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El histórico bodeguero de la D.O. Cigales Félix Salas recibe un homenaje en su 90º aniversario

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Un centenar de amigos y familiares participaron en un acto sorpresa en el que rindió homenaje al viticultor y bodeguero vallisoletano Félix Salas, que cumplió 90 años y manifestó su emoción y sorpresa ante las muestras de cariño y reconocimiento, expresando su gratitud ante la presencia de familiares y amigos, entre quienes se encontraban miembros de algunas de las sagas más importantes del vino de Castilla y León, como los Hermanos Pérez Pascuas, la familia Yllera o los enólogos Mariano García y Tomás Postigo.
Con emoción, respeto y multitud de muestras de cariño recibió Félix Salas un multitudinario homenaje a toda su trayectoria por parte de familiares y amigos, que quisieron arroparle en una noche muy especial, coincidiendo con su 90 cumpleaños. Sus hijos Isaac, Felisa, Carmen e Imelda, además de su mujer Natividad y su nieta Inés, han sido los artífices de este homenaje que, durante el los últimos meses, han sabido mantener en secreto, contando con la complicidad de muchos amigos del mundo del vino, que también se han sumado a este reconocimiento manteniendo absoluta discreción hasta el último momento.
Entre los invitados del homenaje se encontraban, además de la familia, amigos personales del mundo del vino de Castilla y León, como los hermanos Pérez Pascuas, los enólogos Tomás Postigo y Mariano García, los bodegueros Federico Fernández, la familia Yllera, Emeterio Fernández Marcos, Jesús Amo, José Luis Villar, Carlos Moro y Manolo Fariña. También acudieron al homenaje representantes de la D.O. Cigales, Raúl Escudero y Alicia Clavero, responsables de la Distribuidora Gregorio Díez y el presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León, Julio Valles, además de autoridades locales y regionales, como el alcalde de Corcos del Valle, Miguel Ángel Rosales, el alcalde de Valladolid, Javier León de la Riva, el presidente de la Diputación de Valladolid, Jesús Julio Carnero y el delegado del Gobierno, Ramiro Ruiz Medrano. Tras visionar un vídeo-homenaje, recibir regalos y el aplauso de familiares y amigos, Félix agradeció a todos los invitados su presencia en este acto tan especial, en especial a sus hijos, continuadores hoy de su proyecto de vinos desde Corcos del Valle.
La viticultura y la elaboración de vinos han sido una de las pasiones de Félix Salas, también la vocación de toda una vida dedicada a un sector que él vio nacer desde Corcos del Valle (D.O. Cigales). Félix Salas es toda una referencia del vino en Corcos, pero también un histórico de la D.O. Cigales, que apoyó y vio nacer hace casi tres décadas. De carácter templado y afable, el semblante bondadoso de Félix Salas continúa siendo una de las señas de identidad que mejor definen la personalidad de este hombre del vino. Su dedicación y trayectoria es hoy un ejemplo para el sector y, a sus 90 años recién cumplidos, hoy contempla con satisfacción la transformación de una D.O. que ha conseguido llevar a lo más alto los vinos que siempre ha defendido.

Programa de las Jornadas de Viticultura VCR-Agromillora 2012

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La firma Vivai Cooperativi Rauscedo (VCR) y Agromillora organizan un año más las Jornadas de Viticultura VCR 2012 en todo el territorio vitícola español. En esta nueva edición participarán de nuevo ponentes de renombre como Juan Antonio Leza, consultor, ingeniero agrónomo y enólogo; Juan Carlos Sancha, consultor, docente en la Universidad de La Rioja y propietario de la Bodega Ad Libitum; Ángela López, ingeniera técnica agrícola y gerente de Sertyman; o Xavier Rius, ingeniero agrónomo de Agromillora.
Las Jornadas de Viticultura VCR 2012 arrancaron el 22 de noviembre en la D.O. Somontano, tal y como informó la SeVi. La próxima cita está prevista para el 10 de diciembre, en Villarrubia de los Ojos, donde Xavier Rius expondrá los conceptos prácticos en el manejo del viñedo.
Un día más tarde, el martes 11 de diciembre, en el salón de actos de la Comunidad de Labradores de Madridejos, Ángela López, dará las claves para el éxito de una plantación vitivinícola. El miércoles 12 de diciembre habrá ponencias en Batea (Tarragona) y en Manzanares. En la primera, Juan Carlos Sancha presentará las nuevas oportunidades comerciales de las variedades blancas autóctonas. En Manzanares, Juan Antonio Leza expondrá la gestión técnico-económica del viñedo.
El 13 de diciembre está programada la misma intervención de Leza en Tomelloso y para el 19 de ese mes, en Requena (Valencia), intervendrá Xavier Rius.
A partir de 2013 se añadirán nuevas convocatorias que tendrán lugar durante los meses de enero y febrero en las Denominaciones de Origen Rioja, Ribera de Duero y Rías Baixas.
Programa adjunto en pdf.
 

Concluye el proyecto Tecnoviti que ha ayudado a adaptar la formación a las nuevas técnicas vitivinícolas

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Ha finalizado el proyecto Tecnoviti: Transferencia de nuevas tecnologías para la sostenibilidad del sector vitivinícola, subvencionado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte, y cofinanciado por el Fondo Social Europeo (FSE). Los objetivos del proyecto han sido transferir herramientas de base biotecnológica y de nuevas tecnologías, para apoyar los sectores implicados en la obtención de un viñedo medioambientalmente sostenible, para preservar la biodiversidad y promover el manejo sostenible en el medio agrario e industrial.
El intercambio de experiencias innovadoras en I+D+i ha proporcionado los conocimientos y prácticas adecuadas a las competencias profesionales que el mercado de trabajo actual demanda, ligando la formación ofrecida con las necesidades de las empresas, contribuyendo al fin último del proyecto, alcanzar un sistema de formación profesional orientada al empleo.
A través de sus actividades, configuradas a partir de bloques temáticos (biotecnología y nuevas tecnologías aplicadas al sector vitivinícola), se ha permitido dotar de herramientas a los centros de formación profesional para adaptar la oferta formativa a las tendencias del mercado, además de incrementar los niveles de aprendizaje de los estudiantes, estimulando la adquisición de conocimientos sobre nuevas técnicas aplicadas al sector vitivinícola.
La participación de los alumnos se ha ejercido a través del seguimiento de las acciones formativas desarrolladas en el marco de los bloques temáticos, así como en la implicación en la Semana de Transferencia Tecnológica, principalmente. Todos los alumnos participantes han recibido un certificado de participación y aprovechamiento del proyecto.
Las visitas a la página web del proyecto (www.tecnoviti-fp.tk), así como los perfiles del proyecto en las redes sociales, han formado parte de las herramientas para alcanzar este objetivo.
El consorcio que ha desarrollado el proyecto está formado por las siguientes entidades, empresas y centros de formación profesional:
- IES Aljanadic (Posadas, Córdoba)
- IES Virgen de la Cabeza (Marmolejo, Jaén)
- Escuela de Viticultura y Enología Félix Jiménez (Requena, Valencia)
- Escuela de la Vid y de las Industrias Lácteas (Madrid)
- Centro de Formación Agraria de La Santa Espina (La Santa Espina, Valladolid)
- Escuela de Enología San Gabriel (Aranda de Duero, Burgos)
- RedLab Spain, S.L.L. (Aranda de Duero, Burgos)
- Excell Ibérica (Logroño, La Rioja)
- Instituto de Formación Integral, S.L.U. (Madrid)
- RedBottle International (Aranda de Duero, Burgos)
- Centro Tecnológico Agrario y Agroalimentario ITAGRA.CT
 

Jornada de presentación de herramientas web para la toma de decisiones y gestión del viñedo

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El próximo día 13 de diciembre tendrá lugar la celebración de una jornada técnica de presentación de una herramienta web para la ayuda a toma de decisiones (DSS) para la gestión del viñedo. Esta herramienta ha sido desarrollada en el marco de un proyecto europeo denominado MoDeM_IVM, en el que han participado Galtel y la Universidad de La Rioja.
Las funcionalidades del DSS desarrollado son: i) ayuda en la toma de decisiones para el manejo de la vegetación; ii) ayuda en la toma de decisiones en el control de enfermedades; iii) soporte a la decisión para control de insectos; iv) alertas sobre estrés abiótico; v) estimación de la producción.
La jornada tendrá lugar de 12.00 a 14.00 horas en el Aula Magna del Edificio Científico Tecnológico (c/ Madre de Dios, 51, Logroño).
Está previsto que Javier Tardáguila, vicerrector de Investigación y Transferencia del Conocimiento de la Universidad de La Rioja, inaugure la jornada. A continuación, Jorge del Valle, de Galtel, presentará el proyecto MoDeM_IVM. Por su parte, María Paz Diago, de la UR, abordará la modelización del estrés hídrico, desarrollo vegetativo y reproductivo. Asimismo, habrá una demostración de prototipo.
Programa completo en pdf adjunto.
 

La importación de vinos desde EE.UU. crece gracias al granel

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En el acumulado de los tres primeros trimestres de 2012, el mercado de los Estados Unidos adquirió 847,62 millones de litros de vinos y 361.864 litros de mostos, con lo que el volumen vitivinícola importado por este importante destino experimentó un incremento del 25,5% respecto al periodo enero-septiembre de 2011. Según el completo informe elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV) y que se puede adquirir en su web (www.oemv.es), en términos de valor, la importación vitivinícola estadounidense creció un 5,1%, hasta los 3.638,24 millones de dólares.