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Bodegas BSI viste de oro sus vinos de Monastrell y Syrah en Berlín

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Más de 10.000 vinos de todo el mundo han participado en la última edición del concurso internacional más prestigioso y exigente de Europa, el Berliner Wein Trophy 2017. El pasado viernes se publicaron los resultados de esta edición y Bodegas BSI se ha alzado con 4 medallas de oro para sus vinos: Sabatacha Monastrell, Numun Syrah, Cinglano Ecológico y Sabatacha Monastrell Ecológico.  Lo más reseñable es que Numun Syrah, un vino de vendimia nocturna, elaborado a partir de uvas de la variedad Syrah ha obtenido, por cuarto año consecutivo, la medalla de oro. Desde el lanzamiento de la marca Numun en 2013, todas las añadas de Numun Syrah han sido galardonadas con el noble metal.

Es una evidencia de que la progresión de Bodegas BSI es imparable. Su proyecto enológico basado en la investigación e innovación a partir de la variedad Monastrell han convertido a la bodega jumillana en un referente nacional e internacional, no solo por la excelente calidad de sus vinos, sino por su esfuerzo en dar a conocer y popularizar la variedad Monastrell y sus vinos entre el público y la crítica.  

En esta edición se ha visto reconocida la larga trayectoria de Bodegas BSI en la ecosostenibilidad del viñedo y del proceso de elaboración, ya que de este modo BSI promueve el progreso económico y social de sus viticultores, respetando los ecosistemas y la calidad del medio ambiente. La variedad Monastrell de cultivo ecológico se traduce en dos vinos, Sabatacha Monastrell Ecológico y Cinglano Ecológico, este último elaborado en exclusiva para la cadena Lidl, con el que complementa su oferta de productos ecológicos; un vino de excelente relación calidad precio.

 

Acerca de BSI

Desde 1934, más de ocho décadas elaborando vinos, Bodegas BSI ha sido y es una figura fundamental en la historia vitivinícola del vino de Jumilla y de la D.O. Jumilla. Pionera en el estudio de la variedad Monastrell, así como en el desarrollo e innovación de vinos de esta variedad, y sobre todo albacea de un legado extraordinario, la mayor extensión de pie franco Monastrell de Europa.

Gracias al esfuerzo de sus viticultores, Bodegas BSI ha implantado un concepto innovador de calidad, un proyecto enológico muy ambicioso que le ha llevado tanto a nivel nacional como internacional a ser un referente, y a trabajar con los principales grupos de distribución del mundo. 

Bodegas BSI cuenta con una extensión de 1.400 hectáreas de viñedo que sus más de 400 familias que hacen de la viña y del vino su forma de vida, trabajan día a día mimando el fruto que da lugar a vinos de pie franco como Gémina, de vendimia nocturna como Numun o Celia Rosé; algunos de los ejemplos más claros de la evolución de Bodegas BSI y de su ambición por ofrecer a sus clientes vinos con alma, con estilo propio, adaptados a todo tipo de perfiles de consumidores y mercados.

 

Acerca de los vinos galardonados

SABATACHA MONASTRELL

Tinto Joven.

VARIEDAD: 100% Monastrell.

ELABORACIÓN: para la elaboración de Sabatacha Monastrell, se parte de uvas procedentes de viñas viejas de secano con una baja producción, que se seleccionan al llegar a bodega,  se encuba en depósitos de acero inoxidable. Durante la fase de maceración, solo se realizan remontados, y tiene una duración de 6 días. En ese tiempo, se controla la temperatura de la maceración, y alcanza un máximo de 25ºC. La temperatura durante la fase de fermentación oscila entre los 20º y los 22º. De esta manera se extraen los aromas de fruta de la uva. El vino se embotella pasados tres meses desde su elaboración.

CATA: vino de color intenso con tonos morados, propios de la juventud del vino. Aroma ligeramente dulce a frutos rojos del bosque, como la frambuesa, la ciruela o la mora. En boca es suave, y con una acidez adecuada, persistente y muy agradable.  

PREMIOS

Medalla de Oro. “Concurso Mundial de Bruxelles”, 2013.

Medalla de Oro. “Berliner Wein Trophy”, 2014

Medalla de Oro. “Berlines Wein Trophy”, 2015

Medalla de Oro. “Berlines Wein Trophy”, 2017

 

SABATACHA MONASTRELL ECOLÓGICO

Tinto Joven elaborado con uvas ecológicas.

VARIEDAD: 100% Monastrell.

ELABORACIÓN: para la elaboración de Sabatacha Ecológico se parte de uvas de cultivo ecológico, solamente se usan en su cultivo y tratamiento productos naturales, como abonos de origen animal o azufre en polvo mineral natural.

La vendimia se realiza de forma manual y se seleccionan las uvas a la llegada a bodega, la elaboración se hace en una línea separada de los vinos convencionales.  Se encuba en depósitos de acero inoxidable, donde la temperatura de la fase de maceración está controlada, en torno a 25ºC, y dura unos cuatro días. Para el embotellado, solo se destina el vino procedente del escurrido de los depósitos, que es el de mayor calidad. Durante todo el proceso de vinificación solamente se utilizan productos naturales. Siempre siguiendo las normas del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia.

CATA: vino de color rojo cereza muy atractivo de intensidad alta, aroma muy intenso a frutos rojos y bien maduros, dulce típico de la Monastrell. En boca es muy suave, con sabores ligeramente dulces, acidez discreta, poca astringencia y agradable sensación final.

PREMIOS

Medalla de Oro.  “Berliner Wein Trophy 2010”

Medalla de Oro . “Berliner Wein Trophy 2015”

Medalla de Oro. “Portugal Wine Trophy 2016”

Medalla de Oro. “Portugal Wine Trophy 2017”

 

NUMUN SYRAH

Tinto Joven.

VARIEDAD: 100% Syrah.

ELABORACIÓN: de las cálidas tierras de Jumilla surge entre suelos calizos el fruto del esfuerzo de nuestros agricultores. Al amparo de su esmerado trabajo, año tras año vendimian bajo la atenta mirada del amanecer los mejores racimos de uva Syrah. Es una variedad que madura de manera temprana, y da producciones reducidas, pero concentradas. Para elaborar el Numun Syrah, se seleccionan las uvas de esta variedad en el campo y en la bodega. Se da un proceso de maceración largo, en el que se consiguen los aromas y el color característicos de esta uva. Finalmente se embotella, y es ahí donde todos los aromas se conjugan.

CATA: vino de color muy intenso con capa muy alta. Tonos morados, muy atractivo. Aroma de muy alta intensidad, a frutos rojos como la mora o la frambuesa, y aroma floral de lilas y violetas. En boca es muy suave, dulce, con cuerpo. Sensaciones agradables y aterciopeladas.

PREMIOS

BACO de Oro 2013 Unión de Catadores Españoles.

Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2014

Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2015

Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2016

Medalla de Oro en el Berliner Wein Trophy 2017

 

CINGLANO ECOLÓGICO

Tinto Joven.

VARIEDAD: 100% Monastrell ecológica.

ELABORACIÓN para la elaboración de Cinglano Ecológico se parte de uvas de cultivo ecológico, solamente se usan en su cultivo y tratamiento productos naturales, como abonos de origen animal o azufre en polvo mineral natural.

La vendimia se realiza de forma manual y se seleccionan las uvas a la llegada a bodega, la elaboración se hace en una línea separada de los vinos convencionales.  Se encuba en depósitos de acero inoxidable, donde la temperatura de la fase de maceración está controlada, en torno a 25ºC, y dura unos cuatro días. Para el embotellado, sólo se destina el vino procedente del escurrido de los depósitos, que es el de mayor calidad. Durante todo el proceso de vinificación solamente se utilizan productos naturales. Siempre siguiendo las normas del Consejo de Agricultura Ecológica de la Región de Murcia.

CATA: vino de color rojo cereza muy atractivo de intensidad media, aroma intenso a frutos rojos maduros, dulce típico de la Monastrell. En boca es suave, ligeramente dulce, acidez discreta, poca astringencia y agradable sensación final.

PREMIOS

Medalla de Oro.  “Berliner Wein Trophy 2015”

Medalla de Oro . “Berliner Wein Trophy 2017”

QS 2011, vino nacido siguiendo los ritmos de la biodinámica

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Bodegas Terras Gauda presenta el nuevo estuche de QS 2011, el vino que elabora bajo los principios de la biodinámica en Quinta Sardonia (Sardón de Duero, Valladolid). QS 2011 está elaborado con Tinto Fino (72,5%), Cabernet Sauvignon (21,5%), Syrah (4,5%), Malbec (1%) y Merlot (0,5%) y tiene una crianza de 20 meses. Con el fin de conseguir el equilibrio perfecto entre el suelo, el clima, la cepa y el entorno natural, la viticultura respeta los ritmos y principios de la biodinámica, favoreciendo una gran diversidad de microorganismos que influyen en el buen desarrollo y expresión de la uva. Buena intensidad en nariz, predominando las notas de cassis y pimienta blanca y ciruelas sobre un fondo de guindas y chocolate negro. Potente en boca, con buena frescura de inicio. La textura es muy sedosa, de taninos suaves y muy sutiles. Vino fino y elegante, largo y con fresco final, mineral.

Debut exitoso de Bodegas Vegamar en los Sakura Wines de Japón

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En la primera cita de los Sakura Wines desde que Bodegas Vegamar está en el mercado japonés tres vinos han logrado colarse en el palmarés con otras tantas medallas. El más celebrado fue el Vegamar Crianza, que obtuvo la máxima calificación, Doble Oro, el primero también de los vinos de la Comunidad Valenciana. Se trata de un vino envejecido en barricas nuevas de las variedades Tempranillo, Syrah y Merlot de viñedos de altura en Calles (Valencia). El Vegamar Blanco  también logró un oro, en esta ocasión un coupage de Sauvignon Blanc con Moscatel, mientras que el Vegamar Dulce logró un reconocimiento de plata. Japón es uno de los mercados en los que se ha fijado Vegamar en el último año para centrar sus campañas de ventas, con unas ventas en aumento de vinos europeos especialmente. Este certamen lo organiza la Asociación Cultural del Instituto de Vinos y Licores y el jurado está compuesto por 200 mujeres profesionales del vino.

Añada 2016 de Larrosa, de Izadi, marcada por la seducción

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Larrosa 2016, el vino rosado más fresco y visual de Bodegas Izadi está marcado por la seducción, partiendo por la fecha en la que salió al mercado, el pasado 14 de febrero. Para este “capricho enológico”, Izadi utiliza uvas de la variedad Garnacha de cepas viejas plantadas a casi 790 metros de altitud, quizá uno de los viñedos más altos de la D.O.Ca. Rioja. Una ardua selección en viñedo que se completa con una elaboración esmerada y una imagen elegante y sutil. Con esta añada, Izadi Larrosa 2016 se ha elaborado tambien una edición limitada de Jéroboam ( 3 litros de capacidad). Izadi Larrosa 2016 se ha vendimiado a mano en pequeñas cajas de 15 kg y elaborado con los primeros mostos de lágrima, tras un lento sangrado conseguido mediante gravedad. Un vino rosado muy floral, fresco y aromático, con un color atractivo y delicado. Es ligero y sutil, persistente y con buena acidez.

ATENCIÓN: Ampliado hasta el 28 de febrero el plazo para participar en la Guía de Vinos y Aceites 2017 de La Semana Vitivinícola

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Ante la demanda suscitada, el equipo de cata de la ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola ha ampliado hasta el próximo 28 de febrero el plazo de recepción de muestras para la futura guía de 2017. La participación en esta publicación es totalmente gratuita y las bodegas y almazaras que deseen que sus productos figuren en la guía tan solo han de asumir los costes de envío de sus referencias.

Para facilitar la recogida de la información de las muestras, SeVi ha habilitado en su página web (www.sevi.net) un enlace a los formularios que es necesario cumplimentar con información detallada de todas y cada una de las referencias remitidas para su cata.

Las bodegas y almazaras que participen deben enviar tan solo una botella por referencia y  cada bodega puede participar en la edición de 2017 de la ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola con tantas referencias como desee.

El envío físico de las muestras ha de realizarse a la atención de Antonio Casado, periodista especializado responsable de las catas, a la dirección:

c/Sánchez Pacheco, 82 A (Local)
28002, Madrid

El horario de recepción de muestras será de lunes a viernes de 10.00 a 15.00 horas.

El plazo de admisión de muestras finalizará el próximo 28 de febrero.

Cada año, La Semana Vitivinícola, revista decana del sector del vino en España publica su propia guía de vinos y aceites en la que se evalúan más de 1.500 referencias de toda la geografía nacional. Se trata de un modelo ya consolidado que destaca por su apuesta por la clasificación de los vinos y aceites según el varietal mayoritario con el que están elaborados.

Además, la guía de SeVi se presenta en edición bilingüe (castellano/inglés) y cuenta con información técnica adicional (económica y ampelográfica), fiel al espíritu de la publicación.

La obra incluye, entre sus páginas, prácticos listados e índices para obtener la mayor información en el menor tiempo posible, así como información práctica del sector, relativa a superficies, producciones, consumo o mercado exterior. Así, junto con información económica y estadística básica del sector del vino y del aceite, cada una de las variedades de vid y de aceituna se presenta con una introducción en la que se resumen las principales características ampelográficas de sus bayas, racimos o cepas; así como una síntesis de las aptitudes enológicas básicas de la variedad y su equivalente en el caso de las aceitunas. Una información agronómica avalada por los profesores Domingo Salazar e Isabel López-Cortés, de la Universitat Politècnica de València (UPV), asesores de la publicación.

La ‘Guía de Vinos y Aceites’ de La Semana Vitivinícola se distribuye entre los más de 5.000 suscriptores directos de la revista (profesionales del sector), universidades y centros de formación de enología y viticultura, asociaciones profesionales de enólogos y sumilleres y la red del ICEX, entre otros. El objetivo es que la publicación sea una completa herramienta y una obra de consulta que sirva para la promoción del vino, su consumo moderado y su cultura.