Brillante expresión de la Garnacha madrileña en Initio 2009

 Publicado el Por SeVi

 (photo: )

La madrileña bodega Las Moradas de San Martín tiene ya en el mercado la añada 2009 de su tinto Initio, una brillante, natural y respetuosa expresión de la Garnacha madrileña. Un tinto que es reflejo de la añada que lo alumbró, con altas temperaturas y escasa precipitación, lo que obligó a las cepas viejas de Garnacha a buscar la humedad en las capas inferiores de los suelos de origen granítico (la bodega está a 870 m de altitud). El vino fue sometido a una crianza de 14 meses en barrica de roble francés y fudres y se embotelló en noviembre de 2011. En cata se presenta de color picota de capa alta con ribetes todavía granates. El varietal se expresa claramente, notas de confitura de mora, ciruela negra, regalices y cacaos puros, con un fondo de plantas  aromáticas  silvestres y mineral. La boca refuerza las sensaciones aromáticas y es vivo, amplio y con una persistencia muy reconocible.


Tenga presente nuestras Condiciones de uso y si utiliza esta información recuerde citar siempre www.sevi.net y La Semana Vitivinícola como fuente.

0 Respuestas(s) a “Brillante expresión de la Garnacha madrileña en Initio 2009”

Comentarios disponibles para usuarios registrados