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La campaña promocional de verano de la Interprofesional del Vino (OIVE) logra 51 millones de impactos al consumidor final

 Publicado el por SeVi (colaborador)

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Las acciones de promoción del vino en España en verano, lanzadas por la Organización Interprofesional del Vino de España (OIVE) el pasado 22 de junio han “superado las expectativas iniciales”,s egún informan desde esta organización sin ánimo de lucro que agrupa a las entidades representativas de la cadena de valor del sector vitivinícola español. Los Resultados de la Campaña Verano de OIVE estiman en 51 millones los impactos al consumidor final repartidos entre la televisión y medios gráficos (33,2 millones) y medios on line (17,9 millones). La Interprofesional del Vino de España se propuso en verano llevar el vino a esta estación, donde esta bebida tiene habitualmente menos protagonismo. Por ello, se optó por acciones en medios de comunicación (TV, gráfica y digital) con la emisión de anuncios creados específicamente para esta época del año con momentos de consumo típicos del verano. A ello se sumó una potente acción que contó con el sector hostelero como aliado con #terraceoconvino. Esta iniciativa se desplegó no solo en redes sociales sino que se crearon “comandos de terraceo” para promocionar sobre el terreno el consumo de vino en los bares de nuestro país.

Un verano Con_Vino

Tras el éxito cosechado con la primera acción “Marida mejor tu vida con vino”, la Interprofesional del Vino de España (OIVE) lanzó su  “Edición Verano” teniendo en cuenta que los momentos de consumo en esta época cambian con respecto al resto del año. Las nuevas situaciones reflejadas en el spot seguían eso sí la misma línea de la campaña inicial y, en clave de humor, se hizo referencia a aspectos tan nuestros como las fiestas de los pueblos, quedar con los amigos en la piscina o comidas en los diferentes chiringuitos de nuestra geografía. Y en esos momentos el vino quiere estar ahí.

Por otro lado, OIVE desarrolló otra línea de actuación con la hostelería. Durante cuatro fines de semana, entre el 28 de junio y el 21 de julio, se invitó a participar en un original “rasca y gana” digital a aquellos que estuvieran disfrutando de un vino en una terraza. La iniciativa, que fue muy bien recibida por público y hostelería, se distribuyó entre 100 locales de hostelería de 8 ciudades españolas (Valencia, Alicante, Barcelona, Bilbao, Zaragoza, Sevilla, Madrid y Málaga).

Los comandos de #terraceoconvino (provistos de camisetas y coche tuneado) entregaron 134.000 flyers a los clientes de 100 locales de hostelería en ocho ciudades españolas durante cuatro fines de semana. Se ha contabilizado el consumo de 30.200 copas de vino, y se han entregado un total de 4.384 regalos consistentes en su consumición de vino gratis. Además, en las redes se ha lanzado el concurso #terraceconvino en el que a las mejores fotos subidas con dicho hasthag se les ha premiado con un “KIT del terraceo”, compuesto de 3 botellas de vino con Denominación de Origen.

Sobre el concepto de enoturismo

 Publicado el por Lluís Tolosa (colaborador)

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La palabra enoturismo no aparece en la 23ª edición actualizada del ‘Diccionario de la lengua española’, así que estrictamente no existe. Para aclarar el concepto, lo más habitual es identificarlo con el turismo del vino, que algunos llaman vinoturismo. Aunque la sinonimia más utilizada es identificar enoturismo y turismo enológico.

A la imprecisión terminológica se suma el tipo de enoturismo que en la práctica se está impulsando en España, que también ha contribuido a la confusión.

Parece que las bodegas han entendido que el producto básico del enoturismo es la visita a la bodega. Como también las instituciones, que lo primero que hacen para promocionar el enoturismo es publicar un listado de bodegas visitables.

La visita a la bodega, como primer producto y producto principal del enoturismo, nos lleva a recorrer las zonas de recepción de las vendimias, las naves de fermentación con sus bellos depósitos de acero inoxidable, las naves de crianza con sus nobles barricas de roble importado, las ruidosas cadenas de embotellado y las interesantísimas naves de empaquetado y expedición.

Inconscientemente, muchas bodegas han convertido el enoturismo en una modalidad de turismo industrial. Parece que se trata de visitar instalaciones de producción. Como si en otro sector alimentario impulsasen la visita a las naves de enlatado del atún en aceite. La consecuencia, también inconsciente, es que parece que muchas bodegas se dediquen a vender entradas, más que en vender vino. Quizás los restaurantes pronto venderán entradas para visitar la cocina como estrategia para captar más comensales. Por diez euritos nos podrían pasear durante una hora y media enseñándonos las zonas de recepción del producto y explicándonos el funcionamiento de los fogones, del horno gratinador, de la campana de extracción a cuatro velocidades y sobre todo lo importante de la cámara frigorífica a temperatura controlada.

A continuación, contenido para suscriptores.

Experiencias cinco estrellas con BSI: pioneros en enoturismo

 Publicado el por BSI Bodegas San Isidro (colaborador)

Las actividades en Bodegas BSI son uno de los motores de la vida cultural de Jumilla. (photo: @charliebalibrea)

Las actividades en Bodegas BSI son uno de los motores de la vida cultural de Jumilla.

Hace casi 30 años, BSI comenzó a abrir sus puertas para recibir a visitantes para divulgar la cultura del vino. Una visión de futuro, que demostraron al abrir sus puertas a clientes y consumidores, para hacerles vivir experiencias en torno al vino, aunque por aquellos años a estas actividades todavía no se las conocía como enoturismo, esto llego años más tarde, pero BSI ya había asentado su experiencia para convertirse en los mejores anfitriones de la Monastrell y de Jumilla (¿acaso son cosas que pueden disociarse?).

BSI entiende el enoturismo como una parte esencial del sector vitivinícola, de ahí su apuesta por profesionalizar la oferta de servicios y atenciones enoturísticas. La apuesta es firme, como demuestra que cuenten con un departamento propio de Enoturismo.

Si a esta experiencia y equipo de profesionales en enoturismo se suma un patrimonio vitícola único. La vivencia es total. BSI, bodega de origen cooperativo, cuenta con una parcela de viñedo experimental y 1.400 hectáreas de los mejores viñedos de Jumilla, pertenecientes a sus socios, grandes agricultores y profesionales experimentados en el cultivo del viñedo de vaso, de su variedad estrella, la Monastrell. Más del 80% de la producción de uva es Monastrell plantada en vaso, que se vendimia a mano, y sus socios poseen la mayor extensión de viñedo de pie franco que aun sobrevive en la D.O.P. Jumilla.

Con la llegada de septiembre, Bodegas BSI pone en marcha su Vendimia en Familia, actividad enoturística y de divulgación de la cultura del vino consolidada en esta bodega de la D.O.P. Jumilla. Se trata de una de las actividades con más éxito y que más demandan los visitantes. BSI fue pionera en ofrecer esta actividad en Jumilla y su éxito es rotundo. Tanto que, al finalizar la vendimia de un año, ya tienen reservado para la siguiente cerca del 70% del aforo.

Bodegas BSI fue pionera en ofrecer esta experiencia enoturística que acerca a las familias a los viñedos y las “empapa” de cultura del vino, desde el campo hasta la elaboración final, así como las costumbres de Jumilla. Una inmersión completa en la política de sostenibilidad de la bodega. Una actividad familiar, formativa y lúdica que fue un éxito desde sus inicios, que cada año supera las expectativas de la bodega en cuanto a la demanda de las familias y que ha servido de referente para otras bodegas de la zona que se han seguido la estela de BSI.

Como novedad este año, la Vendimia en Familia 2018 amplía sus horarios para atender a la demanda y no solo se realizará los fines de semana, como en años anteriores, sino que extiende su celebración a los días de entre semana. Asimismo, gracias a la respuesta de las familias, BSI ha decidido ampliar el número de grupos participantes.

El inicio se dio con la llegada de las uvas el primer fin de semana de septiembre y está previsto que se prolongue la ocasión de disfrutar de la Vendimia en Familia de BSI hasta finales de octubre, siempre que la climatología y la evolución de la recogida de la uva lo permitan.

Museo propio

BSI Bodegas San Isidro de Jumilla es la única bodega que, desde su constitución en el año 1934, ha pertenecido a los propios viticultores, a cientos de familias, que han trabajado con responsabilidad,  pensando en el futuro al mismo tiempo que conservando el legado histórico y cultural pasado. Para poner en valor todo ese patrimonio, BSI cuenta desde hace años con un museo propio en el que el visitante descubre usos y costumbres, a través del bagaje conservado y protegido durante décadas.

El museo de BSI Bodegas San Isidro recibe la visita de miles de personas cada año, que ven satisfecha su curiosidad por la variedad Monastrell y todos los procesos que se emplean desde su cultivo en viñedo, hasta su mágica transformación en vino. Para ello, se han conservado y recuperado objetos, enseres y maquinaria de varias épocas. Algo que solo una trayectoria tan dilatada como la de BSI puede garantizar.

Se trata de un museo “vivo”, que crece y evoluciona al albur del paso del tiempo, siguiendo la evolución del sector vitivinícola y la rica cultura que le acompaña.

BSI Bodegas San isidro lidera la difusión de la cultura del vino en Jumilla y celebra que nuevas bodegas de la zona sumen esfuerzos en este camino para transmitir los vinos de la zona en favor de un mayor conocimiento por parte del consumidor.

Calidad reconocida

La profesionalidad de BSI Bodegas San Isidro  es reconocida no solo en lo referente a sus vinos, sino también en su amplio catálogo enoturístico. Recientemente, la plataforma turística Groupon reconoció a la bodega como “uno de los mejores socios de la plataforma”, al haber acreditado una satisfacción media de los clientes de al menos 4,5 estrellas sobre cinco posibles. Una noticia que motiva al equipo humano de BSI y de la que desean hacer partícipes a los miles de enoturistas que reciben año tras año en la bodega.

El catálogo de la oferta enoturística de BSI es inabarcable: actos culturales, exposiciones, conciertos, desfiles, cursos…, cursos de cata, visitas a viñedos, degustaciones, presentaciones… De forma paralela, BSI ofrece sus espacios para diferentes actos lúdico/festivos, como aniversarios, bodas, celebraciones familiares, actos de empresas, conferencias, seminarios, cursos de formación, presentaciones de productos… Asimismo, BSI colabora activamente, con el Ayuntamiento de Jumilla, con el Gobierno Regional y con la sociedad civil de Jumilla, de la que forma parte y es actor principal.

Los interesados en ampliar la información pueden dirigirse al email enoturismo@bsi.es o realizar su consulta a través del teléfono 968 780 700 y redes sociales de Bodegas BSI (Facebook, Twitter e Instagram)

Caminando hacia el nacimiento de la Ruta del Vino D.O. Valencia

 Publicado el por C.R.D.O.P. Valencia (colaborador)

FOTO: Rubén López / 5barricas.es (photo: )

FOTO: Rubén López / 5barricas.es

La Denominación de Origen de Valencia está creando el producto especializado de la Ruta del Vino D.O. Valencia, que puede desempeñar un importante papel en el desarrollo turístico de varias comarcas de la provincia de Valencia en relación con el producto enoturístico. Recordemos que la D.O.P. Valencia se beneficia de una ubicación privilegiada, al estar situada en un territorio con un muy importante movimiento turístico por su cercanía a la costa y a un gran núcleo de población como es la ciudad de Valencia e importantes poblaciones a nivel turístico.

La cultura vitivinícola de la demarcación geográfica de esta Denominación de Origen es ancestral, encontrando sus raíces en los fenicios, quienes introdujeron las primeras cepas de vino en nuestro territorio. A lo largo de los siglos, la actividad vitivinícola ha venido incrementando y consolidando su implantación en nuestra provincia, y reforzando extraordinariamente la comercialización de los vinos durante los últimos años. Actualmente, el sector vitivinícola representa un papel primordial en la economía de la provincia de Valencia, no tan solo por su contribución a la generación de riqueza en dicho territorio, sino también por lo que comporta a nivel sociocultural para muchos municipios que tienen en la viticultura una importante fuente de ingresos y de fijación de población.

¿Por qué estamos creando la ruta del vino?

Recordemos los beneficios que aporta: 

Beneficios para el territorio:

- Dota a la industria turística de destinos adicionales con la creación de un producto de enoturismo que pueden añadir valor al territorio.

- El aumento del valor de los signos de identidad cultural.

- Una fuente de empleo, que ha de convertirse en un recurso contra la despoblación.

- Incremento de negocios y de inversiones, como consecuencia del mayor atractivo e interés que se despierta en la potencial demanda y en los visitantes real.

- Una mayor diversificación de la actividad económica.

- Un aumento de las rentas proveniente de su participación en la comercialización de productos y servicios.

Así lo confirma la Organización Mundial del Turismo (OMT) en 3ª Conferencia Mundial sobre Turismo Enológico de la OMT que se celebró en Moldavia en los días 6 y 7 de septiembre, 2018, donde se reclamó que el enoturismo se integre en las políticas nacionales de turismo y desarrollo rural. El turismo enológico debe ser un segmento que genere empleos, favorezca la innovación y fomente nuevos modelos de colaboración. “La complejidad del desarrollo del turismo enológico y la diversidad de las partes interesadas concernidas exigen modelos innovadores de colaboración; necesitamos derribar muros y promover nuevos grupos”, dijo el Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili.

Beneficia a los servicios turísticos que se encuentran en la ruta al incorporar su oferta para elaborar productos turísticos experienciales de enoturismo. Da a conocer el entorno creando valor al conjunto de la oferta. Rentabiliza sus producciones al generar un flujo de turistas hacia el paisaje enoturístico.

Beneficios para el Cliente-Turista debido a la adquisición de conocimientos específicos sobre el territorio, su patrimonio y su cultura, incluyendo también los productos y marcas de las bodegas productoras. Así como de otros productos gastronómicos de la zona. Un aumento de la confianza en esos productos y marcas proveniente del mayor conocimiento obtenido en la visita. Vivencias y experiencias diseñadas y realizadas específicamente para sus características en cuanto a sus necesidades y preferencias.

La atención personalizada en la bodega es muy valorada por el turista. La posibilidad de generar una cierta influencia sobre la producción de los productos enogastronómicos. Aumenta su componente emocional al tener una relación directa con el sitio donde se produce el vino.

Preparada para afrontar el reto

Actualmente la D.O.P. Valencia se encuentra preparada para afrontar el reto de incorporar una Ruta del Vino D.O. Valencia, ya que se han empezado a dar los pasos necesarios encontrando en la actualidad 13 bodegas que ya están realizando y trabajando el enoturismo. Se encuentra desarrollando la fase 1 y 2 de la Ruta del Vino D.O. Valencia. Hemos incorporado un sistema de inteligencia turística que incorpora el conocimiento del entorno, competitivo y comercial de una forma sistematizada que provee de información y datos para la D.O. Valencia y los interesados en formar parte de la Ruta. Actualmente estas actuaciones coexisten con las jornadas de sensibilización en cada zona vitivinícola de la D.O.P. Valencia para presentar el proyecto y facilitar la adhesión de los Ayuntamientos, bodegas, establecimientos de alojamiento, restauración, comercios, guías turísticos y etc., que desean pertenecer a la Ruta. Hay que tener en cuenta que será la primera Ruta del Vino Inteligente de España,  y “que supondrá un tipo de turismo especializado, basado en una infraestructura tecnológica de vanguardia, respondiendo al desarrollo sostenible de esta zona de producción vitivinícola y facilitando la interacción del visitante en el entorno”, según indicó Cosme Gutiérrez, presidente del C.R.D.O.P.

Hoy por hoy, en la D.O.P. Valencia destacan dos subzonas vitícolas de gran valor paisajístico, en las que se concentra la mayor parte de las visitas. Por un lado, la subzona del Clariano, en la que nos encontramos con un territorio conformado por los términos municipales de Fontanars dels Alforins, La Font de la Figuera y Moixent. En 2011, varias bodegas productoras de esta zona, unieron sinergias para crear la Asociación Terres dels Alforins, con el objetivo de proyectar su enorme potencial y darlo a conocer, fomentando además, un desarrollo del turismo sostenible.

Asimismo, en el Alto Turia, la firma Vegamar es el reclamo enológico más importante de la zona. Bodegas Polo Monleón, Santa Bárbara de Titaguas y Baldovar 923 (Serrania Vins) son otras bodegas situadas en este enclave privilegiado, que se suman a la propuesta enoturística del Alto Turia.

La oferta se complementa con la subzona Valentino., que abarca las comarcas de la Hoya de Buñol, Camp de Túria y Los Serranos; y la de Moscatel (Chiva, Cheste, Godelleta, Montroy, Monserrat, Real de Montroy y Turís) No hay que olvidar que la D.O.P. Valencia, diversa como es en variedades, vinos y zonas de producción, ofrece también un amplio abanico enoturístico en el que conviven (y se complementan) el turismo urbano, cultural y de compras, focalizado en Valencia, capital y sede del C.R.D.O.P.; junto con las cada vez más amplias ofertas de turismo de interior en las diferentes zonas productivas amparadas, algunas de las cuales llegan prácticamente hasta el Mediterráneo, el mar que da personalidad a los vinos de la D.O.P. Valencia.

Con el objetivo de transmitir la cultura del vino al público más joven y conocer sus inquietudes y gustos, la D.O.P. Valencia ha puesto en marcha recientemente una experiencia pionera, denominada “cata millennials”, dirigida por el enólogo de la D.O.P. Valencia, Chema G. de la Cuadra, en la que participan estudiantes universitarios, que pueden experimentar y disfrutar del mundo del vino en primera persona, a través de una cata-maridaje muy atractiva y divertida, diseñada exclusivamente por y para ellos, en la que se degustan vinos jóvenes, ligeros, espumosos y de aguja, con un perfil más orientado a este tipo de público.

Más información en www.dovalencia.info

Jumilla, una Denominación de Origen que no entiende de fronteras

 Publicado el por C.R.D.O.P. Jumilla (colaborador)

 (photo: {Joaquín Zamora})

Jumilla se extiende en un paraje único en España para el cultivo de la vid, y más concretamente de su variedad autóctona, la Monastrell. Es el denominado Altiplano Levantino, un territorio de transición entre la llanura manchega y las suaves tierras mediterráneas del Levante que comprende territorios de notable altitud, extendiéndose las plantaciones de viñedo desde los 320 metros de los valles a los 900 en las zonas más altas, las sierras del Buey, del Carche, Santa Ana, la Sierra Larga, la del Molar y la Cingla, entre otras.

Es en esta zona del Altiplano murciano y el sureste de la provincia de Albacete donde se reúnen los siete municipios que integran la Denominación de Origen Protegida Jumilla: la localidad del mismo nombre, Montealegre del Castillo, Fuenteálamo, Ontur, Hellín, Albatana y Tobarra. Una distribución geográfica peculiar que se debe a que la Denominación de Origen es una de las más antiguas del país, creada oficialmente en 1966, cuando no existía la España de las Comunidades Autónomas y Murcia y Albacete eran una misma región.

Una característica clave solo compartida con la D.O.Ca. Rioja y D.O. Cava, que pone de manifiesto la estrecha relación entre las comarcas que conforman la D.O. Jumilla, sus viticultores, bodegas y cooperativas, haciendo que ésta se erija como una comarca natural que no atiende a los fronteras administrativas artificiales, siempre gracias al trabajo y esfuerzo común de todos los que la integran.

Con autovía propia

Llegar a esta zona a través de alguno de los municipios que la integran es sencillo, tanto desde Albacete o Murcia (a través de la A-30 y la recientemente inaugurada A-33 o Autovía del Altiplano), como desde Alicante y Valencia, con distancias medias de 100 km en la mayoría de los trayectos.

La A-33 o Autovía del Altiplano conecta tres corredores de gran importancia entre el centro peninsular y levante, concretamente, la A-31 desde Madrid a Alicante pasando por Albacete, Almansa, Villena, Petrel y Elda; la A-30, que comunica Madrid con Albacete, Murcia y Cartagena, pasando por Hellín y Cieza; y la A-35 que comunica Valencia con Albacete, por Almansa. En el centro, Jumilla es la población más importante de su recorrido, no solo por su población, sino por la gran afluencia de vehículos que demanda su intensa actividad económica.

Una vez en la zona, resulta agradable descubrir los rincones naturales que cualquiera de los municipios citados nos pueden ofrecer, sus cultivos de vid, almendra, frutas tipo cereza, albaricoque, melocotón y paraguaya (chatos), y por supuesto los aceites de oliva virgen extra de excelente calidad, en especial de olivos centenarios y de Cuquillo.

Y es que la D.O. Jumilla tiene unas condiciones extremas de clima (amplio gradiente térmico, precipitación anual media

Basta con aprovechar el calendario de fiestas locales; con anotaciones tan recomendables como la Semana Santa de Jumilla, Hellín y Tobarra; la Fiestas de la Vendimia de Jumilla en agosto, o las fiestas patronales de todos los municipios, para comprobar que este se encuentra llamado a convertirse en un destino recurrente para quienes gustan de la combinación de historia, tradición, naturaleza y gastronomía.

Riqueza gastronómica

Destaca especialmente el hecho de que Jumilla es sede de tres Denominaciones de Origen: la del vino, la de la Pera de Jumilla, la del Queso de Murcia y Queso de Murcia al Vino, y de la asociación de criadores de cabra de raza murciano-granadina (Acrimur), base de dos platos típicos de la zona, el queso frito con tomate y las chuleticas de cabrito lechal.

Lo mejor de la cocina de la zona y de los vinos jumillanos se puede degustar cada año durante las Jornadas Gastronómicas que la Ruta del Vino de Jumilla organiza cada mes de noviembre, y que este año contará su edición número trece.

Degustaciones especiales, catas, sorteos, rutas en 4×4, enoturismo y mucho más tienen cabida en las Jornadas Gastronómicas de la Ruta del Vino de Jumilla. Durante los fines de semana de noviembre, los restaurantes participantes ofrecen la oportunidad al visitante de disfrutar de menús especiales a precios cerrados que suelen rondar los treinta euros, que irán acompañados de vinos de la D.O. Estos restaurantes ofrecen, además, el menú tapeo por unos 12 euros (5 tapas y 3 vinos) y las tapas o pucheros por tres euros (1 tapa o 1 puchero más 1 vino) que también ofrecen algunos bares de la zona. Además, y también con motivo de estas jornadas, las almazaras disponen durante visitas guiadas con degustación.

La celebración del Día Europeo del Enoturismo, con visitas gratuitas a las bodegas, visitas guiadas por el casco antiguo de Jumilla, y puertas abiertas en el castillo y los museos municipales, es el eje de esta programación que cada año cuenta con una multitudinaria asistencia.

Música entre vinos

Música entre Vinos es uno de los actos más destacados de cuantos organiza la Asociación Ruta del Vino de Jumilla a lo largo del año, entre los meses de mayo y agosto. Actuaciones musicales, visitas a las bodegas participantes, catas de sus vinos y una cena maridada al detalle, hacen de este un evento multitudinario que agota sus entradas a los pocos días de presentar su programación.

Un logro de la Ruta del Vino de Jumilla, uno más de los éxitos que avalan su funcionamiento hasta registrar cifras como las de 2017 con un total de visitantes a nivel general de 40.000 personas, con un crecimiento del 36%, siendo la tercera que más ha crecido de las 27 rutas del vino españolas.

Todo ello sin olvidar la oportunidad de conocer el Patrimonio Histórico, Cultural y Natural que las poblaciones ofrecen, avalado por conjuntos Histórico-Artísticos, monumentos nacionales, parques naturales, fiestas de Interés Turístico Nacional y Regional, pinturas rupestres Patrimonio de la Humanidad, huellas fósiles de animales prehistóricos Patrimonio de la Humanidad, yacimientos arqueológicos y un largo etcétera.

Más información en www.vinosdejumilla.org