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El sector del aceite de oliva aplaude el cambio de las normas de comercialización

 Publicado el por SeVi (colaborador)

Tras varios debates en el seno de la Comisión Europea, el Comité de Gestión acordó el seis de febrero proceder a la modificación de las normas de comercialización del aceite de oliva, contenidas en el Reglamento 29/2012, en línea con las medidas impulsadas por el Plan de Acción para el Aceite de Oliva, presentado hace unos meses por el comisario de Agricultura, Dacian Ciolos. De prosperar la iniciativa, que tendrá que recibir el visto bueno de la Organización Mundial del Comercio (OMC), supondría la culminación positiva de un trabajo defendido por las cooperativas varios años atrás, tanto en España como en Bruselas.
Concretamente, el Comité de Gestión aprobó la obligación de que todo el aceite de oliva puesto a disposición del consumidor en los establecimientos del canal Horeca (bares y restaurantes), de cualquier país de la Unión Europea, esté debidamente envasado y etiquetado, así como provisto de un sistema que impida la reutilización del envase una vez agotado el producto que contiene.
Asimismo, salió adelante la necesidad de clarificar el etiquetado, de modo que el nombre comercial del producto deberá aparecer de manera íntegra en un mismo tipo y tamaño de letra, así como en lugar visible, atendiendo a unas dimensiones según capacidad del recipiente. Esta norma, que ya se cumplía para las categorías de aceite ‘virgen extra’ y ‘virgen’ deberá aplicarse también en el caso del ‘aceite de oliva-contiene exclusivamente aceites de oliva refinados y aceite de oliva vírgenes-‘ y del ‘aceite de orujo de oliva’, una medida que ayudará al consumidor a identificar mejor la categoría y calidad del aceite que adquiere. Otros cambios acordados son el de incorporar en la etiqueta la indicación de conservar el aceite en condiciones que eviten su exposición a la luz y el calor, así como permitir que las categorías “virgen” y “virgen extra” puedan reflejar la campaña de recolección, algo similar a las añadas en los vinos.
El sector productor español recibió este visto bueno del Comité de Gestión con optimismo. Así, la Federación Andaluza de Empresas Cooperativas Agrarias (Faeca) valoró el compromiso de la Comisión Europea con este sector, plasmado en el Plan de Acción para el Aceite de Oliva, presentado en junio de 2012, el cual empieza a dar sus frutos.
En la misma línea se manifestó Cooperativas Agro-alimentarias, cuyo Consejo Sectorial de Aceite de Oliva mostró su agradecimiento a la DG Agri por implicarse en este sector que durante “cuatro campañas ha padecido serios problemas económicos”. Ahora solo cabe esperar que la OMC de su visto bueno para que la Comisión Europea pueda proceder a su aprobación formal en breve y, por tanto, entren en vigor las nuevas condiciones, garantía de transparencia y calidad tanto para productores como para consumidores.
Asimismo, la UE tiene previsto aplicar desde el 1 de enero de 2014 nuevas normas para reforzar los controles de calidad del aceite de oliva, promover su imagen en terceros países y mejorar la información a los consumidores. Prevé adoptar nuevas reglas para reforzar los controles de calidad y las sanciones, y frenar los fraudes. Ello obligará a los países a realizar un mínimo de controles, cuyos resultados se deberán comunicar a Bruselas de manera estandarizada.

Cooperativas ajusta su estimación a 604.500 toneladas de aceite

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Tabla en pdf adjunto.
El Consejo sectorial de Aceite de Oliva de Cooperativas Agro-alimentarias de España realizó durante la primera semana de febrero una nueva estimación de cosecha para la campaña 2012/13 de 604.500 toneladas de aceite de oliva, con un retroceso del 62,6% respecto a 2011/12 y de un 55,5 si se toma como referencia la media de las últimas cuatro campañas.
 

Mejora la comercialización del aceite virgen extra y del virgen

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Tablas en pdf adjunto.
Las ventas de aceites de oliva por parte de los socios de la Asociación Nacional de Industriales Envasadores y Refinadores de Aceites Comestibles (Anierac) durante el pasado mes de enero de 2013 ascendieron a 34,128 millones de litros, lo que supone un incremento del 8,86% respecto al mes de enero del año pasado. Con un aumento del volumen de 2,78 millones de litros.
Respecto al mes de enero del año anterior mejoran todas las categorías, salvo el suave.
Parece más significativo el análisis de cifras de ventas acumuladas en lo que va de la campaña 2012/2013: en estos cuatro primeros meses han salido al mercado 118 millones de litros que suponen 4,6 millones de litros menos de los que salieron el año anterior, en porcentaje el -3,8%.

Agroseguro abona 54,75 millones de euros a los olivareros asegurados en 2012

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Gráfico en pdf adjunto.
Durante las últimas semanas Agroseguro ha abonado los más de 54,75 millones de euros en concepto de siniestralidad a olivareros asegurados, que registraron siniestro durante la pasada campaña. La meteorogía del 2012 ha sido especialmente desfavorable para la agricultura. En el caso del cultivo de olivar, el fenómeno climático que más le ha afectado ha sido la prolongada situación de sequía provocada por la falta de lluvias que vivimos desde finales del año 2011 y durante prácticamente todo el 2012.
La comunidad autónoma de Andalucía, que concentra el 88% del valor de producción asegurado de todo el país, fue la más afectada. La superficie asegurada es de más de 64.100 hectáreas y la siniestrada supera las 60.300 hectáreas.
En total, la siniestralidad abonada en esta comunidad supera los 49 millones de euros. Córdoba y Jaén son las provincias que se han visto más afectadas.
Destaca también la comunidad autónoma de Extremadura, que aunque tiene menos hectáreas aseguradas, más de 1.900, la meteorología adversa de la pasada campaña dejó daños en casi la totalidad de esta superficie, más de 1.800 hectáreas.
La siniestralidad pagada a olivareros extremeños supone más de 1,10 millones de euros.

Una dieta rica en AOVE reduce un 30% el riesgo cardiovascular

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Hace años que diversos grupos de científicos demostraron que el consumo de aceites de oliva tenía un efecto beneficioso sobre la salud, pera faltaba un gran estudio que fuera capaz de cuantificar hasta qué punto su ingesta diaria, dentro de una Dieta Mediterránea, podía ayudar a prevenir accidentes cardiovasculares. De esa inquietud nació el Estudio “Efectos de la dieta mediterránea en la prevención primaria de la enfermedad cardiovascular”, más conocido como Predimed. Coincidiendo con su publicación en la prestigiosa publicación científica ‘New England Journal of Medicine’ se presentaron recientemente los resultados en Madrid, en la sede del Instituto de Salud Carlos III.
El consumo de una dieta mediterránea suplementada con unos 40 mililitros de aceite de oliva virgen extra al día ha demostrado ser capaz de reducir el riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular en un 30%, tomando como referencia a personas que durante ese mismo tiempo han tomado una dieta baja en grasas. Este matiz es especialmente importante ya que el Predimed no compara los beneficios de esta dieta que tiene su base en el aceite de oliva virgen extra con la dieta normal de un occidental, sino que se toma como referencia la que los médicos llevan años prescribiendo a aquellas personas con riesgo de padecer un accidente cardiovascular.
Como destacó el coordinador del proyecto, el doctor Ramón Estruch, durante la presentación, si esa comparación se hubiera realizado con personas de la calle, con dietas sin controlar, los resultados aún hubieran sido aún más espectaculares.
El estudio
En el estudio Predimed han participado, entre los años 2003 y 2011, unos 7.500 voluntarios con alto riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Se dividieron en tres grupos. Dos de esos grupos tenían asignada una dieta mediterránea, una con aceite de oliva virgen extra y la otra con frutos secos. Al tercer grupo se le asignó una dieta baja en grasas. Tras cinco años de seguimiento se ha demostrado que esta última dieta no cumple las expectativas que los médicos habían puesto en ella. El doctor Estruch se mostró convencido de que la comunidad médica internacional tomará buena nota de estos resultados y obrará en consecuencia, optando por la dieta mediterránea.
La Fundación Patrimonio Comunal Olivarero (FPCO) ha sido una de las instituciones que ha colaborado en este estudio. Ha aportado todo el aceite de oliva virgen extra que han consumido los sujetos del estudio, una botella por semana. El director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Álvaro González Coloma, ha calificado estos resultados de hito para el sector del aceite de oliva de España.