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Una investigación ahonda en la zonificación de los terroirs de la D.O.P. Campo de Borja

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El investigador Miguel Lorente, del Departamento de Geografía y Ordenación del Territorio de la Universidad de Zaragoza, ha culminado su tesis doctoral “Zonificación de la Denominación de Origen Protegida Campo de Borja con criterios de terroir”. La tesis es el resultado de un trabajo de investigación iniciado en 2012 en la D.O.P. Campo de Borja, promovido por el Consejo Regulador con el apoyo del Departamento de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, Bantierra, Universidad Politécnica de Madrid, Facultad de Ciencias de la Universidad de Zaragoza y las Cooperativas de Campo de Borja que aportaron las uvas para los ensayos, con el objetivo de acentuar el vínculo del vino con su territorio de origen, como medida de coherencia con la D.O.P. y como estrategia productiva y comercial.

Este planteamiento ha llevado a estudiar el medio geográfico subdividiéndolo en zonas homogéneas (zonificación), determinar las características de los vinos de estas unidades homogéneas y, a partir de los resultados, establecer las bases para aplicar un modelo productivo razonado siguiendo el concepto terroir.

Terroir es una palabra francesa que se aplica en las zonas vitivinícolas más avanzadas del mundo para designar una cultura desarrollada a partir de las interacciones que se producen entre la vid y el medio físico, y que confieren al vino unas características distintivas. El terroir por tanto se puede considerar una ideología productiva cuyo fin es la vinculación del vino a su territorio, frente a otras estrategias basadas en la estandarización.

El estudio de los “terroirs” ocupa un primerísimo lugar en los objetivos inmediatos del sector del vino y de ahí que en Zaragoza, en junio de 2018, vaya a celebrarse el XII Congreso sobre los Terroirs Vitivinícolas organizado por el Departamento de Desarrollo Rural y Sostenibilidad del Gobierno de Aragón.

El Gobierno de Canarias estudiará mejoras para el POSEI del vino

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Gobierno de Canarias estudiará con todo el sector del vino la propuesta de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) para mejorar la situación del sector en el marco de las ayudas del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias (POSEI). Así lo acordaron durante un encuentro que mantuvieron el consejero de Agricultura, Ganadería, Pesca y Aguas, Narvay Quintero; el director general de Agricultura, César Martín y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), José Díaz Flores, con los responsables de esta entidad.

Esta propuesta incluye la actualización de estas ayudas para que beneficie tanto a viticultores como a bodegueros y será debatida con el resto del sector, productores y consejos reguladores, con el objetivo de que en caso de ser trasladada a Europa sea fruto del mayor consenso posible.            

Durante la reunión también se recordó que se está trabajando en el Plan Vitícola para Canarias, tal y como se acordó en el Consejo de la Viña y el Vino, que servirá una vez concluido como herramienta base para conocer la realidad del subsector y las necesidades estratégicas para su desarrollo futuro. La propuesta del sector para la modificación de los seguros agrarios colectivos para este cultivo y la intención de  AVIBO de modificación de los pliegos de condiciones de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Islas Canarias fueron otros de los temas abordados en la cita.  

Algunas notas sobre La Mancha y Valdepeñas (Completo)

 Publicado el por Pedro Ballesteros MW (colaborador)

“La batalla de las Navas de Tolosa”, de Francisco de Paula Van Halen.  (photo: )

“La batalla de las Navas de Tolosa”, de Francisco de Paula Van Halen.

Artículo completo (I y II)

Una de las cosas que más me apasionan del vino es pensarlo, tratar de entender por qué es así. En el caso de los vinos manchegos he querido estudiarlos un poco, tratar de comprender mejor sus antecedentes para poder reflexionar sobre su presente. Otra cosa que me encanta en el vino es compartirlo, tanto en lo líquido, como en lo etéreo de las ideas, que es lo que quiero hacer en las líneas que siguen.

 

Asaja Ciudad Real insta a Agroseguro a revisar las condiciones de los seguros de viñedo por sequía

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La Asociación Agraria Jóvenes Agricultores (Asaja) Ciudad Real recomienda a sus socios que revisen detenidamente las condiciones de sus pólizas de seguros agrarios de viñedo y observen si el módulo contratado incluye la opción de presentar parte por daños por sequía, como riesgo de adversidades climáticas (que son todas las modalidades menos el módulo P específico para pedrisco).

La sequía en estos seguros incluye una cobertura del 70% de los kilogramos asegurados en la póliza principal por explotación total y no por parcela.

Asaja Ciudad Real insta a la Agrupación Española de Entidades Aseguradoras de los Seguros Agrarios Combinados (Agroseguro) a revisar las condiciones de estas líneas para que las peritaciones se realicen por parcela y no por explotación, pues esta modalidad de peritaciones se adaptaría mejor a los tipos de explotaciones vitivinícolas existentes y las coberturas de estos riegos serían más específicas y reales.

Conmemoración de la tradición vitivinícola y homenaje a los pioneros del vino en Poboleda

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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La Festa del Vi i la Verema a l’Antiga de Poboleda (D.O.Ca. Priorat) llegó el pasado sábado 9 de septiembre a su 19ª edición y registró una elevada participación de público. Como novedad, el viernes 8 de septiembre por la tarde se realizó un acto de reconocimiento a los emprendedores que, en 1992, embotellaron los primeros vinos en la Cooperativa de Poboleda. Un acto que incluyó una degustación de vino solidario elaborado por las bodegas locales. Hoy en día existen en Poboleda 14 bodegas en activo.

Tras la jornada de puertas abiertas del pasado 2 de septiembre y del homenaje a los pioneros del día 8, el día 9 le llegó el turno a la Festa del Vi i la Verema a l’Antiga. Una intensa y completa jornada de actividades dirigida a los amantes de los vinos con D.O.Ca. Priorat. La tradicional salida a pie por una finca cercana para vendimiar, el posterior prensado de la uva en la carretera y las degustaciones en los bajos de las casas solariegas fueron los actos principales de una de las citas populares más arraigadas en la Denominación de Origen Calificada Priorat.