Topic:

La LIWF lanza una aplicación para móviles y consolida la presencia online con la Access Zone

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La London International Wine Fair (LIWF) (22 al 24 de mayo en Londres) acaba de lanzar al Mercado una aplicación (app) para móviles y tablets diseñada para permitir a los visitantes de la feria que se creen su propia agenda de visita. La aplicación está pensada para mejorar la experiencia antes, durante y después del salón. Los usuarios podrán acceder al programa completo de eventos, catas programadas, informes sectoriales, clases magistrales, listados de expositores, mapas y ver sus agendas personalizadas. Este programa también incorporará las redes sociales. La aplicación ha sido diseñada para ser empleada en iPhone, Blackberry y dispositivos con el sistema Android. Su descarga es gratuita. Se puede obtener más información sobre ella en http://showcase2.eventgenie.com/londonwinefair
También es novedad para la edición de 2012 una herramienta de búsqueda diseñada para destacar a los productores sin representante en el Reino Unido y otros mercados claves. Los visitantes (y otros expositores) de la LIWF podrán identificar productores según los canales de distribución deseados, incluido el minorista, los agentes y aquellos que buscan exportar fuera del Reino Unido. El buscador ayudará a los importadores y distribuidores a identificar rápida y fácilmente aquellos expositores con los que necesitan establecer una actividad comercial con antelación al salón y será una herramienta de valor incalculable para enlazar a compradores con vendedores. Se puede acceder a la herramienta en: www.londonwinefair.com/zone/ExhibitorList/Exhibitors
La Acces Zone (zona de acceso) (stand K70) volverá a la feria con una apretada agenda de seminarios, debates, entrevistas y catas en las que se combinará el vino con las redes sociales. Organizada por el equipo de Vrazon, la Acces Zone será una oportunidad para explorar el potencial de las redes sociales para promover las historias del vino hacia una audiencia mayor y encontrar nuevas formas para atraer consumidores de todos los niveles. Las sesiones incluirán una introducción a las redes sociales, la comprensión de la “influencia online” y el desarrollo de aplicaciones para el vino. También habrá ocasión de hablar con grupos de marketing con programas de comunicación online como el Congreso de la Garnacha.
La Access Zone será también será la sede para el anuncio de los ganadores del segundo premio Born Digital Wine, el miércoles, y para una conferencia de EWBC Digital Wine Communications. Todo el horario de la Access Zone está disponible en www.londonwinefair.com
 

El olor de los vinos a corcho se reduce casi a cero, según Iprocor

 Publicado el por Efe (colaborador)

El olor que origina el tricloronisol (TCA) en los vinos, proveniente de los tapones de corcho, entre otros orígenes, se ha reducido del 10 al 0,5 % en los últimos 20 años, en los que también ha disminuido la utilización de este tipo de cierres frente a los de silicona y rosca de aluminio. Dicho compuesto, el tricloronisol, responsable del gusto y olor a moho en los vinos, está formado a partir de compuestos de cloro que proceden de pesticidas aplicados a las maderas de las bodegas para su mantenimiento, así como del corcho, porque se haya aplicado un pesticida en una zona cercana al alcornocal. Así lo ha explicado en una entrevista con Efe el director científico del Instituto del Corcho, la Madera y el Carbón Vegetal (Iprocor), Manuel Martínez Cañas.

Terraolivo 2012 amplía su plazo de inscripción hasta el 25 de mayo

 Publicado el por SeVi (colaborador)

La organización del Concurso Internacional de Aceite de Oliva Extra Virgen Terraolivo 2012 (Mediterranean International Olive Oil Competition), que se celebrará del 6 al 8 de junio de 2012 en la milenaria ciudad de Jerusalén, ha comunicado que el plazo de inscripción ha sido ampliado hasta el próximo 25 de mayo.
Este concurso es el tercero en esta área del mundo, cuna del aceite de oliva y cuenta con ‘La Semana Vitivinícola’ como sponsor. Además, entre el selecto panel de jueces internacionales se encuentra el doctor Domingo Salazar, del Departamento de Producción Vegetal de la Universitat Politècnica de Valencia y autor de las fichas ampelográficas de la ‘Guía de vinos y aceites’ de Sevi.
Terraolivo constituye una ocasión única para dar a conocer los mejores aceites internacionales en Israel y en su área de influencia.
Con la ampliación del plazo de inscripción hasta el 25 de mayo, las muestras deberán recibirse en Israel hasta el 31 de mayo como máximo. Tras las catas, el 15 de junio se celebrará la gala de entrega de premios.
La participación está abierta a todos los aceites de oliva extra virgen que se encuentren envasados en la fecha del concurso. Los aceites participantes serán divididos en diferentes categorías, como aceites varietales puros 100%, aceites aromatizados, aceites de oliva blend (mezcla de dos o más variedades) o aceites de oliva orgánicos.
Tas el concurso Terraolivo, se celebrará (del 10 al 14 de junio) el tercer Congreso Internacional Terraolivo, que cuenta con un programa de conferencias en las que se abordarán temas como el etiquetado, la relación entre el aceite de oliva virgen extra y las enfermedades crónicas o el empleo de este producto en la cocina y en la alta restauración. De hecho, el tema principal que los organizadores han escogido para este año es la “Evidencia del papel del consumo de aceite de oliva en beneficio de la salud, como componente de la Dieta Mediterránea”.
Se puede obtener más información en www.terraolivo.org

La Unión Europea activa un nuevo almacenamiento privado de aceite

 Publicado el por SeVi (colaborador)

En la reunión del Comité de Gestión que se celebró el 16 de mayo en Bruselas se aprobó la activación de un almacenamiento privado de aceite de oliva por un montante de 100.000 toneladas. Esta licitación será para las categorías virgen y virgen extra, por un periodo de seis meses.
La operación se basa en los bajos niveles de precios que se vienen registrando en la presente campaña en la Unión Europea y en España en particular, para estas dos categorías de productos. Podrán, por tanto, acogerse a la misma los operadores de España, Grecia, Italia, Francia, Portugal, Chipre, Eslovenia y Malta.
Las cantidades a almacenar se adjudicarán entre los operadores por el sistema de licitación abriéndose dos subperiodos durante los cuales se podrán presentar ofertas. El primer subperiodo de presentación de ofertas comienza el 31 de mayo y termina el 5 de junio y el segundo subperiodo comenzará el 6 de junio y terminará el 19 del mismo mes.
Se espera que a mediados de la próxima semana se publique el reglamento que regula las bases de esta operación que permitirá un ajuste de la oferta y la demanda y el equilibrio del mercado, lo que repercutirá en una mejora de los precios.
Se trata, por tanto, de la segunda licitación, tras la aprobación del almacenamiento privado conseguida el pasado mes de febrero, en respuesta a las peticiones del sector para conseguir una regulación de la oferta en la presente campaña.
Desde Cooperativas Agro-alimentarias de España han recordado que el sector llevaba meses solicitando un nuevo almacenamiento de aceite de oliva para aliviar la “crítica” situación del mercado y, finalmente, la Unión Europea lo ha concedido.
Cooperativas Agro-alimentarias espera que la medida alivie la situación por la que atraviesa el sector del aceite de oliva, que suma cuatro campañas en pérdidas, siendo, además, el producto que más bajó su precio en el conjunto de sectores de la Unión Europea en 2011, según datos de la oficina europea de estadística Eurostat.
La Unión Europea atiende así la petición unánime del sector español, la cual fue trasladada en persona al comisario de Agricultura, Dacian Ciolos, durante su visita a España a finales del mes de abril y, concretamente, durante el encuentro que mantuvo con miembros de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español en Córdoba.
El viaje del Comisario, organizado por el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, ha dado así sus primeros frutos, los cuales se espera que continúen mediante la implementación de las medidas de mejora que el sector necesita y que deben ser recogidas en el plan de acción en el que la Comisión Europea está trabajando.
Cooperativas Agro-alimentarias considera que, en este momento de campaña en el que nos encontramos, se cubrirán suficientemente las 100.000 toneladas. De hecho, anima a las cooperativas a acudir a las dos licitaciones previstas (del 31 de mayo al 5 de junio y del 6 al 19 de junio) de modo que, con esta segunda inmovilización, se logre la repercusión deseada en el mercado.
Cooperativas Agro-alimentarias confía, asimismo, en que este nuevo almacenamiento, junto con la previsión de una campaña 2012/2013 corta como consecuencia de la escasez de lluvias en las zonas productoras, permita aliviar la situación crítica que padece el sector.

D.O. Tierra del vino de Zamora

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Exportaciones en documento PDF adjunto.