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Mejorar exportaciones e impulsar el enoturismo y la gama alta, retos del cava

 Publicado el por Javier Granda (colaborador)

Artículo completo con tablas en pdf adjunto.
La Asociación de Pequeños y Medianos Elaboradores de Cava (Pimecava) presentó, el pasado 13 de enero en la sede del Consejo Regulador del Cava, el último informe económico del sector. El trabajo, realizado por Escura Consulting, recoge datos de los años 2011 a 2014. El dato más destacado, tal y como informa la Agencia Catalana de Noticias, es el cambio registrado en las ventas: mientras han disminuido las exportaciones, el consumo interior ha aumentado.

Hasta 2012, las ventas a mercados exteriores iban a alza, pero en 2014 se registró un descenso de la exportación del 3,3% respecto a 2013. Sin embargo, las ventas dentro de Cataluña crecieron un 7,5%. Las estimaciones son que las cifras mejorarán cuando se conozca lo sucedido en 2015.

Como retos, las empresas se marcan como objetivos mejorar las exportaciones, fomentar el enoturismo como forma de diversificar ingresos e impulsar los productos de gama alta premium, reserva y gran reserva.

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La D.O.P. Valencia incrementa un 17% sus ventas de vino en el mercado interior en 2014/15

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Cosme Gutiérrez, presidente del C.R.D.O.P. Valencia. (photo: )

Cosme Gutiérrez, presidente del C.R.D.O.P. Valencia.

La venta de vinos de la D.O.P. Valencia ha registrado un incremento en el mercado interior del 17% en la campaña 2014/2015, con un total de 14 millones de litros vendidos.

Por tipos de vino, el Petit Valencia o vino de baja graduación, ha protagonizado el mayor aumento, al triplicar sus ventas, superando los 800.000 litros vendidos y ya representa el 6% de las ventas. Le sigue el vino de licor Moscatel con un crecimiento del 46% y una cifra de comercialización que asciende a 2,4 millones de litros. El vino blanco también ha experimentado un aumento notable acercándose al 30% de incremento, con 4,5 millones de litros vendidos.

Por último, el incremento en la comercialización de vino tinto ha superado el 6%, con una ventas que alcanzan los 5 millones de litros, mientras que en el rosado se ha mantenido el volumen comercializado, con algo más de 1,3 millones de litros.

D.O.P. Valencia

D.O.P. Valencia

De esta forma, el mix de comercialización en el mercado interior de la D.O.P. Valencia en 2014/15 fue el siguiente:

-        Vino tinto: 36% del total.

-        Vino blanco: 32% del total.

-        Vino de licor Moscatel: 17% del total.

-        Vino rosado: 9% del total.

-        Petit Valencia: 6% del total.

Cosme Gutiérrez, presidente del C.R.D.O.P. Valencia, quien ha valorado de forma positiva este dato comercializador, ha destacado la efectividad de las diversas acciones promocionales “que se han llevado a cabo en los últimos años, y que por fin vemos están dando sus frutos”. En ese sentido, ha anunciado la puesta en marcha de forma inminente de otras acciones muy interesantes y novedosas, dirigidas al público consumidor, que tendrán lugar en la ciudad de Valencia a partir de finales de febrero, que sin duda ayudarán a potenciar la imagen de nuestros vinos y reforzarán el consumo.

“El gran esfuerzo de nuestros viticultores y bodegas por seguir elaborando vinos de excelente calidad e incrementar la presencia de sus vinos en los comercios, tiendas especializadas y restaurantes de nuestra Comunitat, han jugado también un papel primordial en este crecimiento”, explica.

Asimismo, y en lo que respecta a la formación, los Cursos de cata y el Máster de Sumiller que se vienen realizando de forma continuada en los últimos años, “han contribuido de forma muy positiva a fomentar el conocimiento de nuestros vinos, y en definitiva a su mayor reconocimiento por parte del consumidor”, añade Cosme Gutiérrez.

Felicísimo Pereira, nuevo presidente del C.R.D.O. Ribeiro

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: Photographer:Moncho Fotgrafo(Ram)

Felicísimo Pereira Freijido, el que hasta ahora era presidente en funciones, ha sido elegido presidente del Consejo Regulador de la D.O. Ribeiro. Sustituye así a Miguel Ángel Viso Diéguez, quien dimitió debido a su incompatibilidad con su reciente cargo de diputado en el Congreso de los Diputados.

El pleno del C.R.D.O. Ribeiro se reunió el pasado 4 de febrero en Ribadavia con el objetivo de la renovación de la presidencia de la entidad. Los miembros del mismo han elegido por mayoría de votos a Felicísimo Pereira, vicepresidente del Consejo Regulador desde 2012,  para hacer frente a la presidencia del organismo. Felicísimo Pereira, nacido en Ribadavia, lleva vinculado al sector del vino por tradición familiar más de 25 años. Su trayectoria profesional está ligada al sector vitivinícola y a la región.

La Denominación de Origen Ribeiro es una de las cinco denominaciones gallegas y la más antigua de todas ellas. La conforman 105 bodegas situadas en los valles formados por los ríos Miño, Avia y Arnoia, extendidos por los municipios de Arnoia, Beade, Boborás, Carballeda de Avia, Carballiño, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Ourense, Puxín, Ribadavia, San Amaro y Toén. Un total de 2.350 hectáreas de territorio en las que trabajan 5.784 viticultores. En la vendimia 2015 la producción total de la Denominación de Origen alcanzó los 14 millones de kilos de uva.

La D.O.Ca. Rioja cierra 2015 con récord de ventas y valor del vino

 Publicado el por Antonio Egido (colaborador)

J. Mª. Daroca, presidente del C.R.D.O.Ca. Rioja; junto a J. L. Lapuente, su director general. (photo: )

J. Mª. Daroca, presidente del C.R.D.O.Ca. Rioja; junto a J. L. Lapuente, su director general.

La D.O.Ca. Rioja ha informado de los datos de comercialización del año 2015, presentados por el presidente de su Consejo Regulador, José María Daroca; y su director general, José Luis Lapuente, quienes mostraron una doble satisfacción: Rioja ha vuelto a batir un nuevo récord de ventas durante el año pasado, llegando a los 284.023.663 litros (un 1,13% más que los comercializados en el 2014 que fueron de 280.789.424 litros) y, además, porque el valor del vino ha experimentado una subida del 5,33%.

El presidente del Consejo Regulador indicó que “en este año 2015 hay muchas más cosas buenas que males que celebrar” (haciendo un guiño a la noticia de finales de año de la marcha de Artadi de la Denominación que ha provocado mayor revuelo que el número de firmas y bodegas que año a año se suman a este Denominación), apostillando que los nuevos récords suponen el “éxito del Plan del Consejo 2005-2020”.

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La Garnacha toca el cielo en el Monasterio de Veruela

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

Sesión de cata. (photo: )

Sesión de cata.

Detrás del místico titular que encabeza esta crónica se esconde una realidad terrenal, mundana y que no es otra que la Garnacha y sus vinos ha vuelto a demostrar en Zaragoza gracias al Concurso Garnachas del Mundo, que es un varietal que está “de moda”, sí, pero que va más allá de una tendencia. Tiene potencial para atraer nuevos consumidores, consolidar y conquistar los paladares más expertos, valorizar regiones enteras y proporcionar un gran placer.

Los responsables de la D.O. Campo de Borja lo entendieron perfectamente desde el minuto cero como sede de esta edición y se han volcado en la promoción de un certamen que ha servido para posicionar a la Garnacha de Campo de Borja en el epicentro de este varietal. Y, lo que no podemos olvidar, que el consumidor nacional (y sobre todo internacional) vincule inmediatamente el concepto de Garnacha de calidad, con Campo de Borja. La D.O. ha ratificado, sin fisuras, su apuesta por esta variedad.

Tras la introducción, el concurso. Contó con una organización impecable, ágil. Y eso que no es fácil “mover” a los 80 catadores que formamos el jurado. Fue como la seda. El pasado 5 de febrero y durante más de tres horas, en un Monasterio de Veruela perfectamente acondicionado para la cata de alto nivel, los jurados, agrupados en distintas mesas y tandas, evaluamos los 576 vinos participantes en el certamen. Garnachas de todo tipo.

Tras las catas, se celebró la tradicional Noche de las Garnachas, un evento en que se pudieron degustar todos los vinos participantes y donde se dieron a conocer los nombres de los ganadores. Palmarés completo aquí.

En la parte alta del medallero, por tanto 82 vinos ganadores de los oros en esta edición de Garnachas del Mundo. De esas medallas doradas, 56 se quedaron en España, mientras que la Grenache francesa obtuvo 21 preseas áureas e Italia registró un palmarés de 5 medallas de oro. Precisamente Italia tuvo su protagonismo, pues Fabrice Rieau, presidente de los Vinos del Rousillon, impulsores del concurso, anunciaron que el Garnachas del Mundo 2017 se celebrará en Cerdeña (Italia).

Antes de las catas, la organización llevó a cabo una jornada técnica en la que se explicó, a través de argumentos científicos, por qué el vino es una de las bebidas que más sensaciones es capaz de evocar.

La gente tiene ganas de Garnacha, ¿vamos a dejarla con sed?

La Noche de las Garnachas.

La Noche de las Garnachas.