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El Concours Mondial 2018 premia con medallas a vinos de 39 países (525 medallas para España -21 grandes oros-)

 Publicado el por Salvador Manjón (colaborador)

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Los resultados del Concours Mondial de Bruxelles (CMB) 2018 están disponibles. El jurado internacional otorgó medallas de plata, oro y gran oro a vinos procedentes de los seis continentes. Los diez países que han ganado más medallas este año son Francia, España, Italia, Portugal, China, Chile, Sudáfrica, Grecia, Suiza y Bulgaria. En concreto, España ha obtenido 525 medallas, de las que 21 correspondieron a la categoría de Gran Oro. La Rioja (con 117 medallas) encabeza el medallero español, seguida de Castilla y León (88 medallas) y Castilla-La Mancha (79 galardones).

El año pasado China ocupó la 6ª posición en la lista de condecorados del CMB, ascendiendo a la 5ª este año. El país anfitrión de 2018 registró un aumento del 68% en medallas, ganando un total de 131 (5 Gran Oro, 46 Oro y 80 Plata) en comparación con las 78 medallas de 2017 (4 Gran Oro, 33 Oro y 41 Plata). Los vinos premiados fueron producidos en las regiones de Ningxia, Xinjiang, Hebei, Shandong y Beijing. Los vinos chinos más premiados fueron elaborados a partir de variedades internacionales: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Chardonnay y Marselan. El premio Revelación al Mejor Vino Chino en 2018 fue para un vino de Marselan de Xinjiang.

En 2018, catorce países recibieron la Gran Medalla de Oro, frente a quince en 2017:

Este año, Francia encabeza la lista, mientras que el año pasado fue número 3, con España y Portugal en 2ª y 3ª posición. Los únicos dos países del sudeste de Europa con una Gran Medalla de Oro son Bulgaria y Grecia. El país anfitrión, China, ganó este año cinco medallas de oro, frente a cuatro en 2017 y sólo una en 2016.

Palmarés de vinos españoles premiados con Gran Oro en el Concours Mondial de Bruxelles 2018

Adernats Xc 2013 (D.O.P. Cava)                Adernats - Vinícola de Nulles

Alto Moncayo 2014 (D.O.P. Campo de Borja)     Bodegas Alto Moncayo

Aquilón 2013 (D.O.P. Campo de Borja)  Bodegas Alto Moncayo

Barcolobo 2013 (V.T. Castilla y León)      Finca La Rinconada Viñedos y Bodegas

Borsao Crianza Selección 2014 (D.O.P. Campo de Borja)               Bodegas Borsao

Cerro Añón 2016 (D.O.Ca. Rioja)              Bodegas Olarra

Conde Valdemar Gran Reserva 2010 (D.O.Ca. Rioja)      Bodegas Valdemar

Dehesa de Luna Tempranillo 2015           Agropecuaria Vallefrío Nueva

El Pacto 2015 (D.O.Ca. Rioja)      Vintae Luxury Wine Specialists

Grillo Sp 2009 (D.O.P. Somontano)         Bodegas el Grillo y la Luna

La Trucha Blanco 2016  (D.O.P. Rías Baixas)         Notas Frutales Albariño

Los Dominios de Berceo Reserva 36 2006 (D.O.Ca. Rioja)             Bodegas Manzanos

Luis Cañas Reserva Selección de la Familia 2012 (D.O.Ca. Rioja)                Bodegas Luis Cañas

Maddi Gran Reserva 2009 (D.O.P. Navarra)        Anecoop S. Coop.

Manzanos 125 Aniversario 2009 (D.O.Ca. Rioja)                               Bodegas Manzanos

Martúe Syrah 2010 (Pago Campo de La Guardia)             Bodegas Martúe            

Ontañón Reserva 2010  (D.O.Ca. Rioja) Bodegas Ontañón

Palmeri Navalta 2014 (D.O.P. Campo de Borja) Palmeri Sicilia

Quasar 2016 (D.O.Ca. Rioja)       Bodegas Olarra

Rodiles 2007 (D.O.Ca. Rioja)       Ana Blanca Fernández Ferrer

Val de Souto Benedictus Fructus Blanco 2017 (D.O.P. Ribeiro)   Bodegas Val de Souto

En 2018, el 30,4% de los vinos ecológicos y biodinámicos que participaron, obtuvieron una Medalla de Plata, Oro o Gran Oro (en 2017 ese porcentaje era del 24,6%). Los vinos más premiados procedían de Italia, Francia, España, China, Grecia y Moldavia.  El mejor vino ecológico en 2018 proviene de Sicilia, Italia.

Los catadores del Concours Mondial de Bruxelles 2018 otorgaron más medallas a los vinos blancos que el año anterior: el 30% de las muestras de vinos blancos obtuvieron un premio en 2018 frente al 24,7% del año anterior. El porcentaje de vinos tintos premiados ha disminuido ligeramente, pasando del 31,6% en 2017 al 29,2% este año. El número de medallas para los vinos rosados se mantiene en el 27,1%. El "Revelation Red Wine" fue otorgado a un vino de Italia; los mejores blancos y rosados son de Francia.

El 54,7% de los vinos premiados se venden por debajo de los 8,5 euros (precio salida de bodega), lo que subraya su buena relación calidad-precio. Los vinos más caros, en la categoría de 50 euros y más, son los chinos (12 medallas en 2018), seguidos de los españoles y portugueses (6 medallas cada uno) y de los franceses (5 medallas).

Los dos países que presentaron sus vinos por primera vez en 2018, Albania y Kazajstán, ganaron 1 medalla de Plata y 1 de Oro y 2 de Plata respectivamente.

El próximo país anfitrión del CMB, Suiza, registró un aumento del 16,6% en el número total de medallas, mientras que el mejor vino suizo en 2018 provino de la región de Vaud.

Las "Winning 2018 wine regions", es decir, las regiones que han obtenido el mayor número de galardones del Concurso Mundial de Bruselas son Burdeos (237 medallas) y Languedoc-Rosellón (185 medallas), seguidas de La Rioja (117 medallas), Apulia (103 medallas) y Castilla y León, donde el año pasado se celebró el concurso (88 medallas).

En el marco del programa post-evento del Concours Mondial de Bruxelles están previstas varias actividades de promoción de los vinos premiados, incluyendo presentaciones y degustaciones en China, Italia, Sudáfrica, Francia, Bélgica, Japón y Estados Unidos.

La 25ª edición del Concours Mondial se celebró del 10 al 14 de mayo de 2018 en Pekín, China. Más de 9.180 vinos de 48 países productores compitieron por una distinción. Unos 330 jurados de más de 50 países cataron a ciegas y puntuaron los vinos. El próximo CMB se celebrará del 2 al 5 de mayo de 2019 en la ciudad suiza de Aigle, en el cantón de Vaud. El Concours Mondial de Bruxelles es la única competición itinerante en el mundo, con 25 años de experiencia, y es el único concurso de vinos que realiza pruebas de control de calidad de los vinos premiados.

Vinos Revelaciones Internacionales 2018

Revelación

Vino

Bodega

País

DO

2018 International Revelation red wine

La Togata Riserva 2012

La Togata SAS

Italia

Brunello di Montalcino DOCG

2018 International Revelation white wine

Colombelle L'Original Blanc 2017

Plaimont Producteurs - Cooperative

Francia

Côtes de Gascogne IGP

2018 International Revelation Fortified wine

D'Oliveiras Wines 2000 Matured over 15 years

Pereira d'Oliveira (Vinhos) LDA

Portugal

Madeira

2018 International Revelation Organic wine

Maria Costanza Riserva 2013

Azienda Agricola G. Milazzo SRL

Italia

Sicilia DOC

2018 International Revelation Rosé wine

LePlan-Vermeersch Classic Rosé 2017

Leplan-Vermeersch

Francia

Vin de France

2018 International Revelation Sparkling wine

Champagne Piper-Heidsieck Rare 2002

Ph-Ch

Francia

Champagne

 

Revelaciones 2018 por países

Revelación

Vino

Bodega

País

DO

2018 Revelation Portugal

Quinta da Lapa Syrah Reserva 2015

Agrovia Sociedade Agro-Pecuária SA

Portugal

Vinho Regional

2018 Revelation China

ZhongFei Marselan Reserve 2015

Xinjiang Zhongfei Winery Co.Ltd.

China

 

2018 Revelation Italy

Papale Linea Oro 2015

Varvaglione Vigne & Vini SRL

Italia

Primitivo di Manduria DOP

2018 Revelation Spain

Palmeri Navalata 2014

Bioweingut Sitenrain AG

España

Campo de Borja

2018 Revelation France

Vignobles Dourthe La Grande Cuvée 2017

CVBG Dourthe Bordeaux Kressmann

Francia

Bordeaux Blanc

2018 Revelation Switzerland

Petit Vignoble Yvorne Blanc 2015

SA Henri Badoux

Suiza

Chablais Yvorne

2018 Revelation South Africa

Waverley Hills Chardonnay 2016

Brenn-o-kem (Pty) Ltd

Sudáfrica

Tulbagh

2018 Revelation Chile

Terramater Magna Limited Reserve Cabernet Sauvignon 2016

TerraMater S.A.

Chile

 

 

Meteorología y evolución del peso de la baya en Tempranillo de Rioja de 2017

 Publicado el por Manuel Ruiz (colaborador)

Artículo con gráficos en PDF adjunto.

En las campañas precedentes (de 2012 a 2016), hemos estudiado la variación de peso de la baya en función de temperaturas nocturnas de septiembre, llegando a resultados interesantes de contracción inversamente proporcional al peso de la baya o, lo que es lo mismo, inversamente proporcional al número de semillas.

En la campaña 2017, peculiar por la fuerte helada registrada el 19 de abril, hemos vuelto a las mismas observaciones pero en base a fríos nocturnos (temperatura mínima diaria) y a pluviometría.

Queremos conocer cómo afectan al tamaño de la baya tanto los fríos nocturnos, como la pluviometría.

Los datos son del mismo viñedo controlado en periodo 2012-2016.

Los resultados se presentan en cuadro gráfico adjunto en este artículo.

Precios del aceite 07-06-18

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Información en PDF adjunto.

Oleomaq 2019 convoca la primera edición de su Premio Excelencia y del Premio Maestro Almazara

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Innovación y practicidad en el trabajo son dos valores fundamentales para Feria de Zaragoza a la hora de mejorar la competitividad de las empresas. Es por ello que la institución ferial aúna esfuerzos para premiar a aquellas compañías o firmas que trabajan diariamente por mejorarla. En este sentido, y dentro de la celebración de 7º Salón Internacional de Maquinaria y Equipos para Almazaras y Envasado (Oleomaq 2019), que tendrá lugar del 26 de febrero al 1 de marzo del próximo año en el recinto ferial de la capital aragonesa, se celebrará la primera edición del ‘Premio Excelencia Oleomaq’. Tras el éxito de esta convocatoria en salones como Enomaq, Feria de Zaragoza pone en marcha esta iniciativa con el fin de reconocer y premiar el buen hacer de las almazaras que aportan elementos innovadores, prácticos y originales al sector oleícola internacional.

El objetivo final que persigue la organización del certamen con este galardón es premiar nuevos modelos de negocio y de gestión aplicables a la industria y el mercado actual. El jurado del Premio Excelencia, conformado por expertos del sector del aceite, valorará criterios como el modelo de gestión de la almazara, la trazabilidad, el rendimiento por hectárea, la sostenibilidad o la gestión medioambiental en beneficio empresarial y también con en su relación con el entorno. Las almazaras interesadas en participar deben enviar sus propuestas antes del 22 de octubre de 2018 y el 5 de noviembre se hará público el fallo con el nombre del ganador. Asimismo, pueden encontrar información detallada y las bases del Concurso en la página web oficial de Feria de Zaragoza (www.feriazaragoza.es).

Esta iniciativa se suma a la apuesta y el apoyo de Oleomaq hacia un mercado oleícola más estable, sostenible y económicamente en progresión. Por ello, además de incentivar a las empresas y profesionales con este tipo de reconocimientos, les ofrece, del 26 de febrero al 1 de marzo, un amplio programa de jornadas y conferencias en las que conocer y debatir sobre las tendencias y los retos que presenta el sector oleico internacional.

Asimismo, por ello, por primera vez en sus siete ediciones, Oleomaq 2019 convoca el ‘Premio Maestro Almazara’.  El galardón, que cuenta con una única categoría, reconoce la trayectoria del profesional almazarero. El jurado profesional del concurso tendrá en cuenta la labor continuada y de especial notoriedad de los maestros del aceite, quienes contribuyen con su trabajo a generar un modelo de calidad y de ejemplaridad para el sector oleícola.  Los participantes pueden presentar sus candidaturas hasta el 19 de octubre de 2018 y, tras la valoración del Jurado, el fallo se hará público el día 31 del mismo mes, cuando se conocerá el nombre del candidato que se alzará con el primer ‘Premio Maestro Almazara’.

La celebración conjunta de los certámenes Oleomaq  y Oleotec, (junto a Enomaq y Tecnovid), del 26 de febrero al 1 de marzo de 2019 en Feria de Zaragoza, concede a los profesionales de las industrias del aceite y del vino la posibilidad de conocer las últimas novedades en maquinaria y tecnologías aplicadas a estos sectores, así como debatir y analizar los retos que presenta el desarrollo de sendas actividades para el devenir futuro del sector agroalimentario.

Balance de campaña del aceite de oliva a 30 de abril de 2018: la comercialización ha caído un 18% de media

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La producción de aceite de oliva en España ha ascendido a 1.246.500 toneladas, según el dato de la AICA referenciado a 30 de abril. La aceituna molturada ha sido de 6.017.100 toneladas, con un rendimiento medio de 20,70%, un punto por encima del de la campaña pasada en las mismas fechas. No obstante, la producción de aceite registra un ligero descenso del 3% sobre los datos de la campaña anterior y de un 6% respecto de la media de las cuatro últimas.

A esa producción se ha sumado un volumen de importaciones que, con datos provisionales para el mes de abril, se estiman en 105.000 toneladas.

Por su parte, las exportaciones se cifran en 467.200 toneladas, con una bajada del 18% respecto a la campaña anterior y del 13% en relación a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 66.740 toneladas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 278.200 toneladas, cantidad que desciende en un 6,5% respecto a la de la campaña pasada y en un 12% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes. La media mensual de salidas de estos siete meses ha sido de 39.740 toneladas.

De este modo, la comercialización total ha llegado hasta 632.500 toneladas, lo que supone un descenso del 18% con respecto a la campaña anterior y de un 14% con respecto a la media de las cuatro últimas. La media mensual de salidas en este periodo ha sido de 105.410 toneladas.

Con estos movimientos de mercado, el volumen total de existencias es de 911.100 toneladas almacenándose 673.100 toneladas en las almazaras, lo que supone un aumento del 6% respecto a la media de las cuatro precedentes, 21.300 toneladas en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 216.700 toneladas.

Aceituna de mesa

La campaña 2017/18 de aceituna de mesa comenzó con unas existencias a 1 de septiembre de 364.610 toneladas, un 7% superior a las de la campaña anterior. La producción ha sido de 563.180 toneladas (-5,5%), comercializándose 335.360 toneladas (226.740 toneladas con destino a la exportación y 108.620 toneladas al mercado interior). La comercialización en conjunto se incrementa un 3%. Las existencias a 30 de abril se cuantifican en 578.230 toneladas (+2%).