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Rusia mantiene sus compras de envasado y dispara las de granel

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Las compras de vino por parte de Rusia durante los tres primeros meses de 2012 tuvieron un acentuado componente granelista, mientras que el envasado mantuvo sus volúmenes y el espumoso cayó acentuadamente. Según el último informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), Rusia compró durante el primer trimestre del año 92,32 millones de litros de vino y otros 734.500 litros de mosto. En volumen supone un incremento del 11,1% frente al 2010.

La venta de granel español a Francia crece un 28,4% en valor

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Durante el primer trimestre de 2012, el sector español empezó a trasladar a los mercados internacionales el incremento de precios del vino a granel. Un claro ejemplo lo aportan los datos de la importación francesa, analizados por el OEMV (www.oemv.es), donde queda patente que el precio medio del vino a granel creció un 33,5% frente al mismo periodo del año anterior, hasta los 0,36 euros por litro. Con esto, el volumen importado por los franceses de este producto fue de 84,96 millones de litros, un 3,8% menos que hace un año. Por su parte, el valor del granel español adquirido por Francia se situó en 30,5 millones de euros, un 28,4% más que en el mismo periodo de 2011.

El granel es ya más de la mitad de la exportación australiana

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Por primera vez, Australia está exportando más volumen de vino a granel que del vino envasado. Según el último informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), durante el primer trimestre de 2012, Australia exportó un total de 165,6 millones de litros, de los que 91,1 fueron de vino a granel (+24,7% y el 55% del total de las exportaciones). El vino envasado, por su parte, registró una caída del -10,6% en volumen, hasta los 71,5 millones de litros (el 43%). Destaca también la progresión de los mostos, pero con 130.727 litros todavía no son significativos. Asimismo, el espumoso retrocedió un 18,8% durante el primer trimestre en volumen.

Progresión del granel y espumoso en las ventas de Nueva Zelanda

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Entre enero y marzo de 2012, la exportación vitivinícola de Nueva Zelanda alcanzó los 38,7 millones de litros (+28,6%) y los 255,7 millones de dólares neozelandeses (NZD) (+14,1%), dejando el precio medio en 6,6 NZD/litro (-11,2%), según figura en el reciente informe elaborado al respecto por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), que puede ser adquirido en www.oemv.es.

Gastronostrum Vinos-Aceites-Quesos de la Comunidad Valenciana 2012/13

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Hace unas semanas se presentó en Alicante la guía Gastronostrum Vinos-Aceites-Quesos de la Comunidad Valenciana, que se publica únicamente en formato digital y se puede consultar gratuitamente en www.gastronostrum.com. Esta edición 2012/13, la segunda, incorpora también un apartado especial sobre cervezas artesanas, producto que vive un auténtico boom en la C. Valenciana en los últimos años. La mayor parte del contenido de la guía, aproximadamente, la mitad de sus 190 páginas, está dedicada al vino, con un novedoso planteamiento que incluye una clasificación alejada de cualquier tipología al uso. Así, los 154 vinos de la C. Valenciana reseñados en la guía no se subdividen en blancos, tintos o rosados, sino en vinos “chill out” (la alternativa mediterránea al long drink); “foodie” (adecuados para acompañar comidas informales), “gourmet” (ideales para la mesa gastronómica) y “sumiller” (vinos cuyas cualidades aprecian los entendidos en una cata concienzuda). El sumiller Ángel de Miguel Rey ha sometido a cata ciega cerca de 500 vinos procedentes de toda la C. Valenciana, para incluir solo aquellos con más de 80 puntos.
Autor: Gastronostrum
Editorial: Gastronostrum
Disponible de forma gratuita en www.gastronostrum.com