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Lagar de Cervera 2015, potencia y frescura

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Ya se encuentra en el mercado la nueva añada 2015 del Albariño Lagar de Cervera (D.O.P. Rías Baixas). El vino es 100% Albariño seleccionada de las parcelas de Lagar de Cervera (Grupo La Rioja Alta) en O Rosal y Cambados. Debido a las características de esta cosecha, un 25% de los depósitos realizaron la fermentación maloláctica. Tras la primera trasiega  y hasta su embotellado, el vino se mantuvo en contacto con sus lías finas mediante bazuqueos periódicos, aportando así densidad y complejidad. En palabras del enólogo de Lagar de Cervera, Ángel Suárez, este monovarietal de Albariño sobresale “por su gran intensidad aromática y sus matices de frutas de hueso, frutas blancas y su fondo de frutas tropicales”. Además, considera que “despunta en la boca por su potencia untuosidad y frescura, además de un final especialmente persistente y complejo”. Un vino perfecto con cualquier aperitivo, ideal con mariscos y pescados, así como de ensaladas, arroces, aves...

Ijalba Tempranillo Blanco 2015, el regreso del pionero

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Viña Ijalba en coincidencia con su 25º aniversario y  fiel a su objetivo de recuperación de la biodiversidad del viñedo, embotella y saca al mercado el vino ecológico Ijalba Tempranillo Blanco 2015. Después de estudiar y analizar la evolución de esta singularísima uva, y justo cuando se cumplen diez años desde que Viña Ijalba empezara a comercializar la primera botella de Tempranillo Blanco en el mundo, vuelve con decisión al terreno para laborar con esta variedad genuina. Toda la producción de Ijalba Tempranillo Blanco 2015 procede de un único viñedo: Finca La Plana, en Villamediana de Iregua, La Rioja. El resultado es un vino ecológico 100% Tempranillo Blanco, de color amarillo verdoso, aroma a frutas almibaradas, con una boca fresca, floral y muy persistente. Con este lanzamiento, Viña Ijalba aporta personalidad y tipicidad a los vinos blancos de Rioja.

Vicente Sotés, nombrado vicepresidente de la OIV

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Vicente Sotés.

El catedrático de Viticultura de la Universidad Politécnica de Madrid y miembro del Comité Asesor de la Federación Española del Vino (FEV), Vicente Sotés, ha sido recientemente nombrado como nuevo vicepresidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), cargo que va aparejado a su elección como presidente del Comité Científico Técnico (CST) en dicha organización.

Por su parte, el secretario general de la FEV, Pau Roca, ha sido designado vicepresidente del nuevo grupo de expertos ‘ENVIRO’ que ha puesto en marcha la OIV en sus reuniones del mes de abril para ocuparse de manera multidisciplinar de las problemáticas en materia de desarrollo sostenible y de cambio climático en el sector vitivinícola, con el fin de elaborar un enfoque global y coherente.

De este modo, se refuerza el papel de la delegación española y su presencia en puestos de relevancia en la OIV, la organización intergubernamental, de referencia técnica y científica para el conjunto del sector vitivinícola. Sus 46 estados miembros representan más del 85% de la producción mundial de vino y cerca del 80 % del consumo mundial. Además participan 10 organizaciones internacionales como observadoras. En un contexto cada vez más globalizado, la OIV define las características de los productos vitivinícolas y sus especificaciones, participa en la armonización de las normas internacionales y contribuye a la promoción de las buenas prácticas de elaboración y de comercialización reglamentarias y a la integridad y perennidad de los diferentes productos vitícolas en el mercado mundial. Las resoluciones son aprobadas por consenso de todos los Estados miembro y frecuentemente recogidas en las reglamentaciones nacionales, regionales (UE, Mercosur,..) o en el Codex Alimentarius. Las recomendaciones elaboradas se basan en las bases científicas analizadas por el trabajo de un millar de expertos designados por los Estados miembros que se reúnen regularmente en el seno de las estructuras científicas

Ocasión para conocer los vinos de Roqueta Origen en Alimentaria

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Roqueta Origen estará presente  Alimentaria con un estand (D446) ubicado en el Pabellón 3 – Intervin. Desde el lunes 25 al jueves 28 de abril, de 10 a 19 horas, Ramon Roqueta, director general de Roqueta Origen, dará a conocer junto a su equipo algunos de los vinos experimentales que elaboran en la bodega a partir de variedades autóctonas recuperadas de la D.O.P. Pla de Bages, además de la gama completa de LaFou Celler y Abadal.

Los orígenes de la actividad vinícola de la familia Roqueta se remontan al siglo XII, concretamente al año 1199. Desde entonces, las diferentes generaciones de la familia han estado ligadas a la producción y al comercio de vinos, primero en la antigua masia de Santa Maria d’Horta d’Avinyó y, desde finales del siglo XIX, en las diferentes bodegas que han ido fundando: Ramón Roqueta (Manresa, 1898), Abadal (Horta d’Avinyó, 1983), Crin Roja (Fuente-Álamo, 2003) y LaFou Celler (Batea, 2007).

Desde el año 2009, estas cuatro bodegas se estructuran alrededor del grupo Roqueta Origen, que vela por la identidad vinícola de cada una y mantiene los valores que la familia Roqueta ha perseguido desde sus inicios en el mundo del vino: respecto por la tradición, apuesta por la innovación, la honestidad y la proximidad con el cliente final.

www.roquetaorigen.com 

Vinos de finca de Carlos Moro, la esencia de Rueda, Toro y Cigales

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A la espera de la llegada al mercado de la primera añada de los vinos elaborados en la Bodega Carlos Moro en San Vicente de la Sonsierra (Rioja), cuya comercialización comenzará a mediados de 2017, la colección Carlos Moro Vinos de Finca lanza una primera selección de los mejores pagos y las mejores barricas en tres de las DD.OO. más importantes del país. Tres vinos diferentes que reflejan el compromiso con la búsqueda de la excelencia enológica y pasión por el terruño, expresados en sus vinos Carlos Moro Finca Las Marcas (D.O. Rueda), Carlos Moro Finca Valdehierro (D.O. Cigales) y Carlos Moro Finca Valmediano (D.O. Toro). Una selección que sirve, al mismo tiempo, como punto de partida para el futuro abanico vitivinícola que incluirá los vinos de la Bodega Carlos Moro en la D.O.Ca. Rioja, y que se completa desde ahora con Rento, el vino de autor elaborado por Carlos Moro en el corazón de la Milla de Oro de la Ribera del Duero. Carlos Moro Finca Las Marcas 2014 es 100% Verdejo, fermentado en barrica y criado durante seis meses en barricas francesas nuevas y seis meses más en botella. Carlos Moro Finca Valdehierro 2012 es 100% Tempranillo y se cría durante 16 meses en barricas de roble francés. Por último, Carlos Moro Finca Valmediano 2012 es 100% Tinta de Toro prefiloxérica, también con crianza de 16 meses en roble francés. Darán que hablar.