Las ventas de la D.O. Bizkaiko Txakolina alcanzan cifras récord

Artículo con tablas en pdf adjunto.
El C.R.D.O.P. Bizkaiko Txakolina, que preside Iñaki Aretxabaleta Aurre, presentó recientemente el resumen de comercialización del año 2015, al tiempo que informó de que en el último ejercicio han redoblado los controles de calidad para velar por el cumplimiento de su reglamento. “Se han verificado aspectos como el origen de la uva, su composición varietal, el cumplimiento del rendimiento máximo de producción por hectárea o el consumo de contra etiquetas entre otros”, auditando en el año 2015 a 49 bodegas elaboradoras a través de 73 visitas de inspección, realizando 34 analíticas en 23 bodegas.

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