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S de Aylés 2015 y Altos de Inurrieta 2014, Premio “Alimentos de España al Mejor Vino año 2018” ex aequo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha concedido el Premio “Alimentos de España al Mejor Vino, año 2018”, ex aequo, a los vinos S de Aylés 2015, de la Denominación de Origen Pago de Aylés, de la Bodega Abrera, de Alfajarín (Zaragoza); y Altos de Inurrieta 2014, de la D.O.P. Navarra, de la Bodega Inurrieta, de Falces (Navarra). En la concesión del galardón, ha participado un jurado compuesto por personas de reconocido prestigio en el sector vitivinícola, que eligieron a los ganadores entre los vinos mejor puntuados en el Concurso Internacional Bacchus 2018.

El vino S de Aylés 2015  es un vino tinto tranquillo elaborado con uvas de la variedad Garnacha Tinta, cultivadas en viñedos de suelos arcillo-calcáreos situados a una altitud de 600 metros sobre el nivel del mar con orientación norte-sur. Se realiza un manejo personalizado de cada viña, para alcanzar objetivos individualizados. El proceso de elaboración pasa por una maceración prefermentativa en frío y fermentación a temperatura controlada con un solo remontado diario. La fermentación maloláctica se realiza en barricas bordelesas de roble. Cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de 300 litros de segundo uso (el 90% es de roble francés de Allier y el 10% restante es de roble americano).

El vino Altos de Inurrieta 2014 es un vino tinto tranquilo elaborado con uvas de las variedades Syrah y Graciano al 50% cada una. Uvas nacidas en viñedos situados en pendiente, a una altitud de 450-480 m y con suelos poco profundos y pedregosos. Se obtiene siguiendo el método tradicional empleado en los vinos tintos de calidad. Cabe destacar que la uva se fermenta despalillada a 28ºC de temperatura en depósito de acero inoxidable. La maceración es de 22 días en contacto con los hollejos y cuenta con una crianza de 15 meses en barrica de roble francés Allier.

El premio Alimentos de España al Mejor Vino es una muestra de apoyo de este Departamento a este producto y al sector vitivinícola en general, cuya apuesta por la calidad es indiscutible.

La primera edición del congreso Duero International Wine Fest cuelga el cartel de “completo” para todas las catas magistrales

 Publicado el por SeVi (colaborador)

FOTO: Justino Díez. (photo: Justino Diez)

FOTO: Justino Díez.

El programa de grandes catas de la primera edición del Duero International Wine Fest, que tendrá lugar los próximos viernes 7 y sábado 8 de septiembre en el Fórum Evolución de Burgos, ha colgado en cartel de “completo” para todas las catas magistrales. El congreso pionero, impulsado por la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León está siendo muy bien acogido por todos los profesionales del sector del vino y la gastronomía de España. En el Duero International Wine Fest ya está todo a punto para que Burgos acoja las masterclass en las que se van a catar  algunos de los mejores vinos de Castilla y León según algunas de las voces más reputadas e influyentes del mundo del vino como The Wine Advocate (por Luis Gutiérrez catador de la España de la importante publicación) y Jancisrobinson.com (por Ferran Centelles delegado en España de la influyente critica británica).

Las catas y conferencias van a poner en valor el potencial real de los distintos terruños y ecosistemas del Duero y se abordarán desde múltiples perspectivas, como la diversidad de suelos y variedades o la clasificación del terruño, el impacto directo del río Duero en las diversas zonas geográficas que lo envuelven y su importante repercusión mundial.

El programa ha sido confeccionado por un comité asesor presidido por Pablo Álvarez (CEO de Tempos Vega Sicilia) y coordinado por Juan Manuel Bellver (director de Lavinia España). En él participan figuras emblemáticas de los distintos sectores profesionales del vino, entre los que destacan José Manuel Pérez Ovejas (Viña Pedrosa), Paco Berciano (Alma Vinos Únicos), Pilar Molestina (Anuario de Vinos de El País) o Enrique Pascual (presidente del Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero). El congreso vitivinícola será el escenario para presentar los resultados de un proyecto que se inició en el año 2002 para la recuperación y caracterización de variedades minoritarias en peligro de extinción de Castilla y León y que ha permitido la localización de un importantísimo número de variedades minoritarias hasta determinar la importancia de unas 25 nuevas, ni registradas ni reconocidas oficialmente.

De estas, 14 presentan notorias aptitudes para la elaboración de vinos de calidad, entre las que figuran castas como Prieto Picudo Oval, Negro Saurí, Puesta en Cruz, Rufete Blanco (Verdejo Serrano), Bruñal, Bastardillo Chico, Mandón, Gajo Arroba, Tinto Jeromo y, en el Bierzo, Merenzao y Estaladiña, algunas de cuyas elaboraciones podrán catarse en el congreso.

La primera edición del Duero International Wine Fest compartirá agenda con otras dos iniciativas que acogerá Burgos desde el 6 hasta el 9 de septiembre otras dos iniciativas que convertirán a la ciudad burgalesa en la capital del vino: la celebración del Concurso Internacional Premios Zarcillo, avalado por la OIV y que contará con un centenar de catadores procedentes de todo el mundo, así como una serie de palacios históricos y edificios singulares que abrirán sus puertas a las bodegas para que durante estos cuatro días de Fiesta del Vino puedan dar a conocer sus elaboraciones al público general.

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EE.UU. avanza una producción de uva de 7,66 millones de toneladas en 2018 (+4%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

El vino en EE.UU. (photo: )

El vino en EE.UU.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) hizo pública su primera estimación de vendimia 2018, con previsiones referenciadas a 1 de agosto, según la que la producción de uva en los EE.UU. estaría llamada a alcanzar los 7,66 millones de toneladas, con un incremento del 4%.

La industria vitivinícola estadounidense está muy concentrada en el Estado de California, donde las previsiones oficiales apuntan a 6,75 millones de toneladas de uva para esta vendimia (+4,1%). Prácticamente 9 de cada diez kilos de uva (el 88%) que se recogen en EE.UU. poseen bandera californiana.

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Argentina: alarma en el sector exportador de vino

 Publicado el por Paola Perticarari (colaborador)

Argentina.

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Argentina.

Después de que el pasado 14 de agosto se conocieran las medidas dispuestas por el Ministerio de Hacienda, los establecimientos productores que integran bodegas de Argentina manifestaron su repudio a través de un comunicado. El punto que provocó la rápida respuesta de esta entidad que integra a más de 230 bodegas, que realizan al 90% de la exportación de vino embotellado del país, es la reducción del 66% del monto total que se paga en concepto de “reintegros a la exportación”, de acuerdo a un esquema diferenciado por producto.

Según el comunicado de Hacienda, estos reintegros “justifican su existencia en la vigencia de impuestos indirectos que se acumulan durante el proceso de producción y que no tienen una devolución al exportarse” y explica que medidas tomadas anteriormente como la reforma tributaria y el pacto fiscal que reducen impuestos, “generan el espacio para que dichos reintegros puedan ser reducidos”.

Por esto, desde Bodegas de Argentina manifestaron su total discrepancia ante la posibilidad de que dicha medida alcance al sector vitivinícola. Además, se da la circunstancia de que a comienzos de este ejercicio 2018, el sector bodeguero reclamó, precisamente, el incremento de ese reintegro a la exportación, que ahora se ve amenazado.

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Italia apunta a una vendimia 2018 de entre 47 y 49 Mhl (entre +10% y +15%)

 Publicado el por Vicent Escamilla (colaborador)

Italia. (photo: )

Italia.

Las primeras estimaciones de producción en Italia, cuyas labores de vendimia arrancaron de forma puntual a partir de la segunda mitad de agosto, han sido efectuadas por el Osservatorio del Vino italiano y las situaban (antes de que comenzaran los cortes de racimos) entre 47 y 49 millones de hectolitros. Esto supondría que Italia recuperaría entre un 10 y un 15% de producción, respecto al dato de 2017 (42,5 millones de hectolitros). Hasta este mes de septiembre no se espera un informe más detallado con las estimaciones de producción italianas por regiones.

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