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Formación e información

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Hace apenas una semana, y en esta misma página, nos hacíamos eco de la moción presentada en el Senado para que se considerara al vino como un alimento. Hoy podemos ir un poco más allá y hacerlo de la iniciativa llevada a cabo por la Conselleria de Sanidad de la Generalitat Valenciana que, con el apoyo de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), donde se encuentran asociadas las empresas españolas productoras y distribuidoras de bebidas alcohólicas procedentes de la destilación de materias primas agrícolas, vino en nuestro caso; ha firmado un protocolo para promover el consumo responsable de alcohol entre nuestros jóvenes.
 

Cada vez más solos

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Ocho meses y medio desde que se iniciara la campaña vitivinícola han tenido que transcurrir para que el Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) presentara el resumen de las declaraciones de vino y mosto de la campaña 2010-11, y la cifrara en 39,86 millones de hectolitros; 34,77 de vino y 5,09 de mosto. No está mal, si tenemos en cuenta que los productores están obligados a presentar sus pertinentes declaraciones antes del 10 de diciembre.

Mercados

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Mercados - 179

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Las añadas de Roda I enamoran a los profesionales de Shanghai

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Un selecto grupo de afortunados tuvo la oportunidad de participar en la reciente cata vertical de Roda I en Shanghai, en la que ha sido la degustación de vino más importante hasta la fecha en esta ciudad china. Más de un centenar de profesionales pudieron catar 13 añadas de este vino de Bodegas Roda amparado por la D.O.Ca. Rioja. Las añadas de Roda I degustadas fueron desde 1992 hasta 2005. También probaron la primera añada de Corimbo, el vino que la bodega elabora en Ribera del Duero, así como los aceites Dauro y Aubocassa. El director general de Bodegas Roda, Agustín Santolaya, fue el encargado de dirigir la cata, de una forma amena e innovadora.