martín de Valdeiglesias para probar la fantástica comida local en el antiguo castillo de La Coracera, en un acto patrocinado por el C.R.D.O. Vinos de Madrid. El chef estuvo fantástico, con platos tradicionales y el entorno de un antiguo y semiderruido castillo. Aquí varios elaboradores mostraron y explicaron sus vinos y bodegas y la que más me impresionó fue Isabel Galindo, con su viñedo de Garnacha, Las Moradas de San Martín, a 870 metros de altitud (que ya visitamos el año pasado).

La comida se prolongó bastante y aunque estuvo todo delicioso, nos obligó a llegar muy tarde a Madrid. Puesto que requerí atenciones médicas, el alcalde del municipio me sugirió que visitara las urgencias locales. Miguel me acompañó hasta allí y me trataron inmediatamente, muy eficientemente y gratis. Esa noche se celebró Gastro Bacchus, una gira por numerosos bares y restaurantes en la que catamos las tapas ganadoras del concurso y muchos vinos. Los más jóvenes lo estiraron hasta altas horas de la madrugada, mientras que los más ancianos, como yo, nos retiramos relativamente temprano.

El domingo fue un día sin descanso para los jueces de Bacchus. A las habituales catas en el Casino les siguió un almuerzo de trabajo bajo el título “España, un jardín de variedades autóctonas”, en el restaurante Ramsés. En él, la UEC presentó varias cepas autóctonas españolas (Verdejo, Godello, Garnacha y Mencía).

Por la noche hubo una gran cena en restaurante Europa Deco, ofrecida por la D.O. Rías Baixas. Ya se ha convertido en una tradición. Se trata de una cena a base de marisco con una gama de unas 30 referencias de Rías Baixas para catar durante la misma.

Finalmente, el lunes, tras la cata más corta, hubo una comida para aquellos que todavía no tenían que tomar sus vuelos de regreso en el restaurante Casa Patas.

Bacchus es un certamen de talla mundial. Es un maratón de vino y gastronomía que condensa la máxima “trabaja duro”. No solo es el concurso en el que más disfruto, sino que es el más serio, el mejor organizado y el que más vale la pena. Enhorabuena a Fernando, Miguel y a la UEC.

Traducción: Vicent Escamilla