Topic:

Quinta edición del Desafío en Copa, concurso de cata para el público en general (Valencia, 10 de junio)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El próximo 10 de junio, en el Hotel Oceanic Valencia (c/Pintor Maella 35) se celebrará la quinta edición del concurso de cata Desafío en Copa. Se trata de un concurso, organizado por MasqCatas, abierto al público en general, tanto aficionados como profesionales que hayan hecho su inscripción previamente.

A las 19.00 hora arrancará el concurso, que consistirá en una prueba práctica, en la que se catarán cuatro vinos, y se explicarán algunas características de los mismos (nombre del vino, variedades, crianza, añada y D.O.). Después, los concursantes saldrán de la sala unos instantes y al volver tendrán que descubrir qué vino de los antes probados está ahora en su copa.

Luego los acertantes pasarán la siguiente fase, dónde tendrán que acertar las preguntas sobre el vino que se catará, tales como las variedades, añadas, meses de crianza, etc. Se hará una pregunta y los que vayan fallando quedarán eliminados.

El ganador se hará con 40 botellas de vino, una cena o comida para dos personas en el Mercado San Valero (Valencia) y una visita para dos personas a una bodega.

El segundo clasificado conseguirá 12 botellas de vino, una cata para dos personas y una visita para dos personas a una bodega. El tercero puesto merecerá un lote de seis botellas de vino y una visita para dos personas a una bodega. Y el cuarto premio consiste en tres botellas de vino y visita a bodega. Todos los participantes se llevarán una botella de regalo.

Además del concurso, se celebrará un showroom en el que se podrá catar libremente las referencias de las bodegas colaboradoras, en horario de 18.30 a 22.00 horas.

El precio a pagar por participar (con acceso al showroom incluido) es de 15 euros (venta anticipada antes del 30 de mayo, será de 20 euros a partir de esa fecha).

La entrada para acceder al showroom para los no participantes en el concurso es de 12 euros (venta anticipada antes del 30 de mayo, será de 15 euros a partir de esa fecha).

Para formalizar la inscripción cada participante debe realizar el ingreso en la cuenta de Bankia ES76 2038 9638 3060 0049 3262 especificando “Concurso de Cata”, nombre y correo electrónico. También se debe enviar un correo electrónico a masqcatas2014@outlook.com con los datos (nombre, apellidos, teléfono), para confirmar la inscripción.

Más información: masqcatas2014@outlook.com y en el móvil 649 071 754.

El cooperativismo como valor añadido al vino valenciano

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Mesa redonda de Coopera VinoSelección 2019. (photo: )

Mesa redonda de Coopera VinoSelección 2019.

El Palacio de los Mercader, en el casco histórico de Valencia, sede de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, fue la sede de Coopera VinoSelección 2019, el evento por excelencia de los vinos cooperativos valencianos en el que estuvieron presente cerca de 115 personas, entre las que se incluyen representantes de la restauración, la distribución, sumilleres o prensa especializada, entre otros. El acto contó con la participación de siete cooperativas que representaban a las tres provincias de la C. Valenciana y a tres figuras de calidad (D.O.P. Alicante, D.O.P. Cava, D.O.P Utiel-Requena, D.O.P. Valencia e I.G.P. Castelló).

Con Coopera VinoSelección, se pone en valor un sector de gran tradición e impacto social en el territorio. Según los últimos datos del Informe Socioeconómico del Cooperativismo Agroalimentario Valenciano, correspondientes al cierre del ejercicio 2017, 79 de las 365 cooperativas de la Comunitat tienen actividad en el sector del vino, aglutinando a cerca de 15.000 viticultores y facturando en conjunto más de 170 millones de euros. Además, según indicó José Miguel Medina, presidente de la sectorial de vino de Cooperatives Agro-alimentàries de la Comunitat Valenciana, “no se puede hablar del vino valenciano con propiedad sin tener en cuenta los productos que elaboran las cooperativas, ya que aglutinamos el 70% de la producción”.

La primera parte del evento consistió en una mesa redonda, moderada por la sumiller Manuela Romeralo, en la que han tomado parte representantes de cooperativas, sumilleres, prensa, turismo y distribución. Se habló sobre el estado del sector, la posición de las cooperativas, la calidad de los vinos que elaboran, los retos que afronta el vino cooperativo valenciano o la situación de los mercados. Los participantes reclamaron poner en valor los atributos propios del cooperativismo, que pueden y deben trasladarse al valor añadido que se da desde las cooperativas al producto elaborado. Estos valores, además, sirven para reforzar el vínculo con el territorio y generar iniciativas enoturísticas, que aportan diversificación y promoción de producto.

Hubo coincidencia en destacar que falta conocimiento entre los diferentes agentes que se relacionan con el sector productor de la variedad y calidad de los vinos elaborados por las cooperativas. Se apeló a la apuesta por las acciones de marketing y por eventos que difundan las bondades y singularidades del vino cooperativo entre grupos objetivo muy concretos: sumillería, alta restauración, responsables de compras, prensa… En este sentido, también se ha apuntado la importancia de la formación como elemento clave para llegar a los potenciales prescriptores de los vinos y cavas cooperativos.

En definitiva, quedó patente que el vino cooperativo valenciano “está saliendo del armario” y quitándose lastres que pesaban, sobre todo, en el imaginario colectivo. Los dos enólogos participantes en la mesa redonda: Jorge Caus (La Viña) y Diego Morcillo (Coviñas) son un claro exponente de la realidad actual del vino cooperativo. Tienen claro que tienen una gran responsabilidad social, que manejan grandes volúmenes pero también que cuentan con un gran patrimonio vitivinícola y que deben “ordenar su producción” porque, “no todo vale para todo” y “no todo puede pagarse igual”. No son resignados, ni conformistas y están dispuestos a “atacar a todos los nichos de mercado”, el próximo: la alta hostelería.

“Nuestras cooperativas tienen una gran personalidad propia y capacidad para adecuarse a los gustos de todo tipo de consumidores desde la singularidad de su territorio y su abanico varietal. Cuentan además con una marcada vocación exportadora, siendo sus productos cada vez más reconocidos y demandados en más mercados”, manifestó José Miguel Medina.

Degustación y cata

La segunda parte del evento ha permitido a los asistentes conocer las novedades que presentaron las siete cooperativas participantes de Coopera VinoSelección: Bodegas Reymos, La Viña, Bocopa, La Baronía de Turís, Coviñas, la Cooperativa de Viver y Bodega Las Virtudes (Villena).

Bodegas Familiares de Rioja, contra la extensión de norma de la OIVE para 2019/2024: “No nos representan”

 Publicado el por Bodegas Familiares de Rioja (colaborador)

 (photo: )

Las Bodegas Familiares de Rioja, que representan a más de 150 bodegas en la Organización Interprofesional del Vino de Rioja (OIPVR), reclaman al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que rechace la propuesta de extensión de norma solicitada por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) para el periodo 2019/2024 y reclaman una política de apoyo real a la pequeña y mediana empresa y a la calidad del origen de los vinos españoles, que es la que genera valor añadido, crea empleo en los municipios y contribuye a mitigar el grave problema de la despoblación en las zonas rurales.

Bodegas Familiares de Rioja denuncia que la composición de la OIVE no atiende mínimamente a la compleja realidad del sector del vino español, con más de sesenta denominaciones de origen e indicaciones geográficas con una fuerte vinculación al territorio y cuya estrategia difiere notablemente de la seguida por la OIVE, con campañas de promoción del consumo de vino genérico e incluso sus derivados que, sin embargo, sí benefician a empresas asociadas a la Federación Española del Vino (FEV) y a la Asociación Empresarial del Vino de España (AEVE). Otras agrupaciones empresariales, como las históricas bodegas de ABC en Rioja, con nombres de indudable prestigio como La Rioja Alta, SA, Muga o CVNE entre otras, así como grandes compañías como Marqués de Cáceres e incluso el principal grupo bodeguero español, García Carrión, se han manifestado también contrarias a la extensión de norma, según ha publicado la prensa estos días, lo que debería ser suficiente para replantearse la obligatoriedad de las cuotas de la OIVE tras un periodo, 2016/2019, en el que ningún dato se ha aportado sobre la recuperación del consumo pretendida pese a haber dispuesto de aproximadamente quince millones de euros en cuotas obligatorias recaudadas bajo amenaza y sin explicación de ningún tipo más allá de la publicación en el Boletín Oficial del Estado.

Asimismo, el sindicato agrario Unión de Uniones también ha manifestado por escrito en sus alegaciones las mismas dudas sobre la representatividad real de las organizaciones de la rama productora que integran la OIVE y que, desde luego, como sucede en el sector comercial, no sigue ningún criterio territorial en contra de la propia organización del sector en torno D.O.P. e I.G.P. En este sentido, Bodegas Familiares de Rioja recuerda que los estatutos de la propia OIVE, que exigen al menos un 10% de representatividad del sector comercial o productor para poder formar parte de la misma, invalidan cualquier pretensión de arrogarse la portavocía del sector español del vino, ya que impide en la práctica a cualquier asociación de bodegas o de productores, que no sean los fundadores, integrarse en la misma. Asimismo, en el caso de Rioja, se da la circunstancia de que las bodegas ya constituimos en el año 2004 una organización interprofesional, cuya finalidad principal es la promoción del vino de Rioja, es decir, del origen del vino, de un territorio, una tradición y cultura milenaria que, para nada, coincide con las campañas ni intereses que representan los de los grandes grupos vitivinícolas que controlan la FEV. De hecho, son precisamente las estrategias comerciales de consumo de vino genérico las que provocan un grave problema a las pequeñas y medianas bodegas porque contribuyen a bajar los precios del vino y de la uva y nos hacen ser menos competitivos. Bodegas Familiares de Rioja reclama de una vez por todas a las administraciones públicas sensibilidad y compromiso real con la pequeña y mediana bodega, a la que por otra parte se está ahogando en burocracia hasta el punto de plantearse incluso cierres ante las dificultades de repercutir en sus vinos los incrementos de costes que supone atender las continuas trabas y exigencias administrativas, y un cambio radical de la estrategia del vino español que continúa siendo la despensa granelista de Europa y que afronta, ya esta campaña, una nueva crisis por los excesos productivos sin control alguno de las pasadas campañas.

En este sentido, Bodegas Familiares de Rioja denuncia el incremento de funciones que la nueva extensión de norma concede a la OIVE, más allá de la promoción del vino, y advierte del riesgo que supondría pretender dirigir la política vitivinícola española con una entidad privada como ésta como principal lobby interlocutor cuando tiene gravísimas lagunas de representatividad, como ha quedado demostrado: desde luego a la pequeña y mediana bodega familiar de Rioja no nos representa en absoluto y creemos que tampoco a las gallegas, catalanas, castellanas, canarias, aragonesas, vascas, valencianas, andaluzas...

La D.O.P. Jumilla apuesta por el vino ecológico

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

La primera Feria profesional internacional del sector ecológico en España se desarrollará en IFEMA los días 6 y 7 de junio y contará con productores y elaboradores de alimentos y bebidas orgánicas de todo el mundo. En la D.O.P. Jumilla hay una apuesta clara de las bodegas por este mercado, puesto que más de la mitad de las bodegas inscritas están certificadas y comercializan vino ecológico. En algunos casos, hasta el 100% de los vinos tienen certificación ecológica, en otros casos ya han superado el 50%, y la tendencia general es que cada vez se comercializan más botellas de vino D.O.P Jumilla ecológico.

En esta primera edición de la feria, las bodegas que estarán presentes bajo el paraguas del escaparate de la marca Organic’s Jumilla, adaptada al mercado internacional son: Bodegas BSI, Parajes del Valle Bodegas y Viñedos, Bodegas Silvano García, Bodegas Delampa, Bodegas Bleda, Bodegas Luzón, Bodegas Ontalba, Esencia Wine Cellars y Bodegas Carcelén.

En los municipios de la D.O.P. Jumilla pertenecientes a la provincia de Albacete (Hellín, Tobarra, Ontur, Albatana, Fuente-Álamo y Montealegre del Castillo) la proporción aproximada de viñedo ecológico está cercana al 40%. En resumen, en torno al 65% del viñedo de la D.O.P. Jumilla es ecológico, y en el caso del municipio de Jumilla, prácticamente el 100%.

Todo ello es posible gracias a las condiciones edafoclimáticas de la DOP Jumilla, muy favorables para la práctica de la agricultura ecológica. Los suelos calizos y pedregosos, el clima seco continental, con inviernos fríos y veranos muy calurosos, y el elevado gradiente térmico favorecen el buen estado sanitario de la viña a lo largo de su ciclo vegetativo.

En 2018 se comercializaron cerca de 10 millones de botellas de vino D.O.P. Jumilla ecológico, lo que representa un tercio de la comercialización total. Jumilla es una D.O.P. fuertemente internacionalizada, con más del 65% del vino vendido fuera de nuestras fronteras y en mercados de alto valor y creciente demanda de productos ecológicos como Alemania, Reino Unido, EE.UU. y Canadá, por lo que las bodegas están aprovechando su presencia en estos mercados para ir incrementando su cuota de vino ecológico y sumar consumidores.

El mercado nacional de productos ecológicos está menos desarrollado, en general, que el de otros escenarios europeos o de países terceros, pero es un nicho en crecimiento y donde los vinos de la D.O.P. Jumilla se han posicionado muy bien desde el principio, siendo muy fácil encontrarlos desde las tiendas especializadas hasta los lineales de supermercados. Es una de las D.O.P.s españolas más visibles dentro del mercado del vino ecológico en España.

Un total de 22 vinos serán presentados a los visitantes, y una selección de las 9 bodegas estará disponible en la Galería del Vino, vinos como Éxodo Ecológico de Bodegas Delampa, 100x100 Monastrell de Bodegas Carcelén, Casa de la Ermita Joven Orgánico de Esencia Wine Cellars, Castillo de Jumilla Orgánico de Bodegas Bleda, Ontalba Monastrell/Syrah de Bodegas Ontalba, Sabatacha Ecológico sin Sulfitos de Bodegas BSI, Viñahonda 4 de Bodegas Silvano García, Las Hermanas Tinto Ecológico de Bodegas Luzón, y el vino Parajes del Valle de la bodega con mismo nombre.

Una cata en directo y multicanal para fomentar la calidad y riqueza vitivinícola de la D.O.P. Jumilla (13 de junio)

 Publicado el por SeVi (colaborador)

 (photo: )

El pasado 4 de junio, tuvo lugar en el C.R.D.O.P. Jumilla la presentación de las principales actividades del 25º Certamen de Calidad Vinos de Jumilla, así como el panel de catadores profesionales confirmados.  La alcaldesa de Jumilla, Juana Guardiola, quiso acompañar al presidente del Consejo Regulador, Silvano García, para “apoyar la comarca de la Denominación de Origen Protegida. Una comarca natural que incluye a seis municipios de Albacete”, dijo, “un nombre, Jumilla que nos une y nos llena de orgullo, defendiendo por encima de fronteras administrativas, nuestra cultura como ciudad del vino”.

Así lo manifestó a tenor de la exposición retrospectiva de los 25 años del Certamen, que se inaugurará el próximo lunes día 10 de junio con el concierto de la Banda de Música de la Asociación Jumillana de Amigos de la Música. La alcaldesa quiso dar su enhorabuena al Consejo Regulador, por su aportación de valor a la ciudadanía con el desarrollo de actividades de promoción en torno al vino, y convirtiendo a Jumilla en referencia internacional gracias al panel de cata de primer nivel que aquí se reúne.

También agradeció el nombramiento de Salvador Moreno, presidente de Honor del Certamen de Calidad en su 25 aniversario, y jumillano ejemplar.

Una semana, cuya actividad más impactante será la cata dirigida mano a mano por los periodistas y catadores especializados Salvador Manjón y Andrés Proensa; que plantea un viaje a la diversidad de la D.O.P. Jumilla; el auge de los rosados de Monastrell, las variedades foráneas que tan bien se han adaptado a los terroir de la D.O.P., como la Syrah, y las líneas de la modernidad de los nuevos vinos de Jumilla cosmopolitas y modernos.

La cata (13 de junio a las 20.00 horas) está dirigida al público general y será libre para mayores de 18 años hasta completar aforo. El coste de la entrada irá destinado íntegramente a la Asociación de Minusválidos Físicos de Jumilla (AMFIJU).  Además, esta cata se retransmitirá en directo (en streaming) en el canal de Facebook de la Denominación, “Vinos de Jumilla”, canal YouTube y en directo desde Telecable Jumilla y Teleyecla.

El presidente del C.R.D.O. Jumilla, Silvano García, que vivirá su primer Certamen de Calidad como presidente, destaca el buen trabajo del pleno, que avanza con determinación para conseguir objetivos gracias a la unión de todos. “Este año se ha conseguido un panel de vinos muy representativos de la zona”, valorando como muy positivo el cambio del certamen al mes de junio, fecha de mayor idoneidad para la cata de los vinos tintos con D.O.P. Jumilla.   

Detallamos a continuación el resumen de actividades que transformarán Jumilla en epicentro del vino de calidad español con una semana de intensa actividad e ilustres visitantes que compondrán el panel de cata, y les indicamos aquí:

–        Gemma Vela (Sumiller del Hotel Ritz de Madrid).

–        Marta Modrego (Jefa de cata y selección de Makro).

–        Guillermina Sánchez (Especialista en vinos y en enología. Jumillana).

–        Francisco Abellán (Casa Patas, restaurador, especialista en vinos. Jumillano).

–        Custodio Zamarra (Sumiller del Restaurante Zalacaín de Madrid).

–        Jesús Flores (Sumiller. Programa de radio Gato Gourmet, Aula del Vino).

–        Juan Manuel Ruiz-Casado (Jefe de compras y de cata de la Enoteca Barolo de Madrid).

–        Andrés Proensa (Guía Proensa).

–        Juan Fernández-Cuesta (ABC).

–        Jaime Bermúdez (Vinoselección).

–        Mª Ángeles Sánchez (El Confidencial, Metrópoli).

–        José Luis Casado (Sobremesa).

–        Salvador Manjón (La Semana Vitivinícola).

–        Miguel Ángel Martín (Enocata).

–        Antonio Candelas (Mi Vino).

–        Raúl Serrano (Vivir el Vino).

–        Mª Jesús Hernández (Revista Planeta Vino).

–        Diego Cutillas (Asociación de Enólogos).

–        Manuel Roldán Contreras (Ministerio de Agricultura).

–        Juan Antonio Bleda Sánchez (Estación Enológica de Jumilla).

–        Alfonso González Martínez (IRIAF Castilla-La Mancha).

 

SEMANA DE ACTIVIDADES 25º CERTAMEN DE CALIDAD VINOS DE JUMILLA

 

Lunes día 10 de junio

 

12.30 h.  Centro de Interpretación del vino de Jumilla “El Arsenal”

Inauguración de la exposición Retrospectiva Certamen de Calidad vinos D.O. Jumilla. "25 años premiando la calidad de los vinos de la DOP Jumilla" 

Con motivo de la inauguración, la Asociación Jumillana de Amigos de la Música (AJAM) actuará en el patio de “El Arsenal” (http://www.ajambanda.es/)

La exposición estará abierta en la semana del certamen, de lunes 10 a viernes 14 de junio. 

Horario de la exposición:

Lunes y martes: de 18.00 h a 20.00 h

Miércoles y jueves: de 12.00 a 14.00 y de 18.00 a 20.00 h.

Viernes: de 12.00 a 14.00 h.

 

Miércoles 12 de junio mañana y tarde, y jueves 13 por mañana

Se llevará a cabo, en el mismo Centro de Interpretación, la CATA DEL JURADO PROFESIONAL DEL CERTAMEN, en todas las categorías de cata:  Blancos, rosados, tintos elaborados sin contacto con madera, añadas 2017 y 2018, tintos elaborados en contacto con madera, añadas 2017 y 2018, tintos elaborados en contacto con madera añadas 2016 y anteriores, tintos Crianza, tintos Reserva y Gran Reserva y Vinos Dulces.

El jurado compuesto por nombres del máximo nivel y reconocimiento en la cata de vinos de España está ya confirmado, y se adjunta en documento adjunto. 

Durante el transcurso de la cata profesional, se permite asistencia de público, en grupos reducidos.

 

Jueves día 13 de junio

A las 20.00 h tendrá lugar una de las actividades que más repercusión esperamos conseguir puesto que se abre a todos los componentes de la Denominación de Origen Protegida, y a todo el mundo. La primera Cata online interactiva de la DOP dirigida a todo el mundo a través del canal streaming, YouTube, y el propio Facebook Live de la Denominación “vinos de jumilla”.

20.30h. Dirigida por el director de La Semana Vitivinícola, Salvador Manjón y Andrés Proensa, Autor de la Guía Proensa, y director de Planeta Vino. Dará comienzo la CATA TALLER “Los caminos de Jumilla” En el Centro de Interpretación del Vino “El Arsenal”.  

Una cata mano a mano, en la que haremos un recorrido a través de la diversidad de nuestra uva Monastrell, el auge de sus rosados, o las variedades foráneas que tan bien se han adaptado a nuestros terroirs como la Syrah. Además, recorreremos las líneas de la modernidad hablando de los nuevos vinos de Jumilla cosmopolitas y modernos.

La cata está dirigida al público general y vecinos de Jumilla y resto de pueblos que conforman esta Denominación. Se retransmitirá en Facebook Live, canal YouTube y en directo desde Telecable Jumilla, la televisión de Jumilla y Yecla TV. Así mismo, se extenderá la señal para el resto de Televisiones locales de esta Denominación de Origen Protegida; Hellín, Ontur, Albatana, Montealegre del Castillo, Tobarra y Fuente-Álamo.

El acceso a la cata será libre para mayores de 18 años y hasta llenar el aforo. El coste de entrada irá destinado íntegramente a favor de la Asociación AMFIJU, la Asociación de Minusválidos Físicos de Jumilla (www.amfiju.es).

 

Viernes día 14 de junio

Gala de entrega de premios del XXV Certamen de Calidad.  A partir de las 19.00 h. las bodegas y resto de invitados serán bienvenidos en los Salones Pio XII de Jumilla.

A las 20.00 h. dará comienzo la Gala, conducida en esta ocasión por el conocido presentador murciano Juanma Piñero.

Durante la Gala, se homenajeará a D. Salvador Moreno, Presidente de Honor del certamen en su XXV Edición. 

LA CENA ESTARÁ AMENIZADA POR FICTORIA LIVE CONCERT.

Sus peculiares versiones brasileñas, añaden a la calidez contenida una ejecución libre que las transporta a formas teatrales y vitalistas.  En su repertorio incluyen músicas versionadas de todas las latitudes y épocas.

Voz y pandero: Eu (Esther Eulalia), Voz, Guitarra y efectos: Jesús Fictoria, Percusiones: Sebastián Mondéjar, Clarinete y otros vientos, el jumillano Andrés Santos, y Francesco Severino (bajo).